degree
  • формат doc
  • размер 3,22 МБ
  • добавлен 10 июня 2013 г.
Методы продвижения гостиничных услуг (на примере мини-отеля)
Государственный институт экономики, финансов, права и технологий, Гатчина, 2013. — 98 с.
Специальность — Ресторанно-гостиничный бизнес
Введение
Теоретические основы продвижения услуг в гостиничном хозяйстве
Гостиничные услуги в структуре туристского обслуживания
Сущность и методы продвижения гостиничных услуг
Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в мини-отелях
Нормативно-правовая база деятельности малых гостиниц
Анализ деятельности мини-отеля «Эридан» в гостиничной индустрии г. Санкт-Петербурга
Исследование рынка малых гостиниц г. Санкт-Петербурга
Общая характеристика и особенности управления мини-отелем «Эридан»
Описание и оценка предоставляемых гостиницей услуг
Организационно-экономическая характеристика предприятия
Анализ конкурентных позиций, сильных и слабых сторон гостиницы «Эридан»
Разработка мероприятий по продвижению гостиничных услуг мини-отеля «Эридан»
Рекомендации по повышению качества обслуживания в гостинице «Эридан»
Разработка рекламной и PR-деятельности мини-отеля
Оценка эффективности предложенных мероприятий
Заключение
Список использованной литературы
Приложения