Мак-Мюррей У. Обмен веществ у человека. Основы учения о взаимосвязи биохимии с физиологией и патологией

формат djvu
размер 3.56 МБ
добавлен 09 июня 2011 г.

М.: Мир, 1980. - 368 стр.
Книга представляет собой сводку современных данных о метаболических процессах и их регуляции в организме человека. Вначале приведены краткие общие сведения о биополимерах, в том числе о ферментах, затем рассмотрены передача генетической информации, биосинтез белка, энергетика метаболизма, пути превращений основных биологических молекул. Далее описаны особенности течения биохимических реакций у человека, которые сопоставлены с физиологическими процессами и их нарушениями, приводящими к патологии.
Предназначена для биохимиков, физиологов, генетиков, цитологов, врачей и для студентов и аспирантов биологических и медицинских специальностей.

Содержание

От переводчика

Предисловие

Словарь терминов
Список сокращений
Ведение
Рекомендуемая литература

Жизнь как молекулярный процесс

Простые молекулы
Макромолекулы
Мембраны и органеллы
Рекомендуемая литература

Ферменты

Природа ферментативного катализа
Регуляция действия ферментов
Рекомендуемая литература

Биоэнергетика

Метаболические пути – запасание энергии и обратимость реакций
Макроэргические соединения
Окислительно-восстановительные реакции
Цикл лимонной кислоты
Роль митохондрий в энергетическом обмене
Энергозависимые системы переноса
Энергетический обмен в нервной ткани
Энергетический обмен в мышцах
Рекомендуемая литература

Углеводы

Углеводы пищи
Переваривание и всасывание
Печень
Мышцы
Мозг
Эритроциты
Сахар крови
Рекомендуемая литература

Липиды

Жиры пищи
Переваривание и всасывание
Печень
Жировая ткань
Мышцы
Мозг
Липиды крови
Рекомендуемая литература

Азотистый обмен

Азот пищи
Переваривание и всасывание
Печень
Почки
Метаболизм иона аммония
Мозг
Биогенные амины
Рекомендуемая литература

Интеграция метаболизма

Интегрирующие системы
Взаимосвязи между углеводами, жирами и белками
Взаимосвязи тканей и органов
Поддержание стационарного состояния
Рекомендуемая литература

Предметный указатель

Похожие разделы

Смотрите также

Волков Н.И., Несен Э.Н. Биохимические основы жизнедеятельности организма человека

формат pdf
размер 36.32 МБ
добавлен 18 декабря 2011 г.

М.: Мир, 2000. В данном учебнике рассмотрены - Обмен веществ в организме, Обмен энергии в организме, Обмен воды и минеральных веществ, Кислотно-основное состояние организма, Ферменты — биологические катализаторы, Витамины Гормоны — регуляторы обмена веществ, Биохимия углеводов, Биохимия липидов, Биохимия нуклеиновых кислот Биохимия белков. Часть первая: Введение в биохимию Обмен веществ в организме Обмен энергии в организме Обмен воды и минераль...

Волков Н.И., Несен Э.Н., Осипенко А.А., Корсун С.Н. Биохимия мышечной деятельности

формат djvu
размер 8.53 МБ
добавлен 16 октября 2010 г.

Олимпийская литература. Год: 2000 Книга обьясняет что происходит в организме человека на химическом уровне при занятиях различными видами спортивной деятельности, как адаптируется организм к различным физическим нагрузкам. Так же много можно найти в ней ответов о питании спортсмена. Введение в биохимию Предмет и методы исследования биохимии История развития биохимии и становление биохимии спорта Химическое строение организма человека Превращение...

Кононский А.И. Биохимия животных

формат jpg, chm
размер 11.31 МБ
добавлен 22 декабря 2010 г.

Учебник для вузов По спец. "Зоотехния", "Ветеринария". Алексей Иванович Кононский. Изд. 3-е, перераб. и доп. М.: Колос, 1992. 522c. Рассматриваются химия и обмен углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот, витаминов, ферментов, гормонов, воды, минеральных веществ, энергетика биохимических процессов. Изложены данные по биохимии нервной, мышечной, соединительной и костной тканей, крови, печени, почек и мочи. Отдельно выделена часть по биохими...

Ленинджер А. Основы биохимии. Том 3

формат djvu
размер 6.06 МБ
добавлен 28 февраля 2010 г.

Третий том посвящен биохимии человека и включает данные по пищеварению и всасыванию, интеграции обмена веществ, гормонам и питанию человека: рассмотрены вопросы, связанные с передачей генетической информации, структурой хромосом, генов, синтезом белка и его регуляцией, процессами репарации ДНК, мутациями, рекомбинацией и клонированием генов. Для биологов и медиков.

Пазюк Е.А., Свинтенок Г.Ю., Субханкулова Ф.Б., Зубаиров Д.М. Контрольные тесты по биохимии. Обмен углеводов. Обмен липидов

Тест

формат doc
размер 491.82 КБ
добавлен 29 октября 2011 г.

Методическая разработка «Контрольные тесты по биохимии. Обмен углеводов. Обмен липидов» предназначена для студентов II курса медицинских вузов для самостоятельного аудиторного и внеаудиторного контроля усвоения лекционного и лабораторного материала по разделам обмен углеводов и обмен липидов согласно действующей программе.

Реферат - Введение в обмен веществ.Биохимия питания

Презентация

формат ppt
размер 684 КБ
добавлен 05 мая 2011 г.

Государственный медицинский университет г. Семей план: Введение Введение в обмен веществ Биохимические основы питания человека Заключение Литература

Реферат - История биохимии

Реферат

формат doc
размер 450.5 КБ
добавлен 09 сентября 2011 г.

БИОХИМИЯ (биологическая химия) – биологическая наука, изучающая химическую природу веществ, входящих в состав живых организмов, их превращения и связь этих превращений с деятельностью органов и тканей. Совокупность процессов, неразрывно связанных с жизнедеятельностью, принято называть обменом веществ. Как самостоятельная научная дисциплина, биохимия оформилась во второй половине 19 в., когда в ряде университетов были созданы кафедры биохимии, на...

Сазанов А.В. Презентации для лекций по биохимии

Практикум

формат doc, ppt, txt
размер 57.37 МБ
добавлен 25 сентября 2010 г.

Биологическое окисление. Взаимосвязь процессов обмена веществ. Обмен белков. Обмен липидов. Обмен нуклеиновых кислот. Обмен углеводов. Общие понятия об обмене веществ и энергии. Вопросы к экзамену для экологов.

Тесты по биохимии

Шпаргалка

формат doc, exe
размер 402.29 КБ
добавлен 04 ноября 2010 г.

В данном документе содержутся тесты по биохимии с ответами по темам: белки, ферменты, обмен углеводов, регуляция обмена веществ, гормоны, витамины, биохимия крови, обмен липидов, мышцы, почки, невные соединения и ткани, обмен белков, матричные синтезы, биохимия печени, биологическое окисление, энергетический обмен, биохимия канцерогенеза. Подходит для студентов медицинских ВУЗов.

Филипцова Г.Г. Основы биохимии. Курс лекций

формат djvu
размер 3.7 МБ
добавлен 22 мая 2010 г.

В курсе лекций излагаются современные представления о биохимическом составе растений, описываются функции органических веществ в растительном организмах и сообществах. Основное содержание: Предмет и задачи биохимии растений, Углеводы и их взаимопревращения, Белковые вещества растений, биохимия ферментов, Липиды растений и их обмен, Органические кислоты и их обмен, Витамины, Растительные вещества вторичного происхождения