Методические указания к лабораторным работам. – Воронеж: ВГТА. -
2010. - 36 с.
Методические указания разработаны в соответствии с требованиями ГОС
ВПО подготовки инженеров по направлению 260200 – «Производство
продуктов питания из растительного сырья» (специальность 260201 –
«Технология хранения и переработки зерна»). Предназначены для
закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ОПД.
Лыткина Л.И., Шенцова Е.С., Фролова Л.Н. Товароведение сырья и продукции зерноперерабатывающих предприятий
Практикум
- формат doc
- размер 58,31 КБ
- добавлен 07 января 2013 г.