Кемерово, 2002, - 118 с. Учебное пособие для студентов заочной
формы обучения. Биологическая химия (биохимия) ? это наука о
природе и свойствах веществ, входящих в состав живых организмов,
путях биосинтеза и использования этих веществ различными
организмами в процессе жизнедеятельности.
Как самостоятельная научная дисциплина и как отдельный предмет преподавания биохимия сложилась в середине ХIХ века на основе органической химии и физиологии, изучавшими с различных сторон вопросы химии жизни. Термин биохимия был введен К.Нейбергом в 1903 г.
В учебных целях биохимию принято делить на с т а т и ч е с к у ю и д и н а м и ч е с к у ю. Статическая биохимия изучает количественные соотношения, природу и свойства веществ, образующих живой организм. Этот раздел биохимии в значительной мере базируется на материале органической химии. Динамическая биохимия изучает все химические превращения вещества, происходящие в процессе жизнедеятельности организмов, и сопровождающие эти превращения изменения энергии. Статическая и динамическая биохимии тесно связаны между собой ? нельзя понять биохимические процессы, идущие в живом организме, не зная его состава и химической природы образующих его веществ.
Как самостоятельная научная дисциплина и как отдельный предмет преподавания биохимия сложилась в середине ХIХ века на основе органической химии и физиологии, изучавшими с различных сторон вопросы химии жизни. Термин биохимия был введен К.Нейбергом в 1903 г.
В учебных целях биохимию принято делить на с т а т и ч е с к у ю и д и н а м и ч е с к у ю. Статическая биохимия изучает количественные соотношения, природу и свойства веществ, образующих живой организм. Этот раздел биохимии в значительной мере базируется на материале органической химии. Динамическая биохимия изучает все химические превращения вещества, происходящие в процессе жизнедеятельности организмов, и сопровождающие эти превращения изменения энергии. Статическая и динамическая биохимии тесно связаны между собой ? нельзя понять биохимические процессы, идущие в живом организме, не зная его состава и химической природы образующих его веществ.