Настоящий стандарт распространяется на зерно и продукты его
переработки: муку, крупу, зародышевые хлопья, отруби и
устанавливает метод определения кислотного числа жира. Сущность
метода заключается в экстракции жира н-гексаном, последующем
удалении растворителя, высушивании, взвешивании жира и титровании
извлеченных свободных жирных кислот раствором КОН концентрации 0,1
моль/дм куб. Диапазон измерений кислотного числа жира от 2 до 200
мг КОН на 1 г жира
11 стр.
Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 декабря 2005 г. N 484-ст
Дата введения в действие: 01.01.2007
Дата ограничения срока действия: 15.02.2015
Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31700-2012
ОКС: 67.060
Код КГС: С12;Н31;Н34;Н36
Код ОКСТУ: 9109
Вид стандарта: Стандарты на методы контроля
Управление Ростехрегулирования: 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России: 2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена
Дата последнего издания: 25.04.2010
Количество страниц оригинала: 12
Организация – Разработчик: Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки
Изменение №0:
Сведения о регистрации изменения: 1422-ст
Дата регистрации изменения: 29.11.2012 01:00:00
Дата введения изменения в действие: 15.02.2015 01:00:00
Вид изменения: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31700-2012
Опубликовано в: ИУС 3-2013
11 стр.
Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 декабря 2005 г. N 484-ст
Дата введения в действие: 01.01.2007
Дата ограничения срока действия: 15.02.2015
Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31700-2012
ОКС: 67.060
Код КГС: С12;Н31;Н34;Н36
Код ОКСТУ: 9109
Вид стандарта: Стандарты на методы контроля
Управление Ростехрегулирования: 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России: 2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена
Дата последнего издания: 25.04.2010
Количество страниц оригинала: 12
Организация – Разработчик: Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки
Изменение №0:
Сведения о регистрации изменения: 1422-ст
Дата регистрации изменения: 29.11.2012 01:00:00
Дата введения изменения в действие: 15.02.2015 01:00:00
Вид изменения: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31700-2012
Опубликовано в: ИУС 3-2013