ГОСТ Р Алкогольные напитки
Похожие разделы
ГОСТ Р 51135-2010. Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа
Стандарт- формат pdf
- размер 2,77 МБ
- добавлен 30 января 2016 г.
Отменён. С 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32080-2013. Приказ Росстандарта N 259-ст от 27.06.2013. Утвержден и введен в действие: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 ноября 2010 г. N 515-ст. Взамен: ГОСТ Р 51135-98. Дата введения 01-01-2012. — М.: Стандартинформ, 2011. — 36 с. Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия: крепкие ликеры, десертные ликеры, эмульсионные ликеры, кремы, нали...
ГОСТ Р 51145-2009 Дистилляты коньячные. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 682,04 КБ
- добавлен 26 января 2015 г.
Отменён. См. ГОСТ 31728-2012. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 1268-ст. Взамен ГОСТ Р 51145-98. Дата введения 2012-01-01. М.: Стандартинформ, 2010. – 8 с. Настоящий стандарт распространяется на коньячные дистилляты молодые и выдержанные, предназначенные для производства российского коньяка и иных пищевых продуктов. Требования, обеспечивающие безопас...
ГОСТ Р 51158-2009 Вина игристые и вина игристые жемчужные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 1,02 МБ
- добавлен 14 февраля 2016 г.
Отменён. С 01.07.2015 пользоваться ГОСТ 31492-2012. Приказ Росстандарта от 18.10.2012 N 548-ст. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 сентября 2009 г. N 427-ст. Взамен ГОСТ Р 51158-98. Дата введения 2010-07-01. М.: Стандартинформ, 2009. – 11 с. Настоящий стандарт распространяется на игристые вина и игристые жемчужные вина. Требования, обеспечивающие безопасность продукта, и...
ГОСТ Р 51165-2009 Российское шампанское. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 968,04 КБ
- добавлен 26 октября 2014 г.
Отменен. С 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31731-2012. Приказ Росстандарта N 1788-ст от 29.11.2012. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 898-ст. Взамен ГОСТ Р 51165-98 и ГОСТ Р 51147-98. Дата введения 2011-01-01. М.: Стандартинформ. Издание (сентябрь 2011 г.) с Поправкой (ИУС 1–2011). 15 с. Приложение – Изменение N 1 (ИУС 1–2012) на 13-14 с. Настоящий ста...
ГОСТ Р 51618-2009. Российский коньяк. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 720,11 КБ
- добавлен 25 февраля 2016 г.
Введ. 01-01-2012. — М.: Стандартинформ, 2010. — 12 с. Утвержден и введен в действие: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. N 907-ст. Взамен: ГОСТ Р 51618-2000. Настоящий стандарт распространяется на Российский коньяк. Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.3.8, 5.1.4, требования к качеству продукта - в 5.1.2, 5.1.3.1-5.1.3.7, требования к маркировке - в 5.4.
ГОСТ Р 51652-2000. Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья.Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 1,65 МБ
- добавлен 08 марта 2013 г.
Отменён. С 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 5962-2013. Приказ Росстандарта N 345-ст от 28.06.2013. Разработан ВНИИПБТ. Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 23.10.200 г. № 265-ст. Введен впервые. Дата введения 2001-07-01. М.: Стандартинформ. Переиздание (июль 2008 г.) с поправками (ИУС 4–2001, 9–2001) – 12 с. Стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт, вырабатываемый из различных видов зерна, картофеля, с...
ГОСТ Р 52135-2003 Плодовые водки. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 121,83 КБ
- добавлен 14 февраля 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на плодовые водки, за исключением виноградных водок 7 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 14 ноября 2003 г. N 316-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Статус: действует, введен впервые ОКС: 67.160.10 Код ОКП: 917000 Код КГС: Н74 Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги) Управление Ростехрегулирования: 1 - Управление технического регулирования и стандартизации Технический комитет России...
ГОСТ Р 52191-2003 Ликеры. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 74,72 КБ
- добавлен 01 марта 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на ликеры. 7 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 422-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Дата ограничения срока действия: 01.07.2017 Статус: действует, отменен с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32071-2013; по приказу № 34-ст от 30.01.2015 ГОСТ Р 52191-2003 восстановлен на территории РФ на период с 15.02.2015 до 01.07.2017 ОКС: 67.160.10 Код ОКП: 918100 Код КГС: Н74 Вид ст...
ГОСТ Р 52192-2003 Изделия ликероводочные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 96,74 КБ
- добавлен 16 февраля 2016 г.
Отменён. С 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 7190-2013. Приказ Росстандарта N 341-ст от 28.06.2013. Утвержден и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 423-ст. Введен впервые. Дата введения 2005-01-01. М.: Стандартинформ. Переиздание (март 2009 г.) с Поправками (ИУС 7–2004, 9–2006) – 8 с. Настоящий стандарт распространяется на ликероводочные изделия: наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, настойк...
ГОСТ Р 52193-2003 Спирт этиловый - сырец из пищевого сырья. Технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 118,90 КБ
- добавлен 14 февраля 2016 г.
Отменён. С 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 131-2013. Приказ Росстандарта N 346-ст от 28.06.2013. Утвержден и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 424-ст. Введен впервые. Дата введения в действие: 2005-01-01. М.: ИПК Издательство стандартов, 2003. – 7 с. Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт-сырец, вырабатываемый из различных видов зерна, картофеля, сахарной свеклы, сахара-сырца, мелассы и друг...
ГОСТ Р 52194-2003 Водки и водки особые. Изделия ликероводочные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Стандарт- формат pdf
- размер 185,59 КБ
- добавлен 01 сентября 2011 г.
Настоящий стандарт устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению водок, водок особых и ликероводочных изделий, вырабатываемых для внутреннего рынка и экспорта 12 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 425-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Дата ограничения срока действия: 15.02.2015 Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32098-2013 ОКС: 67.160.10 Код КГС: Н79 Вид ст...
ГОСТ Р 52195-2003 Вина ароматизированные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 145,87 КБ
- добавлен 08 сентября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на ароматизированные вина. 11 стр. Утвержден: Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. N 426-ст Дата введения в действие: 01.01.2005 Статус: действует, введен впервые ОКС: 67.160.10 Код ОКП: 917150 Код КГС: Н73 Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги) Управление Ростехрегулирования: 000 - Управление стандартизации Технический комитет России: 91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукц...
ГОСТ Р 52335-2005 Продукция винодельческая. Термины и определения
Стандарт- формат pdf
- размер 376,59 КБ
- добавлен 02 марта 2016 г.
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства винодельческой продукции Статус документа: принят Дата введения в действие: 2010-01-01 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 мая 2005 г. N 105-ст Дата введения в действие: 01.01.2010 Статус: действует, введен впервые ОКС: 01.120;67.160.10 Код КГС: Н00 Вид стандарта: Основополагающие стандарты Управле...
ГОСТ Р 52363-2005 Спиртосодержащие отходы спиртового и ликероводочного производства. Газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей
Стандарт- формат pdf
- размер 132,19 КБ
- добавлен 18 сентября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на головную фракцию, концентрат головных примесей, промежуточную фракцию этилового спирта из пищевого сырья, которые являются отходами спиртового производства, образующимися при выработке спирта этилового ректификованного из пищевого сырья, и спиртосодержащие отходы ликероводочного производства, и устанавливает газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей [уксусного альдегид...
ГОСТ Р 52391-2005 Продукция винодельческая. Метод определения массовой концентрации лимонной кислоты
Стандарт- формат pdf
- размер 104,54 КБ
- добавлен 24 февраля 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает метод определения массовой концентрации лимонной кислоты в диапазоне от 3 до 2000 мг/дм куб. Метод основан на спектрофотометрическом/фотометрическом определении количества окисленного в ходе ферментативных реакций никотинамид-адениндинуклеотида (НАД+), эквивалентного массовой концентрации лимонной кислоты 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническ...
ГОСТ Р 52404-2005 Вина специальные и виноматериалы специальные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 80,31 КБ
- добавлен 05 октября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на специальные вина и специальные виноматериалы Число страниц: 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 ноября 2005 года N 303-ст Дата введения в действие: 01.01.2008 Дата ограничения срока действия: 01.01.2016 Статус: Отменен с 01.01.2016 действует ГОСТ 32715-2014 ОКС: 67.160.10 Код ОКП: 917102;917150;917170;917500;917510;917520 Код КГС: Н73 Вид станда...
ГОСТ Р 52472-2005 Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа
Стандарт- формат pdf
- размер 227,65 КБ
- добавлен 21 февраля 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на водки и особые водки и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа. Фотоэлектроколориметрические методы определения массовой концентрации альдегидов, сивушного масла, сложных эфиров и объемной доли метилового спирта, предусмотренные настоящим стандартом, применяют только в процессе производства водок (внутри предприятий) 27 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническом...
ГОСТ Р 52473-2005 Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа
Стандарт- формат pdf
- размер 257,30 КБ
- добавлен 08 февраля 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на спирт этиловый-сырец, этиловый ректификованный и питьевой 95 %-ный спирт из пищевого сырья и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа: - определение полноты налива (для этилового питьевого 95 %-ного спирта в бутылках); - определение органолептических показателей; - определение объемной доли этилового спирта; - определение чистоты (кроме спирта этилового-сырца); - определение на...
ГОСТ Р 52522-2006 Спирт этиловый из пищевого сырья, водки и изделия ликероводочные. Методы органолептического анализа
Стандарт- формат pdf
- размер 114,08 КБ
- добавлен 09 февраля 2016 г.
Заменён ГОСТ Р 55313–2012 с 01.01.2014. Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29.11.2012 г. N 1581-ст. Настоящий стандарт распространяется на спирт этиловый-сырец, этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и этиловый питьевой спирт 95%-ный, водки, особые водки и ликероводочные изделия: ликеры, наливки, пунши, настойки, напитки, аперитивы, бальзамы, коктейли, джины и устанавливает методы органолептичес...
ГОСТ Р 52523-2006 Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 184,12 КБ
- добавлен 06 февраля 2016 г.
Прекращено действие ГОСТ Р 52523-2006 в части вин географических названий. С 01.07.2013 г. действует ГОСТ Р 55242-2012 (Приказ от 29 ноября 2012 г. N 1298-ст). Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 февраля 2006 г. N 15-ст. Введен впервые. М.: Стандартинформ. Издание (март 2007 г.) с Поправками (ИУС 1–2007, 3–2007). 14 стр. Приложение – Изменение №1 (ИУС 8–2007) см. 4-6 с...
ГОСТ Р 52558-2006 Вина газированные и вина газированные жемчужные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 71,11 КБ
- добавлен 23 января 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на газированные и газированные жемчужные вина. Изложены требования, обеспечивающие безопасность продукции, а также требования к качеству и маркировке продукции. 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 июля 2006 г. N 133-ст Дата введения в действие: 01.01.2008 Статус: действует, введен впервые ОКС: 67.160.10 Код ОКП: 917190;917230 Код КГС: Н73 Вид станд...
ГОСТ Р 52673-2006 Спирт этиловый из пищевого сырья. Термины и определения
Стандарт- формат pdf
- размер 85,72 КБ
- добавлен 08 октября 2011 г.
Дата введения в действие: 2008-01-01. — 11 с. Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства этилового спирта из пищевого сырья. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по производству этилового спирта из пищевого сырья, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ Утвержден: Приказом Федерального а...
ГОСТ Р 52756-2007 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Определение массовой концентрации азотистых летучих оснований методом капиллярного электрофореза
Стандарт- формат pdf
- размер 161,32 КБ
- добавлен 12 сентября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и устанавливает метод определения массовой концентрации азотистых летучих оснований: аммиака; путресцина; метиламина; кадаверина; диметиламина; этиламина; этаноламина; пирролидина; пропиламина; изопропаноламина; изобутиламина; изоамиламина; фенилэтиламина. Диапазон измеряемых массовых концентраций токсичных азотистых летучих оснований составляет от 0,10 до 1,5...
ГОСТ Р 52788-2007 Спирт этиловый и спиртосодержащая продукция. Газохроматографический метод определения содержания кротонового альдегида (денатурирующей добавки)
Стандарт- формат pdf
- размер 112,93 КБ
- добавлен 18 октября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт, полученный из пищевого или непищевого сырья, денатурированный кротоновым альдегидом, и спиртосодержащую пищевую продукцию (за исключением любых растворов, эмульсий, суспензий), а также спиртные напитки и устанавливает газохроматографический метод определения объемной доли кротонового альдегида. Диапазон измеряемых объемных долей кротонового альдегида составляет от 0,1% до 0,4% Дата введения в...
ГОСТ Р 52813-2007 Продукция винодельческая. Методы органолептического анализа
Стандарт- формат pdf
- размер 279,71 КБ
- добавлен 05 февраля 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает методы органолептического анализа Дата введения в действие: 2009-01-01 16 стр.Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 440-ст Дата ограничения срока действия: 15.02.2015 Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 32051-2013 ОКС: 67.160.10 Код КГС: Н79 Код ОКСТУ: 9109 Вид стандарта: Стандарты на...
ГОСТ Р 52826-2007 Спирт этиловый. Спектрофотометрический метод определения содержания денатурирующих добавок (битрекса, керосина, бензина)
Стандарт- формат pdf
- размер 110,80 КБ
- добавлен 29 сентября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт, полученный из всех видов сырья, денатурированный битрексом, керосином или бензином, и устанавливает спектрофотометрические методы определения массовой доли битрекса и объемной доли керосина или бензина. Диапазоны измерения составляют: массовой доли битрекса - от 0,00050 % до 0,00150 % включительно; объемной доли бензина (керосина) - от 0,0050 % до 0,1000 % включительно Дата вв...
ГОСТ Р 52828-2007 Вина и виноматериалы. Определение содержания охратоксина А. Метод тонкослойной хроматографии
Стандарт- формат pdf
- размер 97,55 КБ
- добавлен 30 января 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на вина и виноматериалы и устанавливает метод тонкослойной хроматографии определения массовой концентрации охратоксина А в диапазоне измерений от 0,1 до 1,0 мкг/см куб. Дата введения в действие: 2009-01-01 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 455-ст Дата введения в действие: Статус: действует, введен впервые ОКС: 67.160.10 Код КГС...
ГОСТ Р 52835-2007 Вина плодовые специальные и виноматериалы плодовые специальные. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 66,55 КБ
- добавлен 02 октября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на специальные плодовые вина и специальные плодовые виноматериалы Дата введения в действие: 2009-01-01 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 462-ст Статус: действует, введен впервые ОКС: 67.160.10 Код ОКП: 917300;917340;917350;917530 Код КГС: Н73 Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги) Управление Ростехрегулирования: 1 - Упра...
ГОСТ Р 52836-2007 Вина плодовые столовые и виноматериалы плодовые столовые. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 87,57 КБ
- добавлен 15 октября 2011 г.
Отменен. Действует ГОСТ 33806-2016 с 01.01.2018 Настоящий стандарт распространяется на столовые плодовые вина и столовые плодовые виноматериалы Дата введения в действие: 2009-01-01 11 стр. Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 463-ст Статус: не действует. Введен впервые. ОКС: 67.160.10 Код ОКП: 917300;917310;917320;917330;917530 Код КГС: Н73 Вид стандарта: Стандарты на прод...
ГОСТ Р 52841-2007 Продукция винодельческая. Определение органических кислот методом капиллярного электрофореза
Стандарт- формат pdf
- размер 140,59 КБ
- добавлен 23 февраля 2016 г.
Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает метод определения содержания органических кислот - винной, яблочной, янтарной, лимонной и молочной в диапазоне измерений с учетом разбавления от 0,001 до 0,050 г/дм куб. на основе измерения их массовых концентраций посредством капиллярного электрофореза. Требования к контролируемым показателям по массовой концентрации лимонной кислоты установлены в ГОСТ Р 52404, ГОСТ...
ГОСТ Р 52945-2008 Спирт этиловый ректификованный. Спектрально-люминесцентный метод идентификации
Стандарт- формат pdf
- размер 102,03 КБ
- добавлен 17 сентября 2011 г.
Настоящий стандарт распространяется на спирт этиловый ректификованный из пищевого или непищевого сырья и устанавливает спектрально-люминесцентный метод определения наличия или отсутствия люминесцирующих микропримесей, характерных для спирта из пищевого сырья, с целью идентификации спирта. Уровень значимости, характеризующий достоверность идентификации спиртов, не более 0,05 % Дата введения в действие: 2009-01-01 11 стр. Утвержден: Приказом Федера...
ГОСТ Р 55242-2012 Вина защищенных географических указаний и вина защищенных наименований места происхождения. Общие технические условия
Стандарт- формат pdf
- размер 780,61 КБ
- добавлен 11 февраля 2016 г.
Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1298-ст. Введен впервые. Дата введения - 2013-07-01. М.: Стандартинформ, 2013. – 11 с. Настоящий стандарт распространяется на вина защищенных географических указаний и вина защищенных наименований места происхождения. Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.3.8; требования к качеству продукта...
ГОСТ Р 55313-2012 Спирт этиловый из пищевого сырья и напитки спиртные. Методы органолептического анализа
Стандарт- формат pdf
- размер 1,61 МБ
- добавлен 29 августа 2016 г.
Отменен. Действует ГОСТ 33817-2016 с 01.01.2018. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1581-ст. Взамен ГОСТ Р 52522-2006. Дата введения 2014-01-01. М.: Стандартинформ, 2014. – 21 с. Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт-сырец, этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья, этиловый питьевой спирт 95%-ный, водки и особые водки, ликеры; лик...