Биохимия
Биологические дисциплины
  • формат djvu
  • размер 7.11 МБ
  • добавлен 18 октября 2010 г.
Бейли Дж., Оллис Д. Основы биохимической инженерии Часть 2
Пер. с англ. в 2-х частях. Ч
.2. - М.: Мир, 1989. – 590 с.
Фундаментальный труд, написанный известными американскими специалистами в области проектирования, разработки и применения процессов, связанных с переработкой биологических материалов и использованием биологических агентов, в первую очередь ферментов и клеток. Ои иаписаи с целью заполнить пробел, часто существующий между биологией и технологией иа их пути к биотехнологии.
В русском переводе книга выходит в двух частях.
Вторая часть посвящена собственно вопросам биотехнологии - рассмотрению особенностей биологических реакторов, систем управления и контроля, методов выделения и очистки конечных продуктов, а также экономике биопроцессов.
Предназначена для студентов и преподавателей биологических и технологических специальностей, научных работников, инженеров, работающих в микробиологической и медицинской промышленности.
Похожие разделы
Смотрите также

Бейли Дж., Оллис Д. Основы биохимической инженерии Часть 1

  • формат djvu
  • размер 8.38 МБ
  • добавлен 18 октября 2010 г.
Пер. с англ. в 2-х частях. Ч .1. - М.: Мир, 1989. – 692 с. Фундаментальный труд, написанный известными американскими специалистами в области проектирования, разработки и применения процессов, связанных с переработкой биологических материалов и использованием биологических агентов, в первую очередь ферментов и клеток. Он написан с целью заполнить пробел, часто существующий между биологией и технологией на их пути к биотехнологии. В русском перевод...

Волков Н.И., Несен Э.Н. Биохимические основы жизнедеятельности организма человека

  • формат pdf
  • размер 36.32 МБ
  • добавлен 18 декабря 2011 г.
М.: Мир, 2000. В данном учебнике рассмотрены - Обмен веществ в организме, Обмен энергии в организме, Обмен воды и минеральных веществ, Кислотно-основное состояние организма, Ферменты — биологические катализаторы, Витамины Гормоны — регуляторы обмена веществ, Биохимия углеводов, Биохимия липидов, Биохимия нуклеиновых кислот Биохимия белков. Часть первая: Введение в биохимию Обмен веществ в организме Обмен энергии в организме Обмен воды и минераль...

Галактионов С.Г. Биологически активные

  • формат djvu
  • размер 5.22 МБ
  • добавлен 26 декабря 2010 г.
М., Молодая гвардия, 1988, 270 с. -(Эврика). В книге рассказывается об успехах науки о биологически активных соединениях и принципиально новых методах их получения с помощью молекулярной и генной инженерии

Малыгин Е.Н., Попов Н.С. Информационный анализ и автоматизированние станций биохимической очистки

  • формат pdf
  • размер 1.32 МБ
  • добавлен 05 марта 2009 г.
Учебное пособие. Тамбов:Изд-воТамб. гос.техн. ун-та, 2004. 120с. В учебном пособии на примере решения задачи проектирования станций биохимической очистки сточных вод показаны подходы к авторизации выполнения проектных работ, разработке имитационных моделей информационных процессов, математических метод моделирования информационных процессов, матем. методов моделирования информационных процессов и систем, планир. имитационных экспериментов с модел...

Мецлер Д., Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 3

  • формат djvu
  • размер 6.18 МБ
  • добавлен 06 июля 2009 г.
М.: "Мир" 1980 год. - 488 с. В 3 томах. Рассмотрены вопросы биохимической генетики, роста и дифференцировки тканей, химического взаимодействия клеток, а также влияние внешних факторов на процессы обмена веществ.

Плакунов В.К. Основы энзимологии

  • формат djvu
  • размер 908.66 КБ
  • добавлен 06 декабря 2009 г.
М.: Логос, 2001. - 128 с. Аннотация: Рассмотрены основные положения науки энзимологии - биохимии белков-ферментов и других посредников биохимических процессов. Содержит не только общую характеристику ферментативной активности, но и разделы, связанные с регуляцией метаболизма и физиологических функций клеток. Для студентов вузов. Представляет интерес для научных сотрудников, не получивших фундаментальной биохимической подготовки.

Телитченко М.М., Остроумов С.А. Введение в проблемы биохимической экологии: Биотехнология, сельское хозяйство, охрана среды

  • формат djvu
  • размер 11.43 МБ
  • добавлен 18 июля 2011 г.
Учебное пособие. М.: Наука, 1990. - 288 с. В книге обобщен материал о роли химических веществ как посредников и регуляторов в экологических взаимоотношениях организмов, как факторов, участвующих в стабилизации или дестабилизации экологического равновесия в биосфере. Освещены вопросы биохимической экологии различных эукариотических, а также некоторых прокариотических организмов. Обсуждаются новые вещества и их продуценты, перспективные с точки зре...

Учебно-методический комплекс - Биохимия

Статья
  • формат doc
  • размер 303.98 КБ
  • добавлен 17 сентября 2011 г.
УМК для направления 050100 - Педагогическое образование (профиль Физическая культура) Рабочая программа Лекции: Строение и свойства важнейших химических соединений, входящих в состав организма человека. Основные понятия и этапы обмена веществ. Обмен углеводов и жиров. Обмен белков. Биохимия мышц. Источники энергии при мышечной работе. Биохимические изменения при мышечной деятельности. Биохимические изменения в организме при мышечной работе. Биохи...

Фоменко А.И. (сост.) Биологическая химия

Практикум
  • формат doc
  • размер 360.5 КБ
  • добавлен 17 сентября 2011 г.
Астрахань 2009 г. Методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов специальности 020803.65 Биоэкология, Пищевая биотехнология, 110901.65 Водные биоресурсы и аквакультура, 080401.65 Товароведение и экспертиза товаров", Технология продуктов питания Содержание Основные правила безопасности при работе в биохимической лаборатории Лабораторная работа №1 Лабораторная работа №2 Лабораторная работа №3 Лабораторная работа №4 Лабораторна...

Яковлев Н.Н. Химия движения: Молекулярные основы мышечной деятельности

  • формат djvu
  • размер 1.87 МБ
  • добавлен 08 января 2011 г.
Ленинград. "Наука", 1983 г. - 191 с., с илл. Задача книги - рассказать читателю, не имеющему специальной биохимической подготовки, о современном уровне знаний в области биохимии и биофизики работы мышц и о значении мышечной деятельности в жизни человека. В монографии рассматриваются биологическая роль мышечной деятельности для животных и человека и социальное значение ее в развитии общества. Дается представление о субмикроскопическом и молекулярн...