ДДАУ, Дніпропетровськ, 2008. - 172 с.
Лабораторні заняття з біохімії призначені для закріплення і
розширення знань студентів з теоретичного курсу біохімії.
Практикум складено для студентів факультету механізації сільського господарства денної форми навчання зі спеціальності 6.091.700 – "Технологія зберігання і переробки зерна", а також може використовуватись студентами агрономічного факультету денної та заочної форми навчання зі спеціальності 7.130.102 "Агрономія" при вивченні курсу "Фізіологія рослин".
У практикумі подано опис робіт з основних розділів програми біохімії. Для кожної роботи вказані хід виконання, необхідні матеріали і обладнання, а для деяких розрахункових ще і приклади або хід виконання цих розрахунків. Практикум складено на основі практикумів Б.П. Плешкова, Н.С. Дроздова і Н.П. Матеранської, К.П. Петрова, Е.В. Кірсанова, Н.Н. Третякова, А.М. Галушки, Н.В. Лук’яненко, І.І. Ярчука, К.Д. Гогітідзе, Л.П. Сторчай та ін.
Практикум складено для студентів факультету механізації сільського господарства денної форми навчання зі спеціальності 6.091.700 – "Технологія зберігання і переробки зерна", а також може використовуватись студентами агрономічного факультету денної та заочної форми навчання зі спеціальності 7.130.102 "Агрономія" при вивченні курсу "Фізіологія рослин".
У практикумі подано опис робіт з основних розділів програми біохімії. Для кожної роботи вказані хід виконання, необхідні матеріали і обладнання, а для деяких розрахункових ще і приклади або хід виконання цих розрахунків. Практикум складено на основі практикумів Б.П. Плешкова, Н.С. Дроздова і Н.П. Матеранської, К.П. Петрова, Е.В. Кірсанова, Н.Н. Третякова, А.М. Галушки, Н.В. Лук’яненко, І.І. Ярчука, К.Д. Гогітідзе, Л.П. Сторчай та ін.