Учебное пособие. - СПб.: Издательство "Лань", 2005. - 208 с.
В учебном пособии изложен материал, позволяющий сформировать у
студентов понятия об основных технологиях элеваторной
промышленности. В книге приведены и описаны принципиальные схемы
основных объектов элеваторной промышленности; сведения о
конструкциях, формах, размерах, методах возведения зерноскладов и
железобетонных элеваторов, металлических силосов и железобетонных
силосов большой вместимости, об особенностях хранения зерна в них.
Содержатся методики проектирования рабочей схемы движения зерна и
исследования производственных возможностей элеватора.
Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по
специальности 270100 "Технология хранения и переработки зерна".
