23
Продуценты (другое название автотрофы) – это организмы,
способные синтезировать органические вещества из неорганических.
В основном это зеленые растения, осуществляющие фотосинтез. Они
потребляют излишки углекислого газа, образующегося при клеточ-
ном дыхании, и выделяют кислород (см. ур. (2.3)). Поскольку про-
цесс синтеза органических соединений из неорганических сопряжен
с затратой энергии, то принято говорить, что продуценты запасают
энергию для организмов-непродуцентов, для которых пищей явля-
ется органическое вещество.
Консументы (потребители) – это организмы, питающиеся го-
товыми органическими веществами. К консументам относятся самые
разнообразные организмы от микроскопических бактерий до громад-
ных синих китов. Консументов разделяют на несколько групп в зави-
симости от источника используемой пищи. Консументы первого по-
рядка (первичные консументы) питаются непосредственно продуцен-
тами. Их самих употребляют в пищу консументы второго порядка
(вторичные консументы). Скажем, кролик, поедающий морковку, –
это консумент первого порядка, а лиса, съевшая кролика, – консу-
мент второго порядка. Бывают консументы третьего, четвертого и
более высоких порядков.
Первичные консументы называют растительноядными или
фитофагами. Консументы более высоких порядков – плотоядные.
Организмы, употребляющие в пищу и животных, и растения, относят
к всеядным. Если одно животное охотится на другое и в конечном
счете убивает и съедает его, то говорят, что между этими животными
существуют отношения «хищник-жертва».
Важная группа консументов – паразиты, т.е. организмы, кото-
рые тесно связаны со своими жертвами и в течение продолжитель-
ного времени питаются ими. Отношения организмов такого типа на-
зывают отношениями «хозяин-паразит».
Наконец, существует третий тип организмов – редуценты, пи-
тающиеся отходами жизнедеятельности продуцентов и консументов.
Редуценты представлены бактериями, червями, грибами, моллю-
сками и другими организмами, разлагающими органическое веще-
ство, содержащееся в отходах и трупах. Редуценты воссоздают неор-
ганические вещества, необходимые для питания продуцентов.
Наблюдаемый в последние десятилетия глобальный экологи-
ческий кризис – это, в первую очередь, кризис редуцентов. Они не
справляются с количеством и, самое главное, с новым химическим
составом отходов, образующихся в результате человеческой деятель-
24
ности. Дело в том, что в природе каждый продуцент и консумент
обеспечены своими редуцентами, а человек в возрастающем объеме
загрязняет окружающую среду соединениями, в природе не встре-
чающимися и, следовательно, своих редуцентов не имеющими. Мало
того, что элементы, составляющие эти вещества, не возвращаются в
круговороты, но многие из таких веществ опасны для живых су-
ществ. Скорее всего, биосфера справится и с кризисом редуцентов.
Но не сведется ли найденное решение к уничтожению нарушителя
устойчивости – вида Homo Sapiens? И не становятся ли новые панде-
мии невиданных ранее заболеваний, таких как СПИД, предвестни-
ками того, что устойчивость процессов в биосфере вот-вот будет вос-
становлена ценою уничтожения ее нарушителя?
При изучении отношений между организмами выясняется, что
пищевые отношения составляют их основу. Можно проследить мно-
гообразные пути движения вещества в биосфере, при которых один
организм поедается другим, другой – третьим и т.д. Ряд таких
звеньев составляет пищевую цепь – путь, по которому пища посту-
пает от одного организма к другому.
Эти цепи лишь в исключительных случаях изолированы. На-
против, как правило, они переплетаются, составляя пищевую сеть.
Например, различные растительноядные питаются сразу несколь-
кими видами растений и, в свою очередь, являются пищей для не-
скольких хищников.
Несмотря на многообразие возможных пищевых цепей и всю
сложность пищевых сетей, все они соответствуют простой общей
схеме и ведут от продуцентов к первичным консументам (или реду-
центам), от них – к вторичным консументам (или, опять-таки, к реду-
центам) и т.д. Продуценты, первичные, вторичные и т.д. консументы
и редуценты – разные уровни этой схемы. Их называют трофиче-
скими (пищевыми) уровнями. Продуцентов относят к первому тро-
фическому уровню, первичных консументов (растительноядных) – ко
второму, вторичных (хищников, питающихся растительноядными) –
к третьему и т.д. Общую массу организмов (биомассу) на каждом
трофическом уровне можно измерить. Оказывается, что с переходом
на следующий трофический уровень биомасса падает в 10–100 раз.
Пусть, например, масса продуцентов на 1 га луга составляет 10 т. То-
гда масса растительноядных организмов не превысит ~500 кг, а масса
плотоядных животных – ~50 кг. Графически распределение био-
массы по трофическим уровням представляет пирамида биомассы.