
ТЕМА 13. БИОХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ОРГАНИЗМЕ ПРИ РАБОТЕ РАЗЛИЧНОГО ХАРАКТЕРА И УТОМЛЕНИИ.
13.3. Систематизация упражнений по характеру биохимических изменений при физической работе
кислородом и питательными веществами. В такой работе велика доля
участия анаэробных реакций. Динамический (изотонический) режим
работы обеспечивает гораздо лучшее кровоснабжение тканей кислородом,
так как прерывисто сокращающиеся мышцы действуют как своеобразный
насос, проталкивающий кровь через капилляры. Для отдыха после
статической работы нужен не покой, а динамическая работа.
Зависимость биохимических процессов от мощности выполняемой
мышечной работы и ее продолжительности выражается в следующем: чем
выше мощность, а, следовательно, больше скорость расщепления АТФ, тем
меньше возможность удовлетворить энергетический запрос за счет
дыхательных процессов и тем в большей мере выражены процессы
анаэробного ресинтеза АТФ. С увеличением мощности выполняемой работы
уровень потребления кислорода и скорость аэробного энергообмена
возрастает до максимальных значений, а с дальнейшим ростом мощности
остается неизменной. С приближением мощности к максимальной доля
аэробного процесса в энергообеспечении работы снижается потому, что
такая работа кратковременна и аэробные процессы не успевают развиться
полностью. Мощность, при которой достигается максимальное потребление
кислорода, называется критической. Мощность упражнения, при которой
наблюдается усилении анаэробных реакций, называется порогом
анаэробного обмена. У людей, не занимающихся спортом, он составляет 40-
45% от критической мощности, у спортсменов – 60-75%. После повышения
порога анаэробного обмена доля анаэробных реакций в энергетическом
обеспечении работы резко возрастает. Значительно увеличивается
энергопродукция гликолиза. Наибольшую роль гликолиз как энергетический
источник играет при мощности, составляющей 60-85% от максимальной.
Мощность, при которой достигается наивысшее развитие гликолиза,
называется мощностью истощения. Максимально возможная для человека
мощность обозначается как максимальная анаэробная мощность. При ней
предельных значений достигает скорость образования энергии в
креатинфосфокиназной реакции.
Мощность работы связана обратно-пропорционально с ее предельной
продолжительностью: чем больше мощность, тем быстрее происходят
биохимические изменений, ведущие к утомлению, и тем меньше время
работы. По классификации В.С. Фарфеля имеется 4 зоны относительной
мощности – максимальна, субмаксимальная, большая и умеренная.
Предельная длительность работы в зоне максимальной мощности составляет
15-20 с, в зоне субмаксимальной – от 20 с до 2-3 мин, в зоне большой
мощности – до 30 мин, в зоне умеренной – до 4-5 часов.
Работ в зоне максимальной мощности обеспечивается энергией за
счет АТФ и креатинфосфата, частично – за счет гликолиза. Однако скорость
гликолиза в этой зоне не достигает своих максимальных значений, поэтому
содержание лактата в крови 1-1,5 г/л, мобилизация в печени почти не
происходит, и содержание глюкозы в крови почти не изменяется по