Воротникова И.Л. ред. Материалы IV Всероссийской научно-практической конференции. Специалисты АПК нового поколения. Саратов 2010

Подождите немного. Документ загружается.

141

Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L.) – многолетнее травя-

нистое растение семейства Валериановые (Valerianaceае). В Саратовской

области встречается степная форма валерианы (V. dubia Bnge.) с цельными

прикорневыми листьями. Корни толстые, 1–2 мм толщины (в сухом со-

стоянии), темноокрашенные иногда со столонами. Прицветнички 2–3 мм

длины, ланцентные до яйцевидно-ланцетных. Плоды всегда опушены с

обеих сторон. Цветки 4–5 мм длины, белые или чуть

розоватые.

Цветет с мая по август. Плоды созревают в июне – сентябре. Она хоро-

шо приспосабливается к условиям среды, поэтому растет на самых разно-

образных почвах, в различных температурных условиях. Как влаголюбивая

культура, хорошо произрастает на участках с повышенной влажностью

почвы. Предпочитает черноземы легкого механического состава, а также

структурные легкие суглинки

и супеси.

Проводились некоторые исследования технологии возделывания вале-

рианы лекарственной в Саратовской области. Посевы размещали на пони-

женных участках после озимых культур. Осенью производили вспашку на

зябь на глубину 25–27 см плугом с предплужником. Так как поле перед

этим занимала озимь, то вслед за уборкой проводилось лущение стерни.

Весной почву, вспаханную под

зябь, бороновали в два-три следа, затем пе-

ред посевом культивировали и вновь бороновали.

За посевами проводился следующий уход: прополка, рыхление между-

рядий, полив, подкормка удобрениями, удаление цветоносных побегов,

борьба с вредителями и болезнями. Первое рыхление под весенние всходы

проводилось при появлении всходов. В период образования розетки из

трех-пяти

настоящих листочков равномерно прореживали посевы, исполь-

зуя при этом легкие бороны, пуская их поперек грядок. Дальнейшая обра-

ботка почвы проводилась при необходимости.

Посевы валерианы, предназначенные к уборке, должны быть тщательно

прополоты, а междурядья хорошо взрыхлены. Только при таких условиях

происходит интенсивное развитие корневой системы, а при уборке урожая

корневищ и корней

потери бывают самые наименьшие. В Саратовской об-

ласти наиболее интенсивный прирост массы корней происходил, начиная с

июля с прогрессивным увеличением веса корней вплоть до середины сен-

тября. С середины сентября прирост корней обычно происходил более

медленно.

Уборка корней валерианы проводилась осенью – за 2–3 недели до за-

мерзания почвы, картофелеуборочными машинами (Может

использоваться

конный плуг ОЛК – 7). Урожайность корней составила 20-25 ц/га.

Выкопанные корневища и корни тщательно очищали от земли и листь-

ев, разрезали на 2–4 части, мыли, раскладывали под навесом слоем до 15

см для провяливания и оставляли там на 1–2 суток. Сушили в специальных

сушилках при температуре 35–40 °С. Высушенные корни оставляли неко-

торое время на

воздухе, чтобы они «отошли» и перестали ломаться. После

этого их очищали на решетах от земли и от мелких частей, спрессовывали

в тюки весом 50, 75 и 100 кг.

142

УДК 633. 174: 631. 527

О.В. Паскарь, О.М.Белевич, Е.В. Морозов, Г.И. Караваева

Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова,

г. Саратов

ПРОДУКТИВНОСТЬ НОВЫХ ЛИНИЙ ЗЕРНОВОГО СОРГО

В СУХОСТЕПНОЙ ЗОНЕ ПОВОЛЖЬЯ

Большое значение в условиях жаркого климата приобретает правиль-

ный подбор засухоустойчивых культур, которые позволяют в местных ус-

ловиях получать наибольший выход кормов с единицы площади при ми-

нимальных трудовых и материальных затратах в Поволжье. Среди возде-

лываемых однолетних кормовых

культур к природным условиям в наи-

большей степени отвечают сорговые культуры. Однако, сорговые культу-

ры до настоящего времени занимают небольшие посевные площади, не-

смотря на многолетний интерес производственников и учёных. Это связа-

но, в первую очередь, с ограниченным набором сортов, характеризующих-

ся недостаточным разнообразием. Все сорта и гибриды, возделываемые в

Поволжье, имеют продолжительный вегетационный период, что приводит

к необходимости досушивания не только семенного материала, но и фу-

ражного зерна. Второй причиной медленного расширения площадей посе-

ва сорго является необходимость использования высокозатратных техно-

логий выращивания. Все это говорит о необходимости создания и испыта-

ния новых сортообразцов зернового сорго.

Сорго – культура универсального

использования и дает основные виды

кормов: зерно, силос, зеленую массу, сено и сенаж. По пищевым свойствам

сорго занимает третье место в мире после пшеницы и риса. Зерно идет на

приготовление муки, крупы, крахмала, пива и алкогольных напитков, поп-

сорго, кроме того, это ценный корм для скота и птицы. Зерно сорго по

пи-

тательности мало уступает зерну кукурузы, накапливая 1,15–1,19 к.е. в

расчете на 1кг. Химический состав кормовой массы сорговых, полученной в

условиях Поволжья в период восковой спелости зерна, хорошо сбалансиро-

ван по основным питательным компонентам: в зерне содержится до 82 % уг-

леводов, до 15 % белка, 2–5 % жира, 1,2–3,2 % золы и 1–3 % клетчатки. В

сухом веществе её

содержится 6–9 % белка, 20–35 % водорастворимых са-

харов, 3–4 % сырого жира, 40–60 мг/кг каротина и не выше 22–24 % сырой

клетчатки. В 1 кг такого корма содержится 0,7–0,8 к.ед. у зернового сорго с

богатым минеральным составом. Зеленную массу сорго скармливают ско-

ту или используют на приготовление силоса.

В 2009 году на опытном поле ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н

.И.

Вавилова проходили испытание 50 форм зернового сорго, которые были

полученные на кафедре растениеводства, селекции и генетике в предыду-

щие годы. В качестве стандартов были использованы лучшие райониро-

143

ванные сорта: Волжское 4, (стандарт продуктивности), Пищевое 614 (стан-

дарт качества зерна), Перспективный 1 (стандарт скороспелости).

Урожай зерна сорговых культур тесно связан с продуктивной кустисто-

стью. В испытываемых группах зернового сорго продуктивная кустистость

варьировала от 1,0 (образец Л – 458) до 4,5 стеблей с метёлками на 1 рас-

тение (у стандарта Перспективный 1). Величина признака у стандарта зер-

нофуражного сорго

Волжское 4 составила 1,2 стебля, у пищевого сорго

Пищевое 614 – 1,6 стебля. Большинство тонкостебельных образцов зерно-

фуражного сорго, предназначенных для загущенных посевов, обнаружили

повышенную продуктивную кустистость – 2 и более стеблей с метёлками

на одно растение.

По семенной продуктивности такие образцы зернофуражного сорго как

Л – 226, Л – 355 и Л – 458 в 2009 г. превысили стандарт Волжское 4 (4,2–

4,8 т/га против

3,8 т/га).Близкая к стандарту Волжское 4 оказалась линия Л

– 292 (3,6 т/га).

Сортообразцы пищевого сорго сформировали более низкий урожай зер-

на от 2,5 до 3,5 т/га, за исключением линий Л -325 и Л - 342 (4,2 и 4,3 т/га

соответственно). В группе тонкостебельных образцов обнаружены уро-

жайные формы, превосходящие стандарт Перспективный 1 по зерновой

продуктивности (2,9 т/га

) Из них наибольшим урожаем зерна выделились:

Л – 25, Л – 72, Л – 211 (3,7–3,8 т/га).

В результате испытания линии зернового сорго по комплексу биологи-

ческих и хозяйственно-ценных признаков выделены лучшие образцы, ко-

торые пройдут дальнейшую оценку в конкурсном сортоиспытании и будут

включены в селекционный процесс для создания гетерозисных гибридов, а

также планируется разработка

технологии возделывания этих гибридов

УДК 332.3:528.443(470.44)

А.А. Пастика, А.Н. Васильев

Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова,

г. Саратов

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ

В КАДАСТРОВОМ РАЙОНЕ

Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое зна-

чение в отрасли сельского хозяйства и страны в целом. В сельском хозяй-

стве получение продукции связано с качественным состоянием земли, с

характером и условиями ее использования.

Земельные ресурсы обладают рядом специфических особенностей, ко-

торые существенно

отличают их от других средств производства и оказы-

вают большое влияние на бюджет местных органов управления.

144

В результате выполнения договорных обязательств были выполнены

кадастровые работы в Базарно-Карабулакском районе по формированию

земельного участка из ранее учтенного земельного участка. По докумен-

там кадастрового учета данный объект недвижимости относится к катего-

рии земель сельскохозяйственного назначения с разрешенным использова-

нием для сельскохозяйственного производства. В ходе анализа геодезиче-

ских работ с

использованием ГИС технологии было установлено отсутст-

вие сведений о расположенном на территории учтенного земельного уча-

стка водного объекта (р. Чернавка) в районе с. Тепляковка.

Данный объект недвижимости должен был быть учтен в государствен-

ном кадастре недвижимости в период формирования ранее учтенного зе-

мельного участка. Для исправления допущенной ошибки в сведениях

када-

стра объект необходимо выделить его в самостоятельный участок и про-

вести учет изменений.

В соответствии с проведенным исследованием площадь, занимаемая

водным объектом, составляет 9 % от общей площади земельного участка,

поставленного на кадастровый учет. Следовательно, по документам када-

стрового учета эта площадь должна использоваться в соответствии с целе-

вым назначением, что на

практике невозможно. На рис. показана граница

земельного участка, который был поставлен на кадастровый учет и форми-

рование водного объекта.

Схема границ земельного участка и водного объекта

Проведенное земельное обследование данного участка, позволило уточ-

нить расположение запасов месторождения кварцевого песка, который яв-

ляется основным сырьем в стекольном производстве.

145

Систематизировав данные, можно сделать вывод о том, что в Базарно-

Карабулакском районе ведется не рациональное использование земельных

ресурсов, что приводит к кадастровым ошибкам.

Данная проблема была решена переводом ранее учтенного участка в

другую категорию земель.

УДК 616-022

М.В. Патрикеева,

Средняя образовательная школа №8,

г. Саратов

Е.Г. Патрикеева,

Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова,

г. Саратов

ПАРАЗИТИЧЕСКИЕ ОРГАНИЗМЫ ЧЕЛОВЕКА

И ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ

По данным Всемирной Организации Здравоохранения более 80 % жите-

лей Земли заражены паразитарными формами жизни. Таким образом, в

каждом третьем человеке живут паразиты, отравляющие человеческий ор-

ганизм и провоцирующие различные заболевания. Паразиты попадают в

организм человека через зараженную воду или почву, контакт с животны

ми, зараженные продукты (рыбу и мясо), плохо вымытые фрукты и овощи.

Разносчиками паразитов являются и насекомые. К паразитам человека и

животных принадлежат не только простейшие организмы, но и представи-

тели ленточных и круглых червей.

По данным ВОЗ более 4,5 млрд человек в мире заражены гельминтами.

В России ежегодно регистрируется до 1,5 млн

случаев этих заболеваний.

Общее количество больных паразитарными болезнями достигает почти 20

млн. человек, 70 % из них – дети.

На территории Российской Федерации зарегистрировано более 70 видов

глистов, из них чаще встречаются: 1) круглые черви – аскариды, острицы,

власоглав, трихинеллы, токсокары; 2) ленточные черви – свиной и бычий

цепни, карликовый цепень, эхинококки, альвеококки, лентец широкий; 3)

плоские черви – описторхис, печеночный сосальщик

, легочный сосальщик.

Гельминтозы – болезни, вызванные паразитическими червями, делятся на

три группы: кишечные, внекишечные и ларвальные.

Кишечные гельминтозы – группа заболеваний, при которых взрослая

особь паразитирует в кишечнике человека. Основное значение для России

имеют аскаридоз, энтеробиоз, трихинеллез, трихоцефалез, и другие.

Аскаридоз вызывается аскаридами – крупными круглыми червями

(длина самок 20–40 см, самцов – 15–20 см). Передается

от человека к чело-

веку. Яйца аскарид в большом количестве обнаруживаются в фекалиях со-

146

бак и кошек. Заражение человека происходит в теплое время года с пище-

выми продуктами и водой, содержащими яйца червей. После попадания в

кишечник, вышедшие из яиц личинки через стенку тонкой кишки прони-

кают в венозную систему печени. С током крови они заносятся в печень,

затем в легкие. Из легких личинки проникают

в ротоглотку, где заглаты-

ваются со слюной и в виде взрослых особей снова попадают в тонкий ки-

шечник. Большая часть осложнений аскаридоза связана с двигательной ак-

тивностью личинок, которые вызывают заболевания печени, желчного пу-

зыря, легких, сердца. Ежегодно регистрируется свыше 40 тыс. случаев за-

ражения аскаридами.

Энтеробиоз вызывается острицами – небольшими круглыми

червями

размером 3–10 см. Самки остриц спускаются в прямую кишку, выползают

из анального отверстия и откладывают яйца в прианальной области. Зара-

жение происходит в результате попадания в кишечник яиц глист с грязных

рук, предметов быта, через постельные принадлежности, белье. Ежегодно

регистрируется от 500 до 700 тыс. пораженных, из них свыше 90 % детей.

Внекишечные гельминтозы – группа

заболеваний, при которых взрослая

особь глиста паразитирует в органах и тканях человека. В России наиболее

распространены описторхоз, фасциолез, парагонимоз, клонорхоз.

Описторхоз – вызывается описторхом (кошачьей или сибирской дву-

усткой). Это мелкий паразит из класса сосальщиков. Взрослый червь пара-

зитирует в организме человека, а также кошек, лис, собак, песцов. Яйца

глист с

фекалиями попадают в водоемы, где заглатываются улитками. По-

сле процесса созревания из улиток выходят личинки, которые заглатыва-

ются рыбой. Человек и домашние животные заражаются при употреблении

в пищу сырой, малосоленой и слабопровяленной зараженной рыбы, стро-

ганины. Попадая в организм, личинки описторха проникают через стенку

тонкой кишки, впоследствии попадая во внутрипеченочные желчные

про-

токи, в протоки поджелудочной железы. Длительное существование пара-

зита в организме приводит к развитию ракового заболевания - первичной

холангиокарциномы.

Парагонимоз – вызывается легочным сосальщиком. Черви паразитиру-

ют в организме человека, кошек, собак, свиней и диких плотоядных жи-

вотных. Яйца глиста выделяются в окружающую среду с мокротой. Про-

межуточными хозяевами гельминта являются

пресноводные раки, в теле

которых созревают личинки. Человек заражается при употреблении в пи-

щу зараженных раков. При попадании в организм человека личинки со-

сальщика проникают в брюшную полость, а затем в полость плевры и лег-

ких. Вызывают поражения дыхательной и сердечнососудистой систем.

При миграции в организме могут попадать в головной мозг

и другие орга-

ны.

Личиночные гельминтозы связанны с заражением яйцами глистов и

формированием в организме личинок – промежуточных форм паразитов.

Наиболее распространены токсокароз, эхинококкоз и цистицеркоз.

147

Токсокароз вызывается личинками токсокары. Взрослый червь парази-

тирует в желудке и тонком кишечнике собак, лисиц, песцов и других пред-

ставителей сем. собачьих. Взрослая токсокара откладывает более 200 тыс.

яиц в сутки, которые с фекалиями загрязняют почву. Заражение человека

происходит в результате попадания яиц глиста с немытыми продуктами,

при общении с собаками, на

шерсти которых находятся яйца токсокар.

Важное значение в распространении токсокароза имеют бытовые насеко-

мые, особенно тараканы, являющиеся разносчиками яиц. В верхнем отделе

тонкого кишечника из яиц выходят личинки, которые проникают в печень,

а затем в сердечнососудистую систему. Циркулируя с кровью, они вне-

дряются в ткани и органы. Личинки токсокар оседают

в печени, легких,

сердце, почках, поджелудочной железе, головном мозге, глазах, сохраняя

жизнеспособность в течение долгих месяцев и лет. У больных токсокаро-

зом могут наблюдаться заболевания легких, кожные сыпи, воспаления

поджелудочной железы, судорожные припадки, парезы и параличи.

Методы современной диагностики позволяют выявлять все формы

гельминтозов, но диагноз подтверждается лишь в 10–20 % случаев. При

чина этого в том, что глистные инвазии маскируются под общеизвестные

болезни. Наиболее часто ставятся диагнозы: острая кишечная инфекция,

острый гастроэнтероколит, острый холецистит, лихорадка неясной этиоло-

гии, хронические холецистит, колит, гастрит, киста печени и другие.

Существует несколько методов диагностики гельминтозов: лаборатор-

ная, клинико-инструментальная, иммунологическая и вегетативно-

резонансное тестирование. Лабораторная диагностика

не всегда дает по-

ложительный результат из-за несовпадения времени взятия биоматериала

на анализ и откладывания яиц глистом. Клинико-инструментальная диаг-

ностика включает в себя исследования: УЗИ, компьютерную томографию,

магнитно-резонансную томографию, ядерно-магнитный резонанс, которые

используются только как дополнительные, что связано с субъективностью

трактовки полученных результатов. Иммунодиагностика широко распро-

странена

и заключается в обнаружении в крови специфических антител,

характерных для заражения определенным видом паразита; но не всегда

доступна в поликлинических лабораториях. Вегетативно-резонансное тес-

тирование – новый метод диагностики, в основе которого лежит излучение

организмами электромагнитных полей и слабых электромагнитных коле-

баний широкого спектра частот, что позволяет выявить конкретного воз-

будителя

заболевания. Этот метод биорезонансной терапии является но-

вым перспективным и эффективным методом лечения паразитических за-

болеваний.

Однако, несмотря на современные достижения науки и медицины, луч-

шим способом обезопасить себя от заражения паразитическими организ-

мами является соблюдение общепринятых правил личной гигиены.

148

УДК 504.054

С.Д. Пахомов

Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова,

г. Саратов

К ВОПРОСУ СНИЖЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ РАДИОНУКЛИДОВ

В ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

Распределение радионуклидов по территории, как правило, происходит

из-за перемещения воздушных масс, несущих радиозагрязненную пыль,

выпадающую с осадками. В связи с этим количество радионуклидов, по-

павших на отдельные поля, даже в одном хозяйстве может различаться в

десятки и сотни раз

. Экспериментально установлено, что при загрязнении

почвы до 5 Ки/км² излучение не оказывает существенного отрицательного

влияния на растения и животных и на таких почвах можно заниматься рас-

тениеводством и животноводством. Более сильное загрязнение почв ра-

дионуклидами требует дополнительных мероприятий, а при высоком за-

грязнении производство продуктов питания и кормов исключается.

Актуальной

проблемой при загрязнении сельскохозяйственных угодий

радиоактивными элементами по-прежнему остается учет его долговремен-

ности – важной особенности радиоактивного загрязнения. Подобная дол-

говременность обусловлена, с одной стороны, длительным физическим

распадом

Sr и

137

Сs, с другой стороны, невысокой скоростью горизон-

тальной и вертикальной миграции радионуклидов. Поэтому при организа-

ции сельскохозяйственного производства на загрязнённой территории не-

обходимо планировать и осуществлять длительно действующие мероприя-

тия.

При этом решающее внимание должно быть уделено не только производ-

ству сельскохозяйственной продукции, но и целесообразному её использо-

ванию. Требования органов

здравоохранения по соблюдению норм пре-

дельно допустимого содержания радиоактивных веществ в сельскохозяй-

ственной продукции и сырье должны быть решающим элементом в орга-

низации работы всех отраслей сельского хозяйства.

Одним из важных критериев является способность сельскохозяйственных

растений (в пределах, как отдельных семейств, так и родов, видов и сор-

тов) накапливать радионуклиды

в разных концентрациях. Этот может быть

использовано при организации растениеводства с целью получения про-

дукции с минимальным содержанием радиоактивных веществ.

По данным [4] в порядке убывания концентрации

137

Сs в продовольст-

венной части урожая сельскохозяйственные культуры распределяются

следующим образом: зерновые, бобовые и зернобобовые – люпин > овес >

гречиха > горох > ячмень > пшеница > кукуруза > просо > соя > фасоль;

овощные и картофель – капуста > картофель > свекла > морковь > огурцы

> томаты; травы – овсяница > райграс > костер > клевер > тимофеевка.

149

По концентрации

Sr в хозяйственно ценной части урожая овощные

культуры располагаются в следующем порядке: свекла > огурцы > морковь

> капуста > томаты > картофель.

При подборе культур для севооборотов с загрязнением сельскохозяйст-

венных угодий

Sr и

137

Сs указывается необходимость учитывать не толь-

ко разницу в накоплении растениями абсолютных количеств этих радио-

нуклидов, но и относительную их концентрацию соответственно к Са и К,

как основным химическим макроаналогам

Sr и

137

Сs, т. е. оценивать со-

держание в растениях стронциевых и цезиевых единиц.

Накопление растениями радионуклидов зависит от их физико-

химических свойств, особенностей почв и биологических характеристик

растений. Максимальное накопление отмечено на легких по грануломет-

рическому составу (песчаных и супесчаных) малоплодородных подзоли-

стых и дерново-подзолистых почвах. Так, вынос

Sr растениями из песча-

ных почв, больше, чем из глинистых в 5–7 раз. [2] Максимальный вынос за

один укос клевера на кислой песчаной почве в вегетационном опыте со-

ставляет 4–6%

Sr и 0,13%

137

Сs, содержащихся в почве. В естественных

лугово-пастбищных биоценозах в круговорот вовлекается 0,08–0,4 %

Sr и

0,01–0,2 %

137

Сs. [5] Общий вынос 908г из почвы в условиях закрытого

грунта овощными культурами, зависящий от запаса биомассы, биохимиче-

ских особенностей растений, условий их питания, составляет 0,5–10 %. [3]

По данным [1] накопление радионуклидов в растениях (валовой надзем-

ной фитопродукции) в полевых условиях существенно меньше, чем в веге-

тационных опытах. Так, максимальный вынос

Sr полевыми культурами

на разных типах почв колеблется в пределах 1–2 %, а

137

Сs – 0,1–0,5 % от

их содержания в почве. Для сравнения целесообразно учесть, что за счет

радиоактивного распада почва ежегодно очищается от

Sr и

137

Сs соответ-

ственно на 2,5 и 2,2 %.

Таким образом, проанализировав работы различных исследователей,

можно делать вывод, что распад

Sr и

137

Сs более эффективен, чем вынос

этих радионуклидов с надземной фитомассой, что делает фитомелиорацию

почв от радиоактивного загрязнения нерациональной.

Отметим тот факт, что существенное влияние на поступление радионук-

лидов из почвы в растения на лугах оказывает механическая обработка,

приводящая к перераспределению радионуклидов по профилю почвы. На

лугах, расположенных на черноземах, при фрезеровании

Sr сравнительно

равномерно перемешивается с дерниной в слое 0–10 см. Перепашка же лу-

гов на глубину 25 см приводит к неравномерному перераспределению ра-

дионуклида по профилю почвы. При обработке таких лугов на глубину до

60 см основное количество

Sr перемещается в подпахотные горизонты –

от 40 до 55 см. [5] Урожайность сеяных по обработанной почве злаковых

многолетних трав (овсяница луговая, тимофеевка луговая и костер безос-

тый) в 2,5 раза выше по сравнению с естественным лугом. Накопление

в злаковом травостое на черноземе при обработке почвы фрезами, отваль-

ными и плантажными плугами снижается в 2–4 раза. Обработка лугов

150

плантажным плугом не имеет больших преимуществ по сравнению со

вспашкой отвальным плугом на глубину до 25 см. Очевидно, при улучше-

нии лугов нет необходимости (на черноземах) перемещать верхний, за-

грязненный слой в глубокие горизонты почвы с целью захоронения радио-

активных веществ, так как эффект от этого мероприятия невелик, а затраты

средств в

5–6 раз выше по сравнению со вспашкой на глубину до 25 см.

Обработка лугов плантажным плугом оправдана лишь в том случае, если

по технологии при коренном улучшении луговых почв она необходима и

экономически выгодна.

Ранее полученные экспериментальные данные показали, что для дезакти-

вации луговых почв может быть использован такой прием, как удаление

верхнего слоя почвы (0–5 см) бульдозером или скрепером. При срезке

бульдозером слоя почвы 0–5 см и его удалении степень дезактивации со-

ставляет 90–100 %. Обработка ротационным скрепером отчуждает от 80 до

90 % радиоактивных веществ; применение дорожного грейдера также эф-

фективно на большинстве почв, за исключением почв пылеватого суглини-

стого состава, где устраняется не более 60 % радионуклидов.

При

переработке различных видов растительного сырья в конечном про-

дукте значительно уменьшается количество радионуклидов. Чем меньше

содержание химических элементов в конечном продукте, тем меньше бу-

дет в нем концентрация радионуклидов. Однако в процессе переработки

могут появляться такие продукты, в которых концентрация радионуклидов

больше, чем в исходных продуктах, например, в жмыхах растительного

происхождения

. Концентрация радионуклидов в растениеводческой про-

дукции может измениться при консервировании продукции, засолке и дру-

гих видах обработки.

Система рассмотренных мероприятий при полном или частичном их ис-

пользовании, безусловно, не даст простого арифметического суммирова-

ния радиозащитных эффектов. Но она позволяет во много раз уменьшить

накопление радионуклидов сельскохозяйственными растениями и даже на

самых загрязненных почвах в большинстве случаев получать продукцию,

отвечающую нормам радиационной безопасности.

Практикой и современной наукой доказано, что для гарантированного и

стабильного производства экологически чистых продуктов необходимо

создавать специализированные ассоциации хозяйств и перерабатывающих

предприятий (как это делается в европейских странах), формировать в них

систему контроля качества и применяемых технологий с необходимой

ин-

фраструктурой. Надо понимать, что если состояние агроландшафта и тех-

нологий производства не находится под постоянным контролем, то обес-

печить экологическую чистоту только за счет выполнения аналитических

исследований, не удастся, так как в таких случаях понадобилось бы вы-

полнить многие десятки дорогостоящих анализов, затраты на которые мо-

гут оказаться сопоставимыми

с себестоимостью производства агропродук-

ции.