Шукуров Э.Дж. (гл. ред.) Красная книга Кыргызской Республики

Подождите немного. Документ загружается.

Козукарындар

Грибы

Fungi

Козукарындар

Кыргыз Республикасынын Кызыл китеби

Тулостомалардан – Tulostomataceae – Тулостомовые

1. Тартылган торбашчан – Dictyocephalus attenuatus – Сетчатоголовник оттянутый –Tapered

Net-cap

Фаллюстардан – Phalaceae - Веселковые (фаллюсовые)

2. Ачаланган диктиофора – Dictyophora duplicatа – Сетконоска (диктиофора)

сдвоенная – Doubled Netted Stinkhorn

3. Ит мутинусу – Mutinus caninus – Мутинус собачий – Dog Stinkhorn

Скутигерлерден – Scutigeraceae - Скутигеровые

4. Тяньшань скутигери – Scutiger tianschanicus – Скутигер тяньшанский – Tien Shan Scutiger

Търлёрдън тизмеси

Список видов

List of Species

Грибы Fungi

33Красная книга Кыргызской Республики

Кыргызстанда азыркы учурда козукарындардын 2100дён ашуун търлёръ белгилъъ. Шарттуу

търдё алар микромицеттер жана макромицеттер деп бёлънёт. Макромицеттер – татаал

тъзълъштёгъ, ар търдъъ формадагы, ири энелик денелъъ козукарындардын тобу. Алардын 286

търъ таралган. Калпакчалуу козукарындарды изилдёё боюнча биринчи иштер ёткён кылымдын

1935 -1939-жылдары П.С.Панфилова жана Н.Г.Запрометова, кийинчерээк жаьгак токойлору

ъчън М.Д.Прутенская, Тескей Алатоо тизмегинде А.А.Домашовалар аркылуу башталган.

Максаттуу жана пландуу търдё Тъндък Кыргызстандын макромицеттерин изилдёёлёр 1960-

жылдары А.А.Элчибаев тарабынан жъргъзългён. Козукарындардын бардык топторунун ар

търдъълъгъ начар изилденген аймактар Борбордук Тяньшань жана Памир-Алай болуп саналат.

Татаал тъзълъштъъ козукарындардын ичинен негизгиси болуп катарлар Aphyllophorales

(афиллофоралар) – 69 тър, Agaricales (агариктер) – 162, катарлар тобу Gasteromycetes

(гастеромицеттер) –43 тър саналат. Афиллофоралар дарактарда ёсъп, сёьгёк чиръъсън козгойт.

Калпакчалуу козукарындардын микобиотасынан симбиотрофтук макромицеттерге же микориза

жаратуучуларга 58 тър таандык. Алардын ичинде желъъчъ: подберезовиктер, рыжиктер, мындан

тышкары желбёёчъ, уулуу – паутинниктер, волоконниктер ж.б. козукарындар кездешет.

Кеьири топту сапротрофтук макромицеттер (астыга салынган нерселерде ёсъъчъ ж.б.

сапротрофтор, карботрофтор, капротрофтор, биотрофтор) – 225 тър тъзёт. Алар тиръъ эмес

органикалык заттардын эсебинен тиричиликтин бардык процесстерине катышышат. Козукарындар

калк тарабынан баалуу тамак-аш азыгы катары колдонулат.

Республикада желъъчъ козукарындардын 98 търъ аныкталган. Козукарындардын баалуулугу

жергиликтъъ адат-салт менен аныкталат. Республикабыздын жергиликтъъ калкында жогору

бааланган козукарындардын ичине ак подгруздок (груздь), маслёнок, подберезовик, боздоь

«ак» козукарыны, кёгълтър бутчалуу козукарын, шампиньон тукумунун търлёръ, деликатестъъ

рыжик ж.б. кирет. Табигый уулуу козукарындар анча деле кёп эмес: уулуу шампиньон,

волоконницалар тукумунун търлёръ, жалган дождевиктер, жалган бозомук-сары опёнок,

козукарын-чатырча кърёь-кызыл, кубакай поганка.

Экологиялык абалдын начарлашы, рекреациялык басымдардын токойлорго болгон къчёшъ,

абанын жана атмосферадагы абанын булганышы макромицеттердин санынын азайышына жана

мёмёлёёсънън начарлашына алып келди. Эь сезгичтъълёрдён болуп микоризалуу козукарындар

эсептелет. Козукарындардын ар търдъълъгънё алардын ёскён жерлерин жоготуу таасир этет.

Калк тарабынан кёп керектелип, желъъчъ козукарындар кёп санда чогултулат жана базарларда

сатылат. Козукарындарды ашыкча, кээде мыкаачылык жолу менен чогултуу, мисалы

морчеллаларды (сморчокторду), жакынкы аралыктын ичинде козукарындардын жаратылыштагы

болгон сан ёлчёмънън кескин кыскарышына алып келет. Территорияларды чарбачылыкка

ёздёштъръъ, антропогендик таасирлер, токой-чарбалык аракеттер, климаттык шарттардын кёп

жылдык орточо маалыматтарынын кескин ёзгёръшъ козукарындардын санын азайышына жана

жоголуп кетъъсънё алып келъъсъ ыктымал.

Козукарындардын тамак-аш катары баалуулугу жок башка топтору, ёзълёрънън ёзгёчёлъктёръ

менен айырмаланышат. Алар негизинен декоративдъъ формага ээ болуп, ири ёлчёмдё же ачык

тъстъъ келет. Сырткы кёрънъшънън ёзънё тартуусу аркылуу жоготууга учурайт. Мындай търлёр

сейрек кездешъъчъ търлёргё таандык болот.

Козукарындарды коргоонун актуалдуулугун мурдагы СССРдин кээбир ёлкёлёръндёгъ фактылар

къбё болот (Белорус, Литва, Латвия, Тажикстан, Търкмёнстан, Карелия, Казакстан). Аларда

козукарындар республиканын Кызыл китептерине киргизилген. СССРдин Кызыл китебинин

экинчи чыгарылышына (1984) козукарындардын 19 търъ киргизилген. Кыргыз Республикасынын

Кызыл китебинин экинчи чыгарылышына козу карындардын тёрт търъ киргизилген (1-табл.).

Кириш сёз

Козукарындар

Кыргыз Республикасынын Кызыл китеби

1-таблица. Таксондордун кёрсётълъшъ боюнча сандык мънёздёмё

2-таблица. Областтар боюнча КК 2005 ж. търлёрдън бёлънъъсъ

3-таблица. Экосистемалардын типтери боюнча КК 2005-ж. търлёрдън бёлънъъсъ

С.Л. Приходько

Кыргызстандын

флорасында

жалпысынан

КК

1985

кирген

КК

2005

кирген

Уруулар

- - 4

Тукумдар

399

жок

рл

2100

жок

Область Търлёрдън саны

Ысыкк

Экосистемалар

тиби Т

рл

рд

саны

Токойлуу

Жасалма

отургузулган

бактуу

лд

ъъ 1

Грибы Fungi

35Красная книга Кыргызской Республики

В Кыргызстане в настоящее время известно около 2100 видов грибов. Условно они разделяются

на микромицеты и макромицеты. Макромицеты - группа высших грибов, имеющие крупные

плодовые тела различной формы, представлены 286 видами.

Первые работы по изучению шляпочных грибов выполнены в 1935-1939 гг. прошлого столетия

П.С. Панфиловой и Н.Г. Запрометовым, позднее М.Д. Прутенской для орехово-плодовых лесов,

А.А. Домашовой для хребта Терскей Ала-Тоо. В 60-х годах А.А. Эльчибаевым проведены

планомерные, целенаправленные исследования макромицетов Северного Кыргызстана. К

малоисследованным районам по разнообразию всех групп грибов относится Центральный Тянь-

Шань и Памиро-Алай.

Ведущими среди высших грибов являются пор. Aphyllophorales (афиллофоровые) – 69 видов,

Agaricales (агариковые) -162, группа порядков Gasteromycetes (гастеромицеты) -43. Афиллофоровые

грибы развиваются на деревьях и вызывают стволовые гнили. Симбиотрофные макромицеты или

микоризообразователи в микобиоте шляпочных грибов составляют 58 видов. Среди них

встречаются съедобные: подберезовик, рыжики, а также несъедобные, ядовитые - паутинники,

волоконницы и другие.

Обширную группу составляют сапротрофные макромицеты (подстилочные и другие сапротрофы,

карботрофы, капротрофы, бриотрофы) – 225 видов. Они осуществляют все процессы

жизнедеятельности за счет мертвого органического вещества.

Грибы используются населением как ценный пищевой продукт. В республике отмечено 98 видов

съедобных грибов. Ценность грибов определяется местными традициями. Среди населения нашей

республики высокий спрос на подгруздок белый (груздь), маслёнок, подберёзовик, степной «белый»

гриб, синюю ножку, виды рода шампиньон, рыжик деликатесный и другие. Ядовитых по своей

природе грибов не много: шампиньон ядовитый, виды рода волоконницы, ложнодождевики,

ложноопёнок серо-желтый, гриб-зонтик коричнево-красный, бледная поганка.

Ухудшение экологической обстановки, все увеличивающиеся рекреационные нагрузки на леса в

сочетании с загрязнением почвы и атмосферы вызывают обеднение видового состава и снижение

плодоношения макромицетов. Наиболее чувствительными оказались микоризные грибы. На

разнообразие грибов влияет уничтожение их мест обитания.

Съедобные грибы, пользующиеся спросом у населения, собирают в больших количествах и

реализуют на рынках. Неумеренный, иногда варварский сбор грибов, таких как сморчки, может

привести в ближайшем будущем к резкому сокращению их природных запасов. Грибы могут

исчезнуть или сократить свою численность также из-за хозяйственного освоения территории,

ант ропогенного воздействия, лесохозяйственных мероприятий, резких, отличных от

среднемноголетних погодных условий.

Другая группа грибов, не имеющая пищевой ценности, отличается своей необычностью. Как

правило, они имеют декоративную форму, большие размеры или яркую окраску. Благодаря своим

привлекательным внешним качествам они подвергаются легкомысленному уничтожению. Такие

виды относятся к редким.

Об актуальности охраны грибов свидетельствует тот факт, что в некоторых странах бывшего СССР

(Белоруссия, Литва, Латвия, Таджикистан, Туркменистан, Карелия, Казахстан) грибы вошли в

республиканские Красные книги: во второе издание Красной книги СССР (1984) включено 19

видов грибов. Во второе издание красной книги Кыргызской Республики внесено четыре вида

грибов, табл. 1.

Вводный очерк

Козукарындар

Кыргыз Республикасынын Кызыл китеби

Таблица 1. Количественная характеристика представленности таксонов

Таблица 2. Распределение видов КК 2005 г. по областям

Таблица 3. Распределение видов КК 2005 г по типам экосистем

С.Л. Приходько

Область Число видов

Исыккульская 2

Чуйская 2

В сего во флоре

Кыргызстана

Пред ставлены

в КК 1 985 г.

Пред ставлены

в КК 20 05 г.

Сем ейтсва - - 4

Ро ды 399 нет 4

Виды 2100 нет 4

Тип экосистемы Ч исло видов

Лесно й 1

Искусственны е насаждения

Пустынный 1

Грибы Fungi

37Красная книга Кыргызской Республики

Маалымат булактары

Источники информации

Information sources

1. Горленко М. В., Бондарцева М. Н., Сидорова Л. В. и др. Грибы СССР. – М.: Мысль, 1980.

2. Домашова А. А. Микофлора хребта Терскей Ала-Тоо Киргизской ССР. – Фрунзе, 1960.

3. Жизнь растений. Т. 2. Грибы. / Под ред. А. Л. Тахтаджана. – М.: Просвещение, 1976.

4. Зерова. М. Я. Атлас грибов Украины. – Киев: Наукова думка, 1974.

5. Красная книга: Дикорастущие виды флоры СССР, нуждающиеся в охране / Под ред. А. Л. Тахтаджана.

– Л., 1975. – 205 с.

6. Красная книга Киргизской ССР. Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды животных и

растений. – Ф.: Кыргызстан, 1985. – 136 с.

7. Приходько С. Л., Мосолова С. Н. Съедобные и ядовитые грибы Кыргызстана. – Бишкек, 2000.

8. Флора споровых растений Казахстана. Т. VI. Гастеромицеты. – А.-Ата, 1970.

9. Шварцман С. Р., Филимонова Н. М. Флора споровых растений Казахстана. Т. 4. – А.-Ата: ИАН Каз.

ССР, 1964.

10. Шварцман С. Р., Филимонова Н. М. Флора споровых растений Казахстана. Т. 6. – А.-Ата: ИАН

Каз. ССР, 1970.

11. Эльчибаев А. А. Макромицеты севера Киргизии и их хозяйственное значение. – Фрунзе, 1968.

12. Atkinson G.F. Mushrooms. – New York: Hafner publishing company, 1961.

13. Derdek P., Lison. Maly atlas hub. – Bratislava: Slоsvenske pedagigicke nakladatelstvo, 1980. – pp. 27-28.

14. Pilat A., Uљгk O. Mushrooms and other fungy. – London: Peter Nevill, 1961.

Козукарындар

Кыргыз Республикасынын Кызыл китеби

Тартылган торбашчан

Dictyocephalus attenuatus (Peck) Long et Plunkett.

Статусу: VU. Палеогендин, ётё сейрек кездешкен реликти. Торбашчандар тукумунун дъйнёдёгъ

жападан жалгыз търъ.

Мънёздёмё. Мёмёлък денесинин бийиктиги 27см ге чейин жетет. Жогорку бёлъгъ кеьейип

торчолуу башчаны (ушундан тукумдун аты коюлган) тъзёт, узун этчелъъ жана кийинчерээк

катуу жыгач сымал, тереь бороздуу бутчалуу. Бутчасынын теги экзоперидиясынын (сырткы

катмар) калдыктары чёйчёкчё сымал кучактуу (вольва). Сырткы катмары калыь, текши эмес,

анда кемирчек кабырчыктуу же пирамида сыяктуу ёсъндълёрдён турат. Жаш козукарын агыш-

сары, бышып жетилгенде мёмёлък денеси саргыч-кърёь тъстё. Козукарынга селедкадай

(триметиламинден) къчтъъ жыт мънёздъъ келет. Жегенге болбойт.

Биологиялык ёзгёчёлъктёръ. Изилденбеген. Июль-августта мёмёлёйт.

Жалпы жана ёлкёдё таралышы. Казакстан, Россиянын Европа бёлъгъ, Александрия, Тъндък-

Батыш Марокко, Тъштък Родезия, Тъндък Америка (Колорадо штаты); Тъндък Кыргызстан.

Ёсъъ шарттары. Чополуу жана кумдуу чёлдёрдёгъ ёрёёндёрдън жана тоо этектеринин

алкактары. Юр доорунун тектеринин чыгындары.

Саны. Ётё сейрек.

Чектёёчъ факторлор. Маалымат жок.

Ёстъръъ. Ёстъръъгё мъмкън эмес.

Уюштурулган коргоо аракеттери. Казак ССРинин Кызыл китебине (1981) киргизилген.

Коргоо ъчън зарыл аракеттер. Кездешкен жерлерди корукка алуу. Калкты козукарындарды

чогултуунун жана коргоонун эрежелери менен дайыма кулактандыруу.

Тулостомалардан – Tulostomataceae – Тулостомовые

Грибы Fungi

39Красная книга Кыргызской Республики

Статус: VU. Очень редкий палеогеновый реликт. Единственный в мире вид рода сетчатоголовых.

Описание. Плодовое тело до 27см высоты. Верхняя часть расширена в сетчатую головку (отсюда и

название рода), переходящую в длинную сначала мясистую, затем твердую, деревянистую, глубоко-

бороздчатую ножку. У основания ножки остатки экзоперидия (наружный слой) образуют влагалище

наподобие чаши (вольва). Наружный слой толстый, неровный, на нем развиваются хрящеватые чешуйки

или пирамидальные наросты. Молодой гриб беловато-желтый. Окраска зрелого плодового тела

желтовато-коричневая. Гриб имеет очень характерный, сильный запах селедки (от триметиламина).

Несъедобен.

Особенности биологии. Не изучены. Плодоносит в VII-VIII.

Распространение общее и в стране. Казахстан, европейская часть России, Александрия, северо-

запад Марокко, Южная Родезия, Северная Америка (штат Колорадо); Северный Кыргызстан.

Места произрастания. В глинистых и песчаных пустынях в поясе долин и предгорий. На выходах

юрских отложений.

Численность. Очень редок.

Лимитирующие факторы. Нет сведений.

Культивирование. Не подлежит культивированию.

Меры охраны существующие. Внесен в Красную книгу Казахской ССР (1981).

Меры охраны рекомендуемые. Сохранение мест обитания. Постоянная информированность населения

об охране и правилах сбора грибов.

Источники. 1, 3, 5, 10, 11.

Tapered Net-cap

Dictyocephalus attenuatus (Peck) Long et Plunkett

Status: VU. It is very rare representative of monotypic relic genus, large remarkable inedible terrestrial fun-

gus, with sharp herring smell of trimethylamin. It populates clayey and sandy deserts in Northern Kyrgyzstan

and is also known from other regions of temperate Holarctic (disjunctive area). Biology and limiting factors are

unstudied. Mycothalluses occurs from July to September. Preservation of habitats and the explanatory work

for people are offered to protect this species.

Сетчатоголовник оттянутый

Dictyocephalus attenuatus (Peck) Long et Plunkett

Козукарындар

Кыргыз Республикасынын Кызыл китеби

Ачаланган диктиофора

Dictyophora duplicata (Bosc.) E. Fisch

Статусу: EN. Сейрек кездешкен тър. КМШнын территориясындагы Dictyophora тукумунун

жападан жалгыз ёкълъ. Элдик дарыгерчиликте колдонулат.

Мънёздёмё. Жаш мёмёлък денеси негизинен шар сымал, жумурткадай, кээде цилиндрдей,

диаметри 4-5 см, жылмакай, башында ак, кийин агыш-саргыч жана ачык кърёь, теги мицелийлъъ

жипчелъъ. Рецептакулу цилиндрдей, узундугу 15-20 см, калыьдыгы 2,5-4,5 см, тъбънё ичкерген,

кёьдёй, ак же ачык кърёь вольвалуу теги менен. Калпак сымал глебасы конустай, узундугу 3-

5 см жана ушундай эле калыьдыкта. Анын сырткы жагы бутактанган жана бири-бири менен

бекилген кабырчалардан торчолонгондой кёрънёт; калпакчасы жетилгенде саргыч-жашыл,

былжырлуу. Глебасы менен рецептакуласынын ёйдёкъ учуна ак же агыш-бозомук, агыш-саргыч,

салаьдаган токулган юбкага окшогон, рецептакуласынын ортосуна же аягына жеткен торчодой

индузий бекиген. Жетилген козукарын начар жагымсыз жыт чыгарат. Базидиялары 6-8 споралуу.

Споралары эллипстей, 3,5-4,4 х 1,2-1,8 мкм, жылмакай.

Биологиялык ёзгёчёлъктёръ. Гумуста сапротроф. Споралары чымындар аркылуу таралат.

Жалпы жана ёлкёдё таралышы. Батыш жана Чыгыш Европа, Кытай, Тъндък Америка,

Казакстан, Кыргызстан: Бишкек ш.

Ёсъъ шарттары. Гумуска жана органикалык калдыктарга бай топурактарда, дайыма нымдуу

жерлерде, токойлордо жана эс алуу бактарда учурайт.

Саны. Бирин-серин экземплярдан кездешет.

Чектёёчъ факторлор. Изилденбеген.

Ёстъръъ. Ёстъръъгё мъмкън эмес.

Уюштурулган коргоо аракеттери. Атайын коргоо аракеттери иштелип чыккан эмес. СССРдин

Кызыл китебине (1984) киргизилген.

Коргоо ъчън зарыл аракеттер. Жаьы ёскён аймактарды аныктоо.

Фаллюстардан – Phalaceae - Веселковые (Фаллюсовые)