336
5. Анатомия культурных растений. При изучении анатомиче-
ских признаков растения, в систематике и при исследовании продук-
тивности разных культур, особенно технических, необходимо ис-
пользовать методы анатомии, которая изучает внутреннее строение
тканей и органов растений.
6. Биохимия растений исследует такие вопросы, как количество
и качество химической продукции растений, процессы накопления
тех или иных химических веществ и их зависимость от внешних
условий. Это направление тесно связано, с одной стороны, с физио-
логией, особенно в части изучения процессов синтеза в растении
определённых химических веществ, а с другой – с техническим изу-
чением культурных растений.
7. Техническое изучение культурных растений. Техническое
изучение является ответвлением технологии, применяемой ботани-
ком и селекционером при изучении сортов как вспомогательное сред-
ство. Например, определить качество хлеба можно только путём
пробного помола зерна данного сорта и выпечки из него хлеба. Каче-
ство хлеба непосредственно связано с химическим составом зерна, в
частности с количеством белковых веществ. Техническое исследова-
ние проводят также у прядильных, дубильных, каучуконосных и дру-
гих технических растений. Биохимия и технический анализ дают ука-
зания селекционеру при выборе им исходного материала и проверяют
качество уже выведенных селекционерами сортов.
8. Генетическое изучение. Селекционер должен быть уверен,
что при размножении потомство образца или сорта унаследует все
его свойства. Для этого выведенный или выделенный сорт подверга-
ется генетическому изучению. Проводят его проверку на констант-
ность или постоянное наследование потомством интересующих при-
знаков растений. Если в коллекции не найдены растения, удовлетво-
ряющие поставленным требованиям, то ставится задача по созданию
нового сорта. Если среди растений коллекции есть образцы, облада-
ющие отдельными нужными признаками, то проводят их скрещива-
ние для объединения данных признаков в одном генотипе. Для того
чтобы скрещивание было успешным, необходимо провести предвари-
тельное генетическое изучение растений и установить закономерно-
сти, по которым наследуются те или иные признаки. Определяют ко-
личество и морфологию хромосом, проводят отдалённые скрещива-
ния с целью изучения родства геномов, изучают наследование и гене-
тическую обусловленность признаков и др.