Рыбачева Л.В. Русские народные праздники: пособие

Подождите немного. Документ загружается.

РОЖДЕСТВО

День-солнцеворот. Коляда

25 декабря - день -солнцеворот, по-старинному, Спиридон-поворот. С этого

дня солнце поворачивается на лето , а к концу старого года день становится больше

на шесть минут. По легендам древних славян, солнце в этот день выезжает на трёх

конях: серебряном, золотом и алмазном, а правит лошадьми древняя богиня Коляда ,

происхождение и имя которой точно не определены . Может быть, она имеет нечто

общее с римскими календами - первыми числами каждого месяца, или это

родственное и созвучное славянскому божеству любви - Ладе . Возможно , что корень

этого слова заключается в слове "коло " как символе солнечного оборота, но всё это

лишь остроумные догадки и предположения.

Коляда считалась языческой богиней. В прежние годы существовал даже

обычай возить Коляду, которую представляла специально избранная девушка, одетая

в белые одежды .

После принятия христианства праздник Коляды совпал с Рождеством

Христовым, поэтому в праздновании народами, в частности славянскими,

Рождества Христова тесно соединились как христианские , так и языческие

традиции.

Рождество Христово

Рождество Христово празднуется 25 декабря , то есть 7 января по новому стилю .

Верующие люди готовятся к встрече праздника строгим сорокадневным постом ,

который носит название Рождественского и начинается 28 ноября .

6 января – Сочельник

После захода солнца по давнему обычаю в семье начинается подготовка к

торжественному вечеру в память Рождества - Сочельнику. Обязательно горит свеча

перед иконами. В старые времена в качестве символа яслей, где Христос родился , в

комнату клали солому или сено. Обязательное блюдо праздника - сочиво - постная

сладкая каша и овощи, чаще всего рисовый или ячменный взвар с мёдом, ягодами и

фруктами.

7 января – Рождество Христово

В церкви проходит литургия.

В Рождественские дни в России царило хлебосольство. В этот день к столу

приглашают близких одиноких людей.

На стол первой подавалась кутья .

За кутьёй ставились праздничные рождественские кушанья : гусь с

яблоками, заяц в сметане , холодец . Обязательным блюдом стола являлось

блюдо из свинины . С древних времен ни один стол не обходился без пирогов.

Слово пирог произошло от слова «пир» - пиршество . Пироги готовили с мясом,

рыбой , яйцами, луком, картофелем, яблоками, творогом и т.д.

Святки

На Руси не было ни одного празднования , которое бы

сопровождалось

таким

богатством обычаев, обрядов, примет и всего прочего , как так называемые

святки,

или святые дни (вечера) - это две недели от Рождества (7 января ) до Крещения (19

января ), носящие также языческое название Коляды . В старину в эти дни никто не

брался ни за какую работу, боясь несчастья , так как существовали разные поверья :

«Если на Рождество шьют , то в доме слепой родится».

«Если что-то делают для хозяйства , то скот не родится».

Время от Рождества до Крещения сохранило и прежнее название "Коляды ", когда

с вечера рождественского сочельника во многих местах начиналось колядование -

хождение молодёжи (в основном мальчиков, неженатых мужчин) по домам со

звездой и прославление божества (в древности Коляды , а затем Христа).

С начала XVII столетия появляется ещё вертеп - ящик, где представлялись в

лицах события Рождества Христова и зажигались свечи. Славильщики двигали

фигурки вертепа и разыгрывали сцены Рождения Христа.

Колядование включало в себя пение песен (колядок), хозяина прославляли за

домовитость, жену хозяина - за умение вести дом, сына - за храбрость и ловкость,

дочь - за красоту. Колядки заканчивались просьбой к хозяевам наградить

колядовщиков за их труд и песни. Такой наградой были деньги и еда (пироги,

колбаса, яйца и др.) Вот характерный текст колядок:

Я маленький хлопчик,

Принес вам снопчик.

Христа величаю,

А вас с праздником поздравляю.

* * *

Уродилась Коляда

Накануне Рождества ,

За горою за крутою,

За рекою за быстрою

Стоят леса дремучие ,

В тех лесах огни горят ,

Огни горят пылающие .

Вокруг огней люди стоят ,

Люди стоят - колядуют :

"Ой, Коляда, Коляда,

Ты бываешь, Коляда,

Накануне Рождества ".

Взрослые с первого дня Рождества до Крещения ходят по домам славить Христа.

Этот обычай до сих пор сохраняется в Украине , особенно западной . Говорят, что

великий преобразователь России Петр I ездил вместе с певчими славить Христа по домам

бояр и купечества.

Святочными вечерами девушки на Руси гадали, пытаясь узнать свою судьбу

(Подробнее см . в Приложении Рождественские гадания ).

(По «Энциклопедии обрядов и обычаев»)

ЛЕКСИКА К ТЕКСТУ

• Коляда происходит от латинского calendae – пылать, гореть и

определяется как круг дней, когда устраивались празднества в начале

месяца. В России Коляда – это народное празднование Рождества в то

время , когда солнце поворачивает к лету. Коляда символизирует

поклонение Солнцу, теплу.

• Колядовать (существительное колядование ) - хождение молодых людей

(колядовщиков), в основном мальчиков и парней, со звездой по домам и

пение песен (колядок) на темы Рождества.

•

Вертеп - маленький ящик, оклеенный цветной бумагой , в котором с

помощью кукол разыгрывались сцены из сказаний евангелистов о

рождении Христа.

• Пост – время перед религиозными праздниками, когда запрещалось

принимать пищу или её отдельные виды (особенно мясо , рыбу и

молочные продукты ).

• Сочельник – это день накануне праздника Рождества Христова и

Крещения . Название происходит от слова сочиво - сухих зерен,

размоченных водою , которыми должны питаться в этот день верующие .

• Кутья – разваренные пшеничные или рисовые зёрна с мёдом, изюмом .

• Литургия – название главнейшего их христианских богослужений .

• Ясли – 1. Кормушка для скота 2. Место , где родился Христос

поворачиваться / повернуться : ∼ в сторону; ∼ на другой бок

поворот: ∼ дороги; ∼ судьбы

остроумный: ∼ человек; ∼ выражение

догадка - предположение о возможности события : мелькнула ∼; возникла ∼

предположение : высказывать

∼

хлебосольство - гостеприимство : русское ∼

сопровождаться : танец ∼ пением; праздник ∼ разными обычаями

прославлять/ прославить (высок.): ∼ героев за подвиги

ВОПРОСЫ К ТЕКСТУ

1. Какие языческие и христианские традиции соединились в православном

Рождестве ?

2. Как в России и в вашей стране празднуется Рождество?

3. Какие праздничные блюда готовят к Рождеству?

4. Какие приметы , традиции, обряды связаны с Рождеством?

5. Посмотрите фрагмент из кинофильма «Война и мир» по

одноименному роману Л .Н . Толстого (режиссёр – С. Бондарчук). Какие

народные традиции, связанные со святочными вечерами, показаны в этом

отрывке ?

КАК ПРАЗДНУЕТСЯ РОЖДЕСТВО В РАЗНЫХ СТРАНАХ МИРА

Испания

Это очень весёлое рождество. Центральные улицы Мадрида, Барселоны и

других городов 25 декабря полны людей. Перед началом рождественской

мессы принято собираться у центрального входа в храм и танцевать, взявшись

за руки. Церковь, несмотря ни на что , посещают практически все , но обычно

приходят туда ненадолго . Основное время проводят в компании друзей и

родственников за праздничным столом любимого ресторана с большим

количеством вина и шампанского .

Германия

В Германии Рождество – самый главный праздник. Рождественский ужин

по-немецки – это жареный гусь и пирог с орехами, марципаном и изюмом. В

католических областях, особенно в Баварии, в дни святок по улицам проходит

процессия ряженых с вымазанными сажей лицами с масками, на которых есть

рога.

Италия

В Италии перед Рождеством проводятся генеральные уборки в квартирах .

В саму праздничную ночь городская жизнь тиха и спокойна, и найти

работающий магазин, ресторан, банк невозможно. Общественный транспорт

тоже не работает.

Рождественское богослужение начинается ровно в полночь и длится

полтора часа. В Ватикане мессу служит сам Папа Римский . В каждом храме

обязательно устанавливаются миниатюрные ясли с фигуркой младенца Христа.

По традиции на мессе должна присутствовать вся семья , однако сейчас процент

верующих итальянцев уменьшился . Однако в каждой семье проходит

торжественный ужин: свиные ножки, колбаски, запечённая рыба и «морские

фрукты» - разные моллюски вперемешку с традиционными спагетти, кулич с

цукатами и изюмом.

Подарки каждый член семьи получает ранним утром 25 декабря . Раньше

итальянцы любили получать исключительно полезные в хозяйстве вещи.

Сейчас можно дарить что угодно. Главное , чтобы человеку было приятно.

Франция

За несколько дней до Рождества во всех французских соборах

начинаются вечерние концертные программы . Главная служба проходит в

Соборе Парижской Богоматери. Наряженные елки стоят не только на улицах и

в квартирах , но и подъездах домов. Традиционное рождественское блюдо

– гусиная печёнка. Французы стремятся , чтобы в рождественскую ночь хорошо

было всем, и в некоторых ресторанах в рождественскую ночь можно поужинать

бесплатно и получить «рождественскую корзинку» с праздничной едой .

Великобритания.

В Великобритании вас встретят рождественскими гимнами, церковной

мессой и типичными для английской кухни пудингом и индейкой . В канун

Рождества толпы народа собираются на Трафальгарской площади у главной

ёлки Англии, где благотворительные организации устраивают представления

для взрослых и детей с пением рождественских гимнов. В это время могут быть

карнавалы , гуляния , рождественские соревнования по плаванию , отдых в

Гайдн- парке .

США

В США к Рождеству готовятся заранее и подарков дарят особенно много .

Их складывают под ёлку в течение всей праздничной недели , а в

рождественскую ночь сам Санта- Клаус приносит подарки детям. На случай ,

если Санта- Клаус будет голоден, дети оставляют ему около ёлки всякие

сладости: шоколадки, печенье , немного молока. В небольших городках

Америки сохранилась милая традиция : все ходят друг к другу в гости и

распевают рождественские песни. Ёлки ставят за два дня до Рождества, а сам

праздник сопровождается традиционной ветчиной и индейкой .

(По материалам газеты «ИНФА»)

ЛЕКСИКА К ТЕКСТУ

богослужение : проводить ∼; вести ∼; праздничное ∼

ВОПРОСЫ К ТЕКСТУ

1. Какие языческие легенды связаны с 25 декабря – днем солнцеворотом,

самым коротким днём в году ?

2. Какие христианские традиции празднования Рождества сохраняются в

России и в других странах ?

3. Какие приметы , обычаи, традиции связаны с Рождеством?

4. Какие рождественские блюда готовятся в Сочельник?

5. Как в разных странах встречают праздник Рождества и чем эта встреча

отличается от встречи Рождества в России?

6. Расскажите , как в вашей семье празднуется Рождество .

КРЕЩЕНИЕ

В древние времена, когда славяне были язычниками, они поклонялись

огню и воде , которую называли матерью -кормилицей. Позднее, с принятием

христианства, языческие традиции соединились с известным

религиозным сюжетом – крещением Иисуса Христа на Святой земле Иоанном

Крестителем в реке Иордан. Так , во время Крещения дважды происходит

крещение воды : одно бывает накануне праздника, в церкви, и другое - в самый

день Крещения на ближайшей реке или озере . Этот праздник носит несколько

названий – Крещение , Богоявление . В ночь накануне Крещения на дверях и

окнах домов принято было ставить кресты .

Крещение празднуется 19 января . Вечер перед Крещением носит название

Сочельника. Вечером в церкви проходит богослужение , вечерня, к концу

первый раз святят воду. За этой «святой» водой верующие люди приходят к

церкви уже 18 января и хранят ее весь год. Ночью воду святят на реке или

озере , куда от церкви направляется крестный ход. Там , где вода замерзала,

делали прорубь , которая называлась «Иордань» . Иордань украшалась цветами,

зелеными листьями, изображениями птиц . Сам обряд водосвятия делался так :

патриарх раздавал всем свечи, опускал крест в воду , потом брал воду

серебряным ведром из Иордани, кропил водою тех, кто стоял у проруби, и

поздравлял с праздником.

В это время стоят знаменитые «крещенские морозы», однако в этот день

грешные и смелые люди считают своей обязанностью окунуться в проруби,

которая имела чудесную силу . Окунались в воду больные, чтобы излечиться от

болезни, и люди грешные, чтобы очиститься от греха. В народе до сих пор

сохранилось убеждение в том, что в Богоявленскую ночь небо открывается . О

чем открытому небу помолишься , то сбудется .

В Крещение заканчиваются святочные вечера. Ночью перед Крещением

девушки гадают, чтобы узнать свою судьбу. В крещенскую ночь девушки пекли

пироги, выходили с ними на дорогу звать суженого , стараясь узнать свою

судьбу. Гадают также о будущем. Так , например, пекут пирог и выходят на

улицу в полночь и , подойдя к какому-нибудь дому, прислушиваются к

разговору. Первое услышанное ими имя означает имя будущего мужа, слово

иди – замужество, сядь – возможность остаться в девках , а слово ляг – смерть.

Это поэтически описал поэт-романтик В . А . Жуковский в балладе «Светлана» :

Раз в крещенский вечерок

Девушки гадали:

За ворота башмачок,

Сняв с ноги, бросали;

Снег пололи; под окном

Слушали, кормили

Счётным курицу зерном;

Ярый воск топили;

В чашу с чистою водой

Клали перстень золотой,

Серьги изумрудны;

Расстилали белый плат

И над чашей пели в лад

Песенки подблюдны.

Старухи в крещенский сочельник собирают снег с полной

уверенностью , что

талая

снежная вода может выбелить холст, а эту воду

хранят целый год и лечат ею разные болезни.

Славилось Крещение по всей Руси своими холодами. Крещенские морозы

самые лютые. После Крещения с радостью отмечали : «Трещи не трещи,

минули водокрещи» , то есть холода заканчиваются .

По наблюдениям крестьян, тепло , туман, снег и иней на деревьях служат

благоприятными признаками для будущего урожая . Вот некоторые народные

приметы , которые связаны с Крещением:

На Крещение оттепель – к урожаю, а если ясно – к неурожаю.

На Богоявление день тёплый – хлеб темный (густой).

Если в этот день будет метель – то же самое будет и на Масленице.

Если в крещенскую ночь звёзды очень блестят , хлеб будет хороший .

(По Н.П. Степанову «Народные праздники на святой Руси» и «Святая Русь в

народных праздниках и традициях»)

ЛЕКСИКА К ТЕКСТУ

• Вечерня - вечерняя служба в церкви, которая начинается в 17.00

поклоняться :

∼

святым местам;

∼

огню, воде

святить, освящать/ освятить – в православии совершить над чем-либо

церковный обряд очищения , придания святости: ∼ воду

прорубь: прорубить ∼; сделать ∼; ловить рыбу в проруби

кропить - брызгать : ∼ водой

окунаться / окунуться : ∼ в воду; ∼ с головой в работу

талый: ∼ снег; ∼ вода

трещать: лёд ∼; доска ∼; мороз ∼ (об очень сильном морозе )

ВОПРОСЫ К ТЕКСТУ

1. С какими языческими и христианскими традициями связан праздник

Крещения ?

2. Как православная церковь празднует Богоявление ?

3. Какие обряды , традиции, приметы связаны с крещенским сочельником?

4. Есть ли в вашей стране похожий праздник?

МАСЛЕНИЦА

Древние славяне отмечали праздник проводов зимы и встречи весны в

честь языческого бога плодородия и скотоводства Волоса (Велеса). После

принятия христианства на Руси праздник сохранился и стал называться

Масленицей. Масленица была принята христианской церковью как

религиозный праздник и получила название Сырной недели . Так называется

последняя неделя перед Великим Постом, так как обычно в это время

пищею служит рыба, масло , молоко, яйца и сыр. Всю масляную неделю не ели

мясо .

Каждый день масляной недели носит особое название . Понедельник

называется «встречей», вторник – «заигрышами» , среда – «лакомками» ,

«разгулом», «переломом», четверг – «широким», пятница – «тёщиными

вечёрками» , суббота – « золовкиными посиделками» , или «проводами»,

воскресенье – прощёным днем. Вся неделя величается «честной , широкой,

веселой Масленицей».

Понедельник – встреча

Народ обычно начинал празднование масленицы с посещения родных,

где договаривались, где и как проводить время , кого звать в гости. В

понедельник начинают печь блины . Накануне вечера, когда появятся звёзды ,

старшие в семье женщины выходят на реку, к озеру или к колодцу и, призывая

месяц выглянуть в окно и подуть на опару, готовят её из снега словами:

«Месяц, ты месяц, золотые твои рожки, выгляни в окошко, подуй на опару».

Дети делали чучело Масленицы .

Блины пекутся из гречневой или пшеничной муки на масле , молоке и

яйцах . К ним подают икру, сметану, яйца, мёд. В Украине , кроме блинов, пекут

еще и вареники. Есть в России страстные любители блинов, которые съедают

их невероятное количество на том простом успокаивающем основании, что

«Блин не клин , живота не расколет».

Вторник – заигрыши

С утра приглашаются парни и девицы покататься на горках , поесть

блинов. Очевидно , подобное приглашение служило поводом к тому, чтобы

подобрать себе невест и суженых, а затем на Красной горке сыграть свадьбу.

Среда – лакомки

Тёща приглашает своего зятя к себе на блины и собирает других гостей,

всячески старается как можно лучше угостить зятя .

Четверг – широкий четверток, разгул , перелом

С четверга, недаром называемого «широким», масленичный разгул

разворачивается во всю ширь: ледяные горки, катание на санях, кулачные бои,

шумные пирушки, балаганы – вот масленичные развлечения по всей Руси.

Парни строят ледяную крепость с воротами, сажают туда стражу, а потом идут

в атаку.

Пятница – тёщины вечёрки

В этот день зятья угощали блинами своих тёщ . Зять должен был с вечера

лично пригласить тёщу.

Суббота – золовкины посиделки

Молодая невестка приглашала к себе своих родных. В этот день дети

строили на реках , озерах , прудах снежный городок. Молодежь делилась на две

группы. Одна должна была защищать городок, другая группа – взять этот

городок силой .

Воскресенье – проводы Масленицы , прощанья

На санях возили деревянное чучело женщины с распущенными волосами

в пестрой одежде . Толпа детей сопровождала это шествие и с криками бросала

в чучело снежки. Затем чучело сжигалось за городом в воскресенье . Все эти

обряды взяты из языческого мира и изображают проводы зимы .

Этот день носит название «Прощёного дня». Вечером люди просят друг у

друга прощения . Они говорят друг другу: «Прости меня , пожалуйста, если в

чём-нибудь виноват пред тобою». В этот день прощаются все обиды и

непременно кланяются в ноги, а потом целуют друг друга (Подробно см . в

Приложении И . Шмелёв «Прощёный день» ).

После Прощеного дня в понедельник начинается Великий пост.

Блины

Главное блюдо Масленицы – блины . Пышные, румяные, вкусные, со

сметаной , с мёдом. Еще с языческих времён блин был символом солнца.

Ритуальный смысл поедания блинов состоит в том, что славили весну,

плодородие земли .

Чтобы испечь тонкие румяные и сочные блины , нужно пользоваться

сковородками небольшого размера с толстым дном. Перед тем как полить тесто

на сковороду, необходимо ее хорошо нагреть и смазать маслом. «Первый блин

комом», - говорит старая русская пословица. Действительно первый блин

получается «комом» - бледный, толстый, неаппетитный. По первому блину

можно определить , сколько налить теста, чтобы блины получились тонкими и

ровными. Можно печь постные, сдобные, праздничные блины (Рецепты

приготовления блинов см . в Приложении).

(По Н.П. Степанову «Народные праздники на святой Руси»)

ЛЕКСИКА К ТЕКСТУ

• Прощеный день - последний день Масленицы (воскресенье ), когда люди

просят друг у друга прощения .

• Чучело Масленицы – кукла из соломы , которую одевали в кофту, юбку,

ноги обували в лапти, усаживали на сани, возили по улицам , а потом

сжигали .

• Красная горка – народный праздник , который отмечается в первое

воскресенье после Пасхи. В этот день обычно бывали свадьбы, которые

не справляли во время Пасхального поста.

•

Балаган

- старинное народное театральное зрелище комического

характера.

• Опара – жидкая закваска для

теста из дрожжей и небольшого

количества воды .

лакомка – человек, который любит есть вкусное

тёща - мать жены

золовка – сестра мужа

зять – муж дочери или сестры

невестка – жена брата или жена сына, а также замужняя женщина по

отношению к братьям и сёстрам её мужа

обида: наносить ∼; быть в обиде на кого ; прощать обиду

кланяться / поклониться : артист

∼

зрителям

ВОПРОСЫ К ТЕКСТУ

1. Что такое Масленица?

2. Как в течение недели в России отмечают этот праздник?

3. Какие развлечения бывали в последний день Масленицы – в воскресенье ?

4. Когда бывает Прощёный день? Почему он так называется ?

5. Посмотрите фрагмент фильма «Сибирский цирюльник» (режиссёр – Н .С.

Михалков). Расскажите , какие обычаи, обряды показал режиссер в этом

фильме.

ПАСХА

Когда и как возник праздник Пасхи

Светлое воскресение Христово, или Пасха, считается самым главным

праздником христианской церкви. Слово пасха – древнееврейское и в переводе

на русский язык означает «переход», «прохождение » . Празднование Пасхи

было установлено иудеями в память об исходе иудеев из Египта и избавления

от рабства.

Своими историческими корнями христианская Пасха восходит к

глубокой древности и связана с принесением жертвы . Так , в библейском

рассказе (Книга «Бытие», глава 22) речь идёт о том, как Авраам приносит в

жертву Богам своего сына- первенца. Однако, когда всё для костра было

приготовлено и отец уже занёс над сыном нож, появляется ангел и

останавливает руку Авраама. Человеческая жертва заменяется бараном (овном).

С возникновением христианства этот эпизод становится прообразом и

предзнаменованием добровольной жертвы Иисуса Христа.

Историческое содержание и символическое

значение христианского праздника Пасхи

Если еврейская пасха связана с воспоминаниями об исходе сынов

израилевых из Египта, то христианская Пасха является прежде всего

исторической памятью об искупительной жертве Богочеловека Иисуса Христа

и его Воскресении. О «земной жизни» Иисуса Христа повествовали Евангелия .