32
ГИДРОДИНАМИКА И ПРОЦЕССЫ ПЕРЕНОСА В ЕМКОСТНЫХ
КРИСТАЛЛИЗАТОРАХ С МЕХАНИЧЕСКИМ
ПЕРЕМЕШИВАНИЕМ
В.Н. Исаев, Е.С. Сливченко, C.В. Федосов
Многие производства получения лекарственных препаратов и
витаминов, осуществляемые методами химического и биохимического
синтеза, протекают в реакторах периодического действия. Повышенные
требования к качеству выпускаемых препаратов на завершающей стадии
выделения вещества методом кристаллизации определяют жесткие
условия к обеспечению пересыщения системы, которое в свою очередь
определяется внутренней гидродинамической обстановкой и
сопутствующим тепло и массопереносом в аппарате. Кроме того,
изменение пересыщения позволяет управлять процессом и с целью
получения кристаллического продукта определенного
гранулометрического состава [1].
В связи с этим, структура потоков аппаратов оказывает
существенное влияние на эффективность химико–технологических
процессов и является той основой, на которой строится математическое
описание тепло - и массопереноса любого химико–технологического
процесса.
Гидродинамическая обстановка стандартных емкостных аппаратов с
механическим перемешиванием и рубашкой охлаждения далека от
идеального смешения, что может оказывать существенное влияние на
кинетику кристаллизации и, в конечном итоге, на дисперсность и
однородность продукта. Попытки же приблизить реальную
гидродинамическую обстановку в таких аппаратах к режиму идеального
перемешивания за счет интенсификации процесса ведут не только к
увеличению энергозатрат, но и к возможному сегрегированию потока.
Для описания неидеальности структуры потоков в таких аппаратах
могут быть использованы многоконтурные циркуляционные модели,
которые позволяют наиболее точно отразить реальную
гидродинамическую обстановку [2]. Структурные схемы таких моделей
строятся на основе реальных физических потоков, возникающих при
вращении мешалки определенного типа.
Например, при вращении турбинных мешалок, принцип работы
которых аналогичен действию рабочего колеса центробежного насоса,
создаются радиальные и осевые потоки. Причем в центре вращения
возникает зона разряжения, а у корпуса аппарата - избыточное давление.
За счет разницы этих давлений, радиальный поток, разделяясь у стенки