Курсовая работа - Маркетингове дослідження ринку ковбасних виробів
Подождите немного. Документ загружается.
Маса 14,17 0,87 0,80 0,123 0,13
Разом 100 0,889 0,842
Одиничний параметричний показник по i-му параметру визначається
таким чином:
íî
íi
i
d
d
b
, де
íi
d
— величина i-го параметра аналізованого виробу;
íî
d
— величина i-го параметра у виробу зразка (що задовольняє потребу
на 100%).
Якщо в аналізованого виробу значення i–го параметра перевищує запити
покупців ( ), то таке надлишкове перевищення не буде оцінено. В цьому
випадку прирівнюється до /, або в деяких випадках bi визначається через
зворотне відношення.
Таким чином: ковбасний виріб «Смачні ковбаски» по технічних
параметрах більш конкурентоздатний на ринку, ніж ковбасний виріб
«Карпинської ковбасної фабрики».
Елементи ціни вжитку для ковбасного виробу:
С1 — ціна продажу;
С2 — витрати на доставку;
С3 — вартість упаковки.
31
Ціна виробництва ковбасного виробу «Смачні ковбаски» складає:
грнгрнгрнгрнЦ
ЦП
1903050110
1
;
Ціна вжитку зразка: ;
Ціна вжитку ковбасного виробу «Карпинської ковбасної фабрики»: .
Загальні показники конкурентоспроможності по економічних
параметрах:
19,1
160
190
1
ÝÏ
J
,
06,1
160
170
2
ÝÏ
J
.
Ковбасний виріб «Карпинської ковбасної фабрики по економічних
параметрах більш конкурентоздатна, ніж ковбасний виріб «Смачні
ковбаски».
Розрахуємо інтегральний показник конкурентоспроможності:
747,0
19,1
889,0
1
èíò
Ê
,
794,0
06,1
842,0
2
èíò
Ê
.
Інтегральний показник конкурентоспроможності у фірми «Смачні
ковбаски» ледве гірший, ніж у фірми «Карпинська ковбасна фабрика», обоє
показника менше 1.
32
Висновок
У роботі було проведено дослідження ринку ковбасних виробів в місті
Карпинське. Дослідження проводила фірма «Смачні ковбаски», яка
займається виробництвом і реалізацією ковбасних виробів.
В ході дослідження було з'ясовано, що найбільшою популярністю
користуються сирокопчені ковбаси і шинки. Мотивом до здійснення покупки
найчастіше є гарантія якості і нешкідливий склад. Покупки споживачі
здійснюють в продовольчих магазинах, що знаходяться поряд з будинком
або роботою. Тому фірмі «Смачні ковбаски» необхідно розміщувати в
звичайних магазинах, що користуються популярністю у споживачів. Тут
можна порекомендувати наступне: при розташуванні свого товару серед
товарів конкурентів бажано розташовувати, його ближче до товару, що
добре продається, і подалі від що погано продається. Товари, розташовані
поряд з лідерами продажів, залучатимуть більше уваги завдяки феномену
«перехоплення уваги».
Оскільки фірма «Смачні ковбаски» не придбала широку популярність,
необхідна посилена реклама. Реклама також потрібна і для того, щоб
максимально розширити територію збуту.
Слід приділяти велику увагу якості виробу, оскільки при покупці люди
звертають увагу на зовнішній вигляд і запах.
Не можна забувати про упаковку, оскільки для покупців вона має
значення і інформацію, розміщену на ній, вони читають. Інформація має бути
повною і доступною.
Покупців залучають дегустації сортів ковбасних виробів. Їх проведення
могло залучити більше число споживачів.
33
Розфасовка, що рекомендується, — 500 грам. Це слід врахувати, оскільки
«палицями» ковбасні вироби ніхто не купує, а зрізи, зроблені в магазинах
будинку доводиться викидати.
Інтегральний показник конкурентоспроможності у фірми «Смачні
ковбаски» трохи гірший, ніж у фірми «Карпинська ковбасна фабрика», обоє
показника мають показник менше 1.
Головними чинниками конкурентоспроможності фірми «Смачні
ковбаски» є: якість продукції, різноманітність асортименту, просування
товару.
34
ЛІТЕРАТУРА
1. Завьялов П.С., Демідов В.Е. Формула успіху: маркетинг
(сто питань — сто відповідей про те, як ефективно діяти на зовнішньому
ринку). — 3-е видавництво, перероб. і.. доп.— М : Міжнародні відносини,
2000.— 416с.
2. Котлер Ф. Основи маркетингу: Пер. з англ. 2-і европ.
видавництво М.; СПб;К.:»Вильяме», 1998 — 1056 з
3. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалік Л.Н. Маркетинг.—
СПб.: Пітер,2003.—400 с.
4. Аналіз і оцінка товарного ринку: методичні вказівки до
виконання курсового проекту по дисципліні «Маркетинг» / Тобто Дашкова.
Катеринбург: ГОУ ВПО УГТУ-УПІ, 2006.— 86с.
35