Коршунов Н.В. Организация обслуживания в ресторанах
Подождите немного. Документ загружается.
1
4
2 3
5
1. Торговый зал
ресторана «Россия» (Москва)
2. Уголок торгового зала ресторана
на седьмом этаже
гостиницы «Москва» (Москва)
3. 5. Различные виды
ресторанных меню
4. Бумажные салфетки
для подачи отдельных кулинарных,
кондитерских изделий и горячих напитков
1 3 4
2
5
1. Интерьер торгового зала
ресторана «Сказка»
(Душкино, Московская область)
1. Принадлежности официанта
3. Блюда русской кухни
*
4. Горячая закуска в кокотницах
5. Торт ко дню рождения
Хрустальная и стеклянная посуда
для сервировки столов в ресторанах
