Кабанов В.Д. Свиноводство

Подождите немного. Документ загружается.

Затягивание продолжительности родов и интервалов межДУ

появлениями на свет отдельных поросят выше указанных пре-

делов требует вмешательства в процесс опороса. Лучше обра-

титься за помощью к ветеринарному врачу, а в случае необхо-

димости родовспоможение должен уметь оказать каждый сви-

новод, который должен знать прохождение нормальных опоро-

сов, уметь оценить обстановку и принять поросят.

В случае обнаружения нарушений прохождения родов, а

тем более процесса родов без появления поросят, когда у сви-

номатки длительное время наблюдаются сокращения брюшной

стенки и потуги, необходимо обратиться за ветеринарной по-

мощью. Принятия такого решения тем более требуют зловон-

ные выделения из влагалища, сопровождающиеся потугами

свиноматки, задержки с появлением плода больше 1 ч, неспо-

собность матки к сокращениям (дистония) из-за недостатка

кальция, истощения или перерождения матки и другие явные

нарушения процесса опороса.

Родовспоможение обслуживающим персоналом проводится

в случаях, когда не обнаружено серьезных патологических на-

рушений родов, а также наличия инфекции. Для этого свино-

вод, оценив собственные возможности и одев защитную одеж-

ду, должен обмыть теплой водой заднюю часть свиноматки,

тщательно вымыть руки с мылом, протереть антисептиком и

смазать их жидким мылом. Затем ему следует осторожно вве-

сти руку во влагалище матки, когда она лежит на боку, и про-

вести вагинальное обследование. Постепенно вводя руку в ро-

довые пути, сначала осторожно пальпируют слизистую влагз-

лища, шейку матки, аккуратно, не применяя силы, ощупывают

костную окружность таза. Не обнаружив в ней утолщений,

сильного сужения или каких-либо других препятствий, следует

определить предлежание плода и извлечь поросенка, зажав ру-

кой обе задние конечности или голову.

Правильное предлежание переднее, поросята в таком поло-

жении рождаются головой, или тазовое—рождение задними

конечностями вперед. Все другие виды предлежания, например

327

боковое (поперечное), хвостом вперед с поджатыми задними

ножками, считаются неправильными. Встречаются случаи, ко-

гда тело плода обвито пуповиной. Если свиновод, исправив

предлежание или положение пуповины, не может извлечь из

родовых путей поросенка, он обязан незамедлительно вызвать

ветеринарного врача, чтобы избежать возможных потерь поро-

сят, а может быть, и свиноматки.

Сразу после окончания родов и выделения последа обслу-

живающему персоналу следует удалить плаценту, навести по-

рядок в станке и организовать кормление поросят, помогая им

найти «свой» сосок. Организовать кормление поросят в пол-

ном составе следует не позже 30—40 мин после окончания

опороса.

В некоторых учебниках и других пособиях по свиноводству

можно найти рекомендации: при появлении поросят на свет

отсаживать их в специальный ящик, где они должны оставаться

до окончания опороса. Против такого приема можно сделать

следующие обоснованные возражения. Во-первых, при затя-

нувшихся родах поросята имеют возможность получить пер-

вую порцию молозива лишь несколько часов спустя после их

рождения. В то же время они нуждаются в молозиве сразу по-

сле появления на свет, потому что в нем содержатся глобули-

новые фракции белка, обеспечивающие естественную резис-

тентность поросят, лишенных такой защиты. Наиболее высокое

содержание иммунных фракций белка содержится в молозиве,

выделяющемся в первые часы лактации свиноматки. И чем

раньше поросята получат иммунные тела с молозивом, тем вы-

ше будет иммунитет, устойчивость к заболеваниям и другим

неблагоприятным воздействиям.

Во-вторых, сосание поросятами свиноматки стимулирует

выделение гормона окситоцина, ускоряющего роды и отделе-

ние последа. Таким образом, благоприятные условия для поро-

сят в первые часы их жизни, а также для свиноматок во время

их опороса создаются в том случае, когда поросята находятся

вместе со свиноматкой с момента их рождения.

328

Уход за новорожденными поросятами

Уход за поросятами в первые дни их жизни должен обеспе-

чить достижение следующих основных целей.

1. Создание надежного иммунитета и высокой резистент-

ности поросят для защиты их от инфекций и неблагоприятных

воздействий окружающей среды. Эта цель достигается путем

налаживания кормления поросят, получения ими молозива, на-

чиная с момента их рождения.

2. Предохранения поросят от задавливания, укусов свино-

маткой и травм. Большое значение в этом имеют хорошая под-

готовка маток, контроль за прохождением опоросов и проведе-

ние их в специальных станках, предохраняющих новорожден-

ных поросят от задавливания.

Наибольшие потери поросят от задавливания, а также гибе-

ли их по другим причинам отмечаются в первые 2—3 дня их

послеутробного существования.

3. Создание надежной тепловой защиты поросят в первые

дни их жизни путем создания оптимальных условий содержа-

ния и соответствующего их потребностям температурного ре-

жима в свинарнике-маточнике, а главное — в зоне их обита-

ния. Новорожденные поросята имеют ограниченные тепловые

резервы из-за малого, особенно в первые 2—3 дня их жизни,

потребления молозива, слабого шерстного покрова и крайне

ограниченных жировых запасов в теле. Новорожденным поро-

сятам необходима температура воздуха в зоне их обитания

28—30 °С.

4. Организация регулярного и полноценного кормления по-

росят, удовлетворяющего их полную потребность в питатель-

ных веществах и элементах питания. Это достигается хорошей

подготовкой к опоросу, правильным кормлением свиноматок,

обеспечивающим им высокую молочность, и хорошей под-

кормкой поросят-сосунов.

Задача обслуживающего персонала в работе со свиньями в

подсосный период заключается в том, чтобы сохранить всех

329

народившихся поросят и обеспечить им необходимые условия

для их нормального роста.

Эту задачу приходится решать в самый критический период

в жизни поросят, когда они переходят в принципиально новые

условия послеутробного существования и в связи с этим испы-

тывают большие трудности от воздействия многих внешних

неблагоприятных факторов, оказывающих влияние на состоя-

ние здоровья и даже несущих угрозу выживанию новорожден-

ных.

Основные потери поросят в подсосный период приходятся

на первые три дня их жизни — свыше 60 % случаев, в том чис-

ле более 50 % — на первые 2 дня. Ученые приводят следующее

процентное соотношение гибели поросят-сосунов до отъема в

зависимости от возраста:

Возраст по- 1

4—7

8—14

15—21

росят, сут

Гибель по- 28

11 10

15 6

росят, %

Среди главных причин гибели новорожденных поросят на-

зывают: голодание — 40 %, задавливание — 20, врожденные

(генетические) аномалии— 10, слабость поросят в связи с низ-

кой (0,8 кг) их живой массой — 10%. Остальные 20 % потерь

приходятся на слабость, вызванную частичным удушением во

время опороса, первичную инфекцию, рождение в оболочке,

укусы и другие причины. Следовательно, самым критическим

периодом для выживания поросят можно считать первые 3 дня

после их рождения, когда свиноматка переживает послеродо-

вые затруднения, а поросята нуждаются в получении молозива,

столь необходимого для защиты их от инфекций, и поддержа-

нии энергетического баланса в организме, а также в помощи

330

человека по защите их от различного рода неожиданностей и

неблагоприятных воздействий.

Особенности строения молочной

железы и выделения молока

В отличие от животных других видов молочные железы

свиней (их по числу сосков 12—16 штук) не имеют молочных

цистерн и выделение молока происходит в соответствии с реф-

лексом молокоотдачи, появляющимся спонтанно под влиянием

нейрогуморальных факторов и под воздействием стимуляции

(«массажа») вымени поросятами в момент сосания. Периодич-

ность повторения актов молокоотдачи примерно 60 мин сред-

ней продолжительностью 20 с. В течение суток свиноматка

кормит поросят 20—25 раз в сутки. Перед началом кормления

свиноматка ложится на бок, выставляет вымя для поросят и,

похрюкивая, приглашает их к сосанию.

Молочная продуктивность свиней

Количество и качество молока зависят от генетических осо-

бенностей свиноматок, выращивания ремонтных свинок, уров-

ня и качества кормления в супоросный и подсосный периоды,

подготовки их к опоросу и других причин.

За лактацию в течение 2 мес свиноматка продуцирует 400—

500 кг молока. Среднесуточная молочность их составляет 7—

8 кг, а у высокомолочных и многоплодных свиноматок она мо-

жет доходить до 11—12 кг.

Лактационная кривая свиней имеет равномерно распреде-

ляющуюся дугообразную форму с пиком суточных удоев при-

мерно 8,5—9,5 кг на 4—5-й неделях лактации и уровнем суточ-

ных удоев 7—7,5 кг на первой и 6—7 кг на восьмой неделях

лактации (рис. 62).

331

Суточная

продукция, л

9 -

8 -

7 -

6 -

—I 1 1 1 1 1 1-

2 3 4 5 6 7 8

Недели

лактации

Рис. 62. Лактационная

крива

свиноматок

В первые дни жизни поросенок

получает

за одно кормление

примерно 20 г молозива, или около

500

сутки. Следователь-

но, потребность гнезда из 10

порося: в

сутки составляет 5 кг и

нередко оказывается иногда несколько ниже суточного удоя

свиноматки на первой неделе лактации. Чтобы сбалансировать

суточный удой свиноматки и потребность выращиваемых по-

росят в первые дни лактации, прибегают

ограничению уровня

кормления за несколько дней до опороса маток и после него,

добиваясь тем самым снижения риска застоя молозива в мо-

лочной железе, возникновения

мастита вымени

и послеродовой

лихорадки свиней, приводящей к потере поросят и даже всего

гнезда.

Состав молока

и роль

молозива

Молоко свиней богато жирами, белком, легкоусвояемыми

сахарами, минеральными веществами и витаминами. Значи-

тельно более высокое содержание

в нем сухого

вещества (более

20 %), жиров (9 %) и белка (свыше

6%),

чем у сельскохозяйст-

332

венных животных других видов, связано с важной биологиче-

ской особенностью свиней — высокой их интенсивностью рос-

та, во много раз превышающей интенсивность роста крупного

рогатого скота, лошадей, овец и некоторых других видов.

Особенно богато питательными веществами молозиво, в ко-

тором больше, чем в молоке, содержится сухого вещества

(30 %), и в первую очередь белка (до 19 %, табл. 76).

76. Изменение состава молозива и молока свиней

после опороса

(по Д. Р. Перрину)

Показатель

Время

ппгне

опороса, ч

Неделя

лактации

2—8

Показатель

15—24

27—48

Неделя

лактации

2—8

Общий су-

30,2 28,7

26,6

23,6

20,8

19,6

21,2

хой остаток,

7О

Жиры, %

7,2 7,3

7,8

7,2

7,7

9,5

9,3

Белок, %

18,9 17,5

15,2

11.7

10,2

7,2

6,9

6,2

Лактоза, %

2,5 2,7

2,9

3,0

3,4 3,7

4,0

4,8

Зола, %

0,63 0,62

0,62

0,63

0,66

0,72

0,95

Кальций, %

0,05 0,04

0,05

0,06

0,07

0,11

0,25

Фосфор, %

0,11

0,11 0,11

0,12

0,13

0,15

Состав молозива существенно изменяется по мере перехода

его в молоко, что особенно выражено в первые часы лактации.

В течение 10 ч после опороса самые большие различия между

молозивом и молоком отмечаются по составу белка, которого

больше в молозиве (рис. 63). Это в значительной степени обу-

словлено высоким содержанием в молозиве иммуноглобулина

(лактоглобулина), необходимого для компенсации дефицита

его в крови поросят и создания иммунной защиты организма от

болезнетворных микробов и других неблагоприятных воздей-

ствий внешней среды. Иммуноглобулины в крайне ограничен-

ной степени проникают через плаценту в эмбриональный пери-

од, а на ранних стадиях постэмбрионального развития посту-

пают в организм поросят исключительно из молозива и молока

матери.

333

Часы после опороса

ни

лактации

Рис. 63. Изменение белков в молозиве и молоке свиноматки:

1 — общий белок: 2 — у-глобулины; 3— {5-глобулины; 4 — альбу-

мины; 5 — а-глобулины

Это обстоятельство необходимо учитывать при организации

кормления поросят сразу после их рождения, потому что они

появляются на свет иммунологически незрелыми (гипогамма-

глобинемичными), т. е. иммунонезащищенными и неспособ-

ными к синтезу антител. Поросята-сосуны в состоянии синте-

зировать свои собственные антитела лишь на 3—4-й неделе

жизни. До этого возраста функцию специфической защиты в

организме поросят выполняют материнские антитела, посту-

пающие с молозивом и молоком. Поросята, лишенные молози-

ва и выращенные на заменителях молока, начинают синтезиро-

вать собственные антитела с большой задержкой, что отрица-

тельно сказывается на их выживаемости и росте.

В молозиве свиноматок в первый час лактации содержится

19,6 г/100 мл белков, из которых почти половина — гамма-

глобулины (табл. 77). У отдельных животных этот показатель

доходит до 25 %, что более чем в 3 раза превышает норму бел-

ка в сыворотке крови. Однако после начала сосания концентра-

334

ция белков быстро снижается и в течение суток приближается к

таковой в молоке. Особенно быстро концентрация снижается в

течение первых 2—3 ч (рис. 63).

При организации выращивания новорожденных поросят

следует также учитывать особенность абсорбции (поглощения)

антител слизистой тонкого отдела кишечника. Для больших

молекул у-глобулинов тонкая кишка проницаема в течение ко-

роткого времени — не более 36 ч.

77. Содержание белков в молозиве и молоке свиноматок,

г/100 мл

(по Боурне)

Время

после

опороса, ч

Общий

белок

Преаль-

бумины

Альбу-

мины

съ-

Глобули-

ны

(i-Глобу-

лины

у-

Глобу-

лины

19,6

3,6

2,6

1,1

3,7

8,6

18,8

3,4

2,6

1,1

3,4

8,2

15,9

3,1

2,2

0,9

3,0

6,8

14,3

2,8

1,9

0,9

2,7

6,8

12,7

2,6

1,9

0,9

2,6

5,2

10,5

2,2

1,4

0,9 2,1

3,9

8,6

1,8

1,2

0,8

1,9

2,9

6,1

1,3

0,9

0,5

1,5

2,0

5,1

1,2

0,7

0,5

1,2

1,6

4,3

1,0

0,6

0,5

1,0

1,2

4,1

1,0

0,5

1,0

0,9

Дни

3,5

0,8

0,5

0,9

0,7

3,3

0,8

0,5

0,6

0,9

0,5

3,3

0,8

0,5

0,6

0,9

0,5

При прохождении стенки кишечника иммуноглобулины не

подвергаются деструкции (разрушению) или перевариванию.

Но поступление их в плазму крови и клетки тканей прекраща-

335

ется быстро в связи с насыщением эпителиальных клеток ки-

шечника белками, оказывающими блокирующее действие. Эту

особенность следует учитывать при подсадке поросят к другим

свиноматкам, с тем чтобы осуществлять ее

день их рождения

в возможно короткий срок. Если временно не имеется такой

возможности, то необходимо организовать поочередное корм-

ление поросят многоплодных пометов молозивом их матери.

Роль материнского молока и молочности маток не ограни-

чивается только иммунобиологическими функциями, она еще

состоит и в обеспечении новорожденных специфическими пи-

тательными и биологически активными веществами, необхо-

димыми для образования клеток, тканей и органов животного и

обеспечивающими интенсивное протекание биохимических и

физиологических процессов, активизирующих быстрый рост и

развитие организма.

Главная задача обслуживающего персонала состоит в том,

чтобы обеспечить поросятам возможность получения молозива

при первой возможности после появления их на свет. Этим об-

стоятельством продиктована также необходимость проведения

первого кормления всех народившихся поросят сразу после за-

вершения опороса. И чем быстрее будет организовано первое

кормление, тем больше шансов на выживание и хорошее разви-

тие поросят. Большая роль в сохранении народившихся поросят

принадлежит ветперсоналу по предупреждению нарушений в

проведении опоросов, протекании процесса лактации, предот-

вращения заболевания свиноматок и поросят.

Подсадка поросят и выравнивание гнезд

Поросята ведут между собой борьбу за соски до тех пор, по-

ка каждый из них не найдет свой источник питания. Но и после

этого при наличии свободных сосков отдельные поросята про-

должают оттеснять от них более слабых собратьев. Решающим

фактором в исходе борьбы за источники питания становится

336