
66
разделяющиеся при сколь угодно долгом стоянии. Такие системы называются
молекулярными растворами (обычно просто растворами).
Наконец, промежуточную область занимают коллоидные растворы, в
которых размеры распределенных частиц находятся между размерами частиц
взвесей и молекулярных растворов. К коллоидным системам относятся
системы, у которых значение а
лежит в пределах 1-100 нм, а дисперсность – в
пределах 1-100 нм
-1
. Верхний предел дисперсности коллоидной системы
обусловлен тем, что при дальнейшем дроблении вещества в растворе уже будут
находиться не агрегаты молекул, а отдельные молекулы, имеющие размер
порядка 0,1 нм. Нижний предел дисперсности коллоидных систем определяется
резким снижением интенсивности теплового движения частиц с поперечным
размером больше 100 нм. Несмотря на установленный предел 100 нм в
коллоидной химии рассматривают обычно и более грубодисперсные системы,
размер частиц которых может достигать несколько микрометров
(микрогетерогенные системы). К микрогетерогенным системам относятся
порошки, суспензии, эмульсии, пены и ряд других систем, имеющих огромное
практическое значение.
Для объектов коллоидной химии характерны два общих признака:
гетерогенность и дисперсность. Эти признаки были выделены одним из
основоположников отечественной коллоидной химии Н.Т. Песковым «…одна
степень дисперсности не может считаться исчерпывающей характеристикой
коллоидного состояния, одним из самых важных признаков коллоидности
является многофазность системы, то есть существование в ней физических
плоскостей раздела…». Гетерогенность, или многофазность, выступает в
коллоидной химии как признак, указывающий на наличие межфазной
поверхности, поверхностного слоя. Дисперсность является чисто
количественным параметром, указывающим на степень раздробленности,
размер межфазной поверхности; гетерогенность же в первую очередь указывает
на качественную характеристику объектов. Объекты коллоидной химии