381
Під структурою собівартості слід
розуміти співвідношення окремих елементів
витрат, які виражені у відсотках до загальної
їх суми.
Групування витрат за статтями кальку-
ляції докладно охарактеризовано нижче.
Витрати, пов'язані з виробництвом про-
дукції (робіт, послуг), під час планування,
обліку і калькулювання виробничої собівар-
тості продукції (робіт, послуг) групуються за
статтями так, як це бу
ло визна
чено в попе-
редньому параграфі.
Для внутрішньовиробничої економіки підприємства укрупнена класифікація ви-
трат за економічними елементами не дає можливості здійснити детальний аналіз ви-
трат, а також виявити причини, які викликали відхилення від нормального перебігу
подій. Калькуляція витрат за калькуляційними статтями полягає в тому, що всі витра-
ти формуються за озна
к
ою виробничого призначення.
Отже, під калькуляцією собівартості розуміють процедуру обчислення вар-
тості одиниці продукції в розрізі калькуляційних статей. Відтак основним завданням
аналізу витрат є визначення собівартості одного окремо взятого виду продукції в за-
гальній вартості товарної номенклатури підприємства.
Собівартість включає як прямі, так і непрямі витрати. Якщо оцінка прямих ви-
трат не ви
к
ликає проблем, то непрямі витрати повинні бути розподілені за видами
продукції за допомогою певного принципу, який носить умовний характер внаслідок
комплексності і стохастичності процесу формування сукупних витрат.
Найбільш складною стадією визначення точної собівартості одиниці виробу є
визначення величини накладних витрат, що припадають на кожну одиницю продукції.
Розрахунок накладних витрат спочатку базувався на прямих витратах праці.
Останні легко піддавалися підрахунку з урахуванням погодинних ставок, і тому були
базою при підрахунку собівартості продукції. Перевагою на користь цього методу бу-
ла їх значна частка у собівартості продукції завдяки низькому рівню автоматизації.
Однак розвиток ринкових відносин призвів до необхідності розширення асорти-
менту виготовлюваної підприємствами продукції. Товари стали відрізнятися за влас-
тивостями, розмірами, витратами ресурсів, складністю дизайну тощо. Завдяки цьому
величина накладних витрат досягла тієї межі, де перестала спостерігатися кореляція
між ними і прямими витратами праці.
На зміну моделі оцінки за прямими витратами праці в масштабах усього підпри-
ємства прийшла інша модель – модель оцінки нормативів цехових накладних ви-
трат на кожен вид продукції. При цьому величини нормативів установлювалися ви-
ходячи з особливостей виробничого циклу і залишалися незмінними протягом трива-
лого часу. Сутність моделі полягала в тому, що спочатку накладні витрати нарахову-
валися на так звані оцінювані одиниці (на окремі цехи і операції), потім – розподіля-
лися в кожному цеху на окремі види робіт.
Проте ця модель також мала недоліки. При великій варіації видів продукції від-
бувалася їх систематична переоцінка з високим рівнем виробничих витрат і недооцін-
ка продуктів з низьким рівнем виробничих витрат.
У такій ситуації виникла необхідність у застосуванні більш точного методу, яким
виявився метод поопераційного обліку, ABC-метод (англ. Activity Based Costing).
Істотним поняттям ABC-методу є поняття провідників витрат (носіїв витрат). Провід-
ник (носій витрат) – будь-який процес (технологічна операція, угода тощо), що
призводить до появи певного виду витрат підприємства і розглядається як укрупнено
(для всього підприємства), так і деталізовано (в межах конкретного підрозділу підп-
11.3. Особливості
калькуляції собівар-
тості продукції на
підприємствах