Дипломный проект - Совершенствование процесса снабжения предприятия

Подождите немного. Документ загружается.

недоступны для работы с ними; технологический (цикловой) состоящий из

предметов, находящихся в процессе преобразования (обработки), и, по сути,

не являющийся запасом [2.15., с. 184-186].

Подход к управлению запасами предполагает необходимость

предварительного решения ряда имеющих большую практическую важность

проблем. К ним относятся:

1) установление необходимой степени детализации контроля запасов;

2) классификация запасов;

3) решения по поддержанию необходимой точности учета запасов;

4) определение периодичности инвентаризации запасов.

Часто число наименований ресурсов, проходящих через склад, настолько

велико, что осуществлять контроль запасов каждого наименования в отдельности

не имеет смысла: это слишком трудоемкая и дорогостоящая задача. Поэтому

запасы разных ресурсов объединяются в группы по тому или иному признаку.

Однако чем выше степень агрегирования учета запасов, тем меньше точность

контроля. Необходимо выбрать оптимальный уровень агрегирования,

минимизирующий затраты и потери от хранения. Если выполнить

удовлетворительное агрегирование невозможно, количество наименований

запасов все же остается слишком большим и не обеспечивает удобного и

экономичного контроля, то менеджеры прибегают к другому способу упрощения

своей работы. Это классификация запасов с целью выделения наиболее и

наименее важных для контроля наименований. Для такой классификации

обычно используется метод, называемый ABC-анализ.

АВС - анализ. Это приложение к области управления запасами подхода,

известного как принцип Парето. Подход Парето указывает на то, что в

некотором множестве реальных объектов обычно имеется критическое

меньшинство и тривиальное большинство.

Порядковый номер по

журналу

Последние две цифры

текущего года

Идея состоит в том, чтобы сконцентрировать ресурсы управления на

критическом меньшинстве объектов, оставляя минимум внимания

тривиальному большинству. ЛВС-анализ позволяет разделить запасы на три

классификационные группы на основе какой-либо их характеристики. Это

может быть:

 количество ресурса данного наименования, прошедшее через склад за

период (год, квартал и т. д.) в натуральных измерителях (штуки, тонны, м

т. п.);

 то же, но в стоимостном измерении.

Класс А наименований запасов – это тот, на который приходится

высокое годовое количество складируемых ресурсов. Эти наименования

запасов могут составить только 5–10% от общего числа наименований, но они

дают 70–80% общего количества запасов в натуральных или стоимостных

измерителях. Класс Б – это тот запас, на который приходится средняя

величина годового объема складирования. Эти наименования могут составить

около 20% от их общего числа и 15–20% общего объема складирования.

Остальные запасы с низким объемом хранения образуют класс С. Они

составляют примерно 5% годового объема складирования, но 70–80%

наименований от их общего числа.

Политика, базирующаяся на итогах АВС - анализа, состоит в следующем:

1) прогнозирование потребности в ресурсах группы А должно

выполняться более тщательно, чем остальных групп;

2) закупки ресурсов группы А у более надежных поставщиков, чем

группы С;

3) ресурсы группы А в противоположность группам В и С должны

подвергаться более тщательному контролю при складировании и по возможности

размещаться в наиболее надежных местах;

4) точность учета изделий группы А должна быть вышей должна

Порядковый номер по

журналу

Последние две цифры

текущего года

подвергаться более частым проверкам.

Подход к управлению запасами, известный как АВС-анализ, обеспечивает

более тщательное прогнозирование, физический контроль, надежность поставок

и максимальную надежность учета и сохранность наиболее значимых

(критических для организации) ресурсов [2.11., с. 125-140].

1.2. Механизм планирования потребности в компонентах изделий при

зависимом спросе

Система MRP —система централизованного управления «выталкивающего»

типа, планирующая наличие необходимых компонентов продукции в нужном месте в

установленном время и в требуемом количестве для наиболее полного

удовлетворения зависимого спроса на них, а, следовательно, и независимого

рыночного спроса на готовую

продукцию. Принципиальная структура системы

MRP представлена на рис. 1. В качестве исходной информации система MRP

использует:

а) спрос на конечную продукцию предприятия, будь то прогноз или заявки

покупателей, т. е. независимый спрос;

б) величину заделов незавершенного производства на местах и количество

изделий, запущенных в производство;

в) размер складских запасов и заявки на их пополнение; г) четко

определенную структуру (конструкторский состав) производимых изделий.

В результате работы системы MRP формируются потребности в новых

запусках в изготовление компонентов изделий и в новых закупках материалов,

или графики удовлетворения зависимого спроса.

Механизм действия системы MRP можно проиллюстрировать на примере.

Из теории управления запасами известно, что свободный остаток запаса на

складе используется для принятия решения о пополнении запасов («когда

заказывать» — при фиксированной партии поставки, «сколько заказывать» —

Порядковый номер по

журналу

Последние две цифры

текущего года

при фиксированном ритме поставки). Расчет свободного остатка выполняется

следующим образом [2.7., с. 56-60]:

Свободный

остаток запаса

Заказанные

ранее партии

Текущий

запас

Полная потребность

(распределенные

ресурсы)

= - +

Спрос

(прогноз или

потребительские заявки)

Запасы

и открытые заказы

на их пополнение

Ведомости состава

изделий

(спецификации)

Производственный

план

План закупок

Планирование потребности в

компонентах изделий

Исполнение планов

Рис. 1. Принципиальная структура системы MRP

MRP-расчет также основан на использовании этого соотношения, но в

отличие от системы управления запасами — в динамике. Ожидаемый

свободный остаток запаса период за периодом совершенно точно

рассчитывается (без элементов прогноза) из этого соотношения. Это главная

рабочая процедура в системе MRP. Она уже самодостаточна для планирования,

так как известный свободный или, другими словами, доступный для

использования остаток запаса ресурса на складе — это главный параметр MRP-

расчета. Очередная заказываемая партия должна быть получена к моменту, когда

свободный остаток запаса оказывается меньше резерва. На основе свободного

Порядковый номер по

журналу

Последние две цифры

текущего года

остатка рассчитывается и чистая потребность в компоненте (рис.2.) [2.7., с. 56-

60]:

Чистая

потребность

Полная

потребность

Резерв

Свободный остаток

запаса

= -

Текущий запас

предыдущего

периода

Ожидаемое получение

заказанных ранее

партий

Резерв

Рис.2. Расчет чистой потребности в компоненте

Если чистая потребность отрицательна, то она приравнивается к нулю, и

заказ на изготовление новой партии не открывается, если потребность

существует, то должен быть спланирован новый заказ для ее удовлетворения.

Чистые потребности играют ключевую роль в М&Р-процедуре, так как

разработка плана производства, удовлетворяющего чистые потребности, есть ее

главная задача.

Главное различие двух сравниваемых систем управления состоит в том, что

управление запасами ориентировано на независимый спрос или независимую

версию зависимого спроса, в то время как система MRP учитывает только

зависимый спрос или зависимую версию независимого спроса. Также

отсутствует ключевой параметр модели управления с фиксированной партией

поставки — точка заказа. Момент получения нового заказа определяется

условием, когда свободный остаток окажется меньше резервного запаса или

нуля, если резерв не планируется. Если рассчитанная чистая потребность будет

при этом превышать размер партии поставки, то заказывается одновременно

несколько партий (при этом предполагается, что время поставки/изготовления

не увеличится.

MRP-расчет показывает, когда и сколько следует получить, когда и какие

заказы следует сделать, причем заказы не только на изготовление компонента,

но и на его закупку (закупку сырья или материала) при необходимости. В ряде

Порядковый номер по

журналу

Последние две цифры

текущего года

случаев для расчета используется не время изготовления партии, а срок ее

поставки. Кроме того, результаты MRP-расчета дают информацию для

планирования производственной мощности, для установления приоритетов при

составлении расписаний изготовления партий различных компонентов в цехах и

на участках, для управления закупками. Для закупаемого на стороне изделия

расчет был бы завершен, но для изготавливаемого изделия аналогичный

плановый расчет должен быть сделан применительно ко всем входящим в него

компонентам, что определяет иерархичность MRP-расчета.

Данные о структуре изделия и «входимости» в него компонентов — это

нормативная конструкторская информация, поступающая на вход MRP-расчета.

К параметрам входа в MRP-расчет также относят:

1) спрос или главный план-график производства;

2) ведомость состава каждого конечного изделия;

3) свободный остаток запаса каждого компонента;

4) открытые ранее заказы на изготовление или закупку;

5) стратегия планирования пополнения запаса (политика заказа);

6) параметры планирования (например, размер партий, резервные

запасы и сроки поставки/изготовления партий);

Параметры выхода из MRP-расчета включают:

а) новые заказы на изготовление или закупку;

б) рекомендации по принятию решений об изменении сроков

исполнения открытых ранее заказов или их аннулировании.

Продолжим рассмотрение механизма MRP-расчета, проведем анализ ряда

входящих в него элементов.

Главный план-график производства (ГПГП) определяет, что дол

жно быть

сделано и когда в терминах:

1) единиц конечной продукции (как правило, на предприятиях,

работающих «на склад»);

Порядковый номер по

журналу

Последние две цифры

текущего года

2) индивидуальных заказов покупателя (для предприятий с единичным

производством);

3) числа модулей в заделах (для массового производства многообразных

модификаций готовой продукции) [2.7., с. 56-60].

График должен быть согласован с планом производства и реализации

продукции. Производственный план использует множество входных данных,

включая финансовые планы, потребительский спрос, пропускную

возможность инженерных служб, возможности трудовых ресурсов, колебания

запасов, оценку поставщиков и др. Менеджер должен быть, уверен, что принял

лучший план, осуществляя который производственная система наиболее

рациональным образом удовлетворит спрос на конечную продукцию по

номенклатуре и в заданные сроки. В то же время план должен быть реализуем.

Это может быть проверено путем грубой оценки производственной мощности.

Для этого для каждой производимой единицы продукции составляется

ведомость ключевых ресурсов, нехватка которых может поставить под сомнение

стопроцентное выполнение плана. В ведомости отражается разбалансировка

ресурсов и возможное компенсирование ее путем сдвига времени

использования ресурса на более ранние сроки. Постоянное отслеживание общей

потребности в ключевых ресурсах с учетом фактического изготовления

продукции и сравнение ее с доступными ресурсами системы позволяет принять

меры для обеспечения выполнимости главного плана-графика. Таким

образом, в системе планирования появляется контур обратной связи.

Поскольку производственный план и график производства отражают

разные типы спроса, между ними неизбежно должен существовать некий

переходный период. Действительно, производственный план отражает рыночный

спрос и в конечном счете он не может быть однозначно зафиксирован в

разрезе номенклатуры и объема выпускаемой продукции. А график

производства для того, чтобы он мог выполняться на рабочих местах, должен

Порядковый номер по

журналу

Последние две цифры

текущего года

быть четко фиксирован. Только в этом случае можно говорить о формировании

зависимого спроса на компоненты конечной продукции, зафиксированные в

ГПГП. Для создания такого переходного периода горизонт планирования

главного плана-графика производства условно делится на три интервала.

Первый интервал — от текущего момента времени до некоторой точки

«фиксированного спроса» на оси времени. Практика показывает, что

продолжительность этого интервала приблизительно равна четверти

длительности цикла изготовления конечной продукции. Задачей планирования

на этом интервале является удержание по возможности неизменными всех

плановых заданий с тем, чтобы дать исполнителям возможность нормально

работать. Здесь информацию ГПГП, используемую в MftP-расчетах в качестве

исходной, можно отнести к категории постоянной и, как правило, стопроцентно

точной. Третий интервал— за пределами некоторой точки «планируемого

спроса». Практика показывает, что эта точка отстоит от текущего момента

ориентировочно на время, необходимое для изготовления всех компонентов

конечного продукта. Здесь задания главного плана-графика рассматриваются еще

как текущие, изменяемые. Второй интервал— между двумя отмеченными

выше точками — относится к области регулирования и поиска баланса между

планом производства и ключевыми ресурсами. Здесь какие-то задания могут

сдвигаться во времени, а, значит, исходная информация в этом интервале

переменна и не совсем точна. Таким образом, чем дальше уходить от текущего

момента, тем менее определенным и более динамичным становится главный

план-график производства.

Для успешного практического применения системы важно, чтобы люди,

работающие с ней, доверяли результатам расчетов. Чтобы добиться допустимой

точности результатов, следует установить требования к точности исходной

информации, используемой системой. Любые изменения, вносимые в

конструкцию изделия, в технологию и временные характеристики его

Порядковый номер по

журналу

Последние две цифры

текущего года

изготовления, связанные с параметрами оборудования и процессов, и многие

другие, должны оперативно отражаться в нормативной базе. Вопрос состоит в

том, какой уровень точности исходной информации является минимально

необходимым и как часто следует вносить изменения, уточняющие исходные

данные.

Известно, что уровень точности выходных данных (вероятность отсутствия

в них ошибок) определяется произведением вероятностей отсутствия ошибок во

всех исходных данных. И если высокую точность прогноза независимого спроса

получить сложно, то точность данных, используемых в MRP - процедуре (учета

запасов, открытых заказов, отслеживания изменений в составе изделий),

находится в непосредственном ведении внутреннего производственного

менеджмента. При обычной для многих предприятий точности учета примерно в

60% теоретическая точность результатов составит менее 8%. То есть каждые 11 из

12 результирующих данных, вероятно, будут ошибочны. Очевидно, что этот

вариант неприемлем. Для получения на выходе MRP – расчета точности,

превышающей 90%, необходимо, чтобы точность исходных данных была на

уровне 96—98%.

Разработанный на основе MRP - процедуры план потребности в

компонентах не постоянен. Со временем появляются изменения в конструкции

изделия, технологических процессах и графиках его изготовления. Так,

исключение из структуры изделия ставших ненужными компонентов, срыв

сроков поставок, поломки оборудования и многие другие причины вносят

изменения в план потребности. Не касаясь причин появления этих изменений,

можно утверждать, что модель MRP должна обладать способностью к адаптации

для оперативного отражения всех возникших изменений. И если в результате

такой адаптации расписание после начала изготовления всех элементов

отражает реальное состояние дел, то это означает, что производственное

расписание удовлетворительно. Проведение корректировок расписания в

Порядковый номер по

журналу

Последние две цифры

текущего года

результате возникающих изменений является громоздким и трудоемким

процессом, если его делать вручную, кроме того, это может привести к

появлению ошибок. Но обычно MRP -процедуры компьютеризированы и

представляют собой эффективный инструмент планирования.

Таким образом, центральным достоинством системы MRP является

способность точно и своевременно (скажем, один раз в неделю) осуществлять

повторное планирование. Эта способность известна под названием

«восстанавливающее планирование потребности в компонентах». В системе MRP

используется целый комплекс программ повторного планирования,

позволяющих получить новый план чистых потребностей. При этом текущий

пересчет охватывает только те компоненты, которых коснулись изменения.

Иногда высказывается мнение, что для повышения степени доверия

исполнителей к результатам MRP-расчетов необходимо чаще выполнять

процедуры повторного планирования. Это, в свою очередь, потребует разработки

более совершенных компьютерных программ с меньшим временем расчетов.

Однако несмотря на то, что возможность частого и быстрого пересчета

представляется как технически вполне выполнимая и весьма привлекательная

характеристика системы MRP, многие фирмы обнаруживают, что они не хотели

бы часто реагировать на незначительные изменения, хотя и осознают

важность этого. В частности, ранее уже шла речь о «замораживании» заданий

ГПГП на первом, самом близком по времени интервале планирования. В

противном случае спрос трудно было бы признать зависимым, а выполняемые

MRP - расчеты — правомерными. То же можно сказать и о конструктивном

составе изделий. Внесение частых изменений в планы потребности носит

название «нервозность» планирования. «Нервозность» может привести к хаосу

в отделах снабжения и производственного планирования. Следовательно, даже

если техническая возможность частого отражения текущих изменений

существует, MRP - менеджеры стремятся понизить «нервозность» путем оценки

Порядковый номер по

журналу

Последние две цифры

текущего года