запаса хлеба в период неурожая. Хлеб заготавливали так, чтобы его хватало
на три года, с учетом того, чтобы в год продавать одну треть, а на место
проданного вновь столько же закупать в деревнях.
ЗАТВОР — темница, тюрьма; иногда так называлась пещера, где в
уединении жили монахи-отшельники «с целью христианского богомыслия».
НИЩЕПИТАТЕЛЬСТВО — кормление нищих; в XVI в. одна из
открытых форм поддержки крайне бедных и убогих. Оформлено
законодательно решениями Стоглавого Собора в 1551 г. (ст. 10, 73)
применительно к людям церкви.
НИЩИЕ — определенное сословие, не имеющие собственности,
навыков трудовой деятельности, промышляющие сбором подаяний; в
народных поверьях нищий — посредник между реальным и потусторонним
миром, непременный участник всех похорон и поминок, а также связанных
с ними обрядов. К XVII в. оформляются определенные «разряды» нищих:
богадельные, кладбищенские, дворцовые, церковные, гулящие, лежанки. В
XVIII в. институт нищенства объявляется вне закона (Указ от 21 января
1712 года).
ОБЫДЕННАЯ ЦЕРКОВЬ — строилась по обету за один день для
избавления города или «земли» от какого-то общественного бедствия.
Одним из примеров может служить Десятинная церковь в Василеве,
построенная князем Владимиром в 996 году. Мор и моровые поветрия были
главными причинами построения обыденных церквей.
ПЕРЕПИСНЫЕ КНИГИ — появляются в период правления Федора
Иоанновича, который запретил в 1597 г. переход крестьян от одного
помещика к другому.
ПОГОСТ — первоначально место «гощения», стан для князей, княжих
мужей для сбора дани и суда; исторически сложившееся место
строительства церквей, в дальнейшем церковный двор получил название
погост, позднее — кладбище при церкви.
ПОЛЕ — судебный поединок тяжущихся сторон. На поединок могли
вызывать любого свободного человека, при этом ни сан, ни знатность, ни
богатство не освобождали от вызова. Если обвиняемый или обвинитель
были старик, юноша, больной, увечный, монах, поп, женщина, то они могли
нанимать себе «поединщика» и присутствовать при «суде Божьем».
ПОЛОНЯНИЧНЫЕ ДЕНЬГИ — сбор средств в патриарший казенный
приказ для выкупа пленных.
ПРОСКУРНИЦА — просвирня (пекущая просвиры). Старица, вдова
или девица, обязанная печь просфоры. П. — определение этих особых лиц
начинается со Стоглавого Собора, 1551г., к этой должности допускаются
вдовицы или девственницы не ранее 50 лет.