33
ным образом трудно растворимые (например, тяжелые металлы), от-
кладываясь в соединительной ткани, паренхиматозных органах, кос-
тях, образуют «депо». При этом могут создаваться условия, способст-
вующие «мобилизации» ядов из депо и возможности рецидивов от-
равления.
Превращение. Поступившее в организм ядовитое вещество или
сохраняется в неизмененном виде, избирательно накапливаясь в тех
или
иных органах, или, нередко, в процессе взаимодействия с тканя-
ми подвергается различным превращениям (метаболизму). Процесс
превращения (обезвреживания) ядов - один из защитных приспособи-
тельных механизмов. Продукты превращения ядовитых веществ, по-
павших в организм, называют метаболитами. Они могут приобретать
большую активность, ядовитость, но чаще теряют эту активность, что
приводит к их обезвреживанию.
В
основе биотрансформации химических веществ лежат различ-
ные химические реакции (окисление, восстановление, гидролиз), в
результате которых происходит либо присоединение, либо отщепле-
ние различных групп: метильных, ацетильных, карбоксильных, гид-
роксильных, а также серы и серосодержащих радикалов. Эти реакции
протекают при участии полиферментного комплекса гладкого эндо-
плазматического ретикулума клеток, связанного функционально с
фосфолипидами
микросомальных мембран, а также с помощью моле-
кулярных механизмов, обеспечивающих метаболизм эндогенных со-
единений.
Многие ядовитые вещества теряют свою токсичность в ре-
зультате реакции гидролиза (например, ФОС). Этот процесс может
протекать в плазме крови, на клеточных мембранах, в микросомах.
Его катализируют эстеразы. Как правило, под влиянием микросо-
мальных ферментов происходит детоксикация
ядов. Однако могут
появиться и более токсичные метаболиты.
Некоторые химические вещества претерпевают превращения с
образованием биологически активных свободных радикалов, органи-
ческих перекисей, которые обладают токсическими свойствами. Ядо-
витые вещества или их метаболиты могут соединяться с легкодос-
тупными эндогенными субстратами. Образуются сложные, менее
токсичные вещества, которые, как правило, более полярны, легче
растворяются в воде и быстрее выводятся из организма. Эти реакции
называются конъюгацией. При этом во взаимодействие с ядами всту-
пают такие соединения, как глюкуроновая кислота, цистеин, глицин,