91
кривая
ϕ
п
идет круче кривой
ϕ
ж
. Кроме то-
го,
0
2
2
<
∂
∂
=
∂
∂
T
T
p
v
p
ϕ
, значит, кривые
обращены выпуклостью вверх. Для ТС при
р
1
<р
s
можно написать
жж1пп11
GG
c
ϕϕ
+=Φ
, (8.14)
но в этом состоянии система не находится в
равновесии. Так как в процессе фазового
перехода при неизменных р
1
и Т
1
ϕ
п
и
ϕ
ж
остаются постоянными, то дифференциро-
вание (8.14) дает
жж1пп11
dGdGd
c
ϕϕ
+=Φ
. (8.15)
Имея в виду, что
жп
dGdG −=
, а также тот
факт, что при переходе ТС в равновесное состояние в изобарно-изотермическом процессе
d
Ф
с
<0 (потенциал стремится к минимуму), перепишем (8.15) в окончательном виде
0
пж1п11
<−=Φ dGd
c
ϕϕ
. (8.16)
Таким образом, чтобы процесс шел в направлении образования паровой фазы
(
dG
п
>0),
должно выполняться условие
ϕ
п1
<
ϕ
ж1
, т.е. устойчивой будет та фаза, у которой
химический потенциал при данных условиях меньше. Если в ТС поднять давление до
р
2
>р
s
, то начнется процесс конденсации
0
ж
>dG
, так как теперь
ϕ
ж2
<
ϕ
п2
.
Фазовые переходы при неодинаковых давлениях фаз
Рассмотрим две фазы, находящиеся в термодинамическом равновесии. В этом случае
химические потенциалы фаз равны
TpTp
,,
0201
ϕϕ
=
.
Увеличим давление в первой фазе на
dp
1
при Т
=
const. Тогда в новом состоянии равнове-
сия будем иметь
TdppTdpp
,,
202101
+=+
ϕϕ
.
Разлагая функции
ϕ
1
и
ϕ
2
в ряд Тейлора, получим
( ) ( )
...,...,
2
2
2
021
1
1
01
+
∂
∂
+=+
∂
∂
+ dp
p
Tpdp
p
Tp
TT
ϕ
ϕ
ϕ
ϕ
,
но
v
p
T
=
∂
∂
ϕ
, тогда
dpvdpv
, (8.17)
или
2
1
1
2
v
v
p
p
T
=
∂
∂
(8.18)
- уравнение Пойнтинга, из которого для жидкости и пара при Т
=
const можно, например,
получить
( )
п
ж
п
ж21
п2
п1
dp
v
v
p
p
p
∫
=∆
−
, (8.19)
то есть увеличение давления в одной фазе на
∆
р
п
при Т
=
const приводит к росту давления
в другой фазе на
∆
р
ж
, которое зависит как от
∆
р
п
, так и от отношения удельных объемов
фаз. В рассматриваемом случае
v
п
>
v
ж
, следовательно,
∆
р
(1-2)ж
>
∆
р
(1-2)п
.
Используя выражение для полного дифференциала химического потенциала
sdTvdpd
при условии равновесия фаз, можно написать
ж2<
п2
ϕ
п1<
ϕ
ж1
п
ϕ
ж
ϕ
p
1
p
2
p
s
p
точка фазового
равновесия
T=const
Рис. 8.5