Автор неизвестен. — М.: РОСМЭН, 2002. — 209 с. — (Лучшие рецепты на
каждый день).
Эта книга расскажет вам о различных способах переработки плодов в
домашних условиях, причем не только традиционных, таких, как
варенье или повидло, но и достаточно редких, например, цукаты,
пастила, мармелад и др.