М.: Смена, 1990. — 34 с.
80 рецептов, собранных в начале века Еленой Молоховец. Вы узнаете о
том, как сохранить свежими грибы в масле и сметане; сушить зелень и
коренья для бульона, ухи, соусов; засолить огурцы в тыкве;
разводить шампиньоны и о многом другом... С любовью приготовленная
пища станет еще вкуснее, если заранее позаботиться о приправах и
добавках. Даже в февральскую стужу они напомнят вам о летнем
солнце.
Старцева И.Д., Качкина О.А. (ред.) Заготовки впрок
- формат pdf
- размер 12,13 МБ
- добавлен 25 декабря 2016 г.
