1995, Служба Тасис Генерального Директората IА, Европейская
Комиссия.
Материал Программы Тасис Европейского Союза освещает различные этапы организации частных хлебопекарен, представляет план действий и может служить руководством к принятию различных решений по организации современных мини-пекарен. Содержание:
Что такое Тасис?
Предисловие.
Введение.
Этапы организации булочной-пекарни.
Анализ рынка.
Анализ сектора по производству хлеба.
Оценка нужд потребителей.
Конкуренты.
Определяющие факторы успеха.
Стратегия маркетинга.
Продукт-микс.
Месторасположение предприятия.
Рекламный-микс.
Ценовой-микс.
Производство и деятельность.
Выпуск продукции.
Материальные инвестиции.
Производственные факторы.
Персонал.
Производственный план.
Управление.
Юридический статус предприятия.
Акционеры.
Оплата акций.
Внутренная структура булочной-пекарней.
Подготовка персонала.
Финансы.
Данные, необходимые для составления отчета о доходах.
Прогноза наличного бюджета.
Финансовые отчеты.
Факторы риска.
Через три года.
"NIKES" - что изменилось с 1992 года.
Изменения в структуре управления.
Изменения в структуре собственности.
Изменения в штатном расписании.
Выпуск продукции.
Качество продукции.
Продукт-микс.
Цены.
Финансовая ситуация.
Выводы.
Поучительные уроки.
Значимость роли акционеров.
Структура управления.
Проницательность в бизнесе.
Имидж предприятия.
Хлебный сектор в Томске.
Спрос на хлеб.
Томский мукомольный завод.
Томскхлебпром.
Частные мини-пекарни.
Заключение.
Материал Программы Тасис Европейского Союза освещает различные этапы организации частных хлебопекарен, представляет план действий и может служить руководством к принятию различных решений по организации современных мини-пекарен. Содержание:
Что такое Тасис?
Предисловие.
Введение.
Этапы организации булочной-пекарни.
Анализ рынка.
Анализ сектора по производству хлеба.
Оценка нужд потребителей.
Конкуренты.
Определяющие факторы успеха.
Стратегия маркетинга.
Продукт-микс.
Месторасположение предприятия.
Рекламный-микс.
Ценовой-микс.
Производство и деятельность.
Выпуск продукции.
Материальные инвестиции.
Производственные факторы.
Персонал.
Производственный план.
Управление.
Юридический статус предприятия.
Акционеры.
Оплата акций.
Внутренная структура булочной-пекарней.
Подготовка персонала.
Финансы.
Данные, необходимые для составления отчета о доходах.
Прогноза наличного бюджета.
Финансовые отчеты.
Факторы риска.
Через три года.
"NIKES" - что изменилось с 1992 года.
Изменения в структуре управления.
Изменения в структуре собственности.
Изменения в штатном расписании.
Выпуск продукции.
Качество продукции.
Продукт-микс.
Цены.
Финансовая ситуация.
Выводы.
Поучительные уроки.
Значимость роли акционеров.
Структура управления.
Проницательность в бизнесе.
Имидж предприятия.
Хлебный сектор в Томске.
Спрос на хлеб.
Томский мукомольный завод.
Томскхлебпром.
Частные мини-пекарни.
Заключение.