- формат pdf
- размер 4,96 МБ
- добавлен
24 июня 2016 г.
Ташкент: УзНИИНТИ, 1980 — 10 с. Инжир - субтропическая плодовая культура - высоко ценится благодаря вкусовым достоинствам, продуктивности и сравнительной неприхотливости. Свежие соплодия сочные, с нежным вкусом, сладкие, очень питательные: содержат 15-30% сахаров в легкоусвояемых формах (фруктоза, глюкоза), 0,09-0,30% кислот (яблочная, щавелевая и др.), витамины А, В1, В2, С, минеральные соли фосфора, магния, кальция, железа, ферменты. В сушеных...