Реферат - Витамины и их классификация

МГУПП .2006. - 72 с. Учебное пособие разделы курса Биохимии Липиды. Витамины Генералова Т. Г, Суслянок Г. М, Ауэрман Т. Л. Рассмотрены строение, функции, свойства и пути обмена липидов, строение и функции биологических мембран. Рассмотрены строение, функции, свойства витаминов. Обмен и суточная потребность.rn

В докладе дается определение термина "витамины", даётся классификация, общие сведения о витаминах. Далее подробно описывается каждый из 13 витаминов, присутствующих в человеческом организме, описываются их функции и участие в жизненноважных процессах организма, а также говорится об их источниках.

Составлено в соответствии с ГОС специальности 060108 «Фармация» Введение в биохимию Белки. Аминокислоты. Строение и классификация аминокислот Уровни структурной организации белковых молекул Физико-химические свойства белков Классификация белков Углеводы. Классификация углеводов Липиды Витамины Жирорастворимые витамины Водорастворимые витамины Витаминоподобные вещества Ферменты Ферменты и неорганические катализаторы Строение ферментов Коферменты...

Водорастворимые витамины. Характеристика отдельных групп, накопление и содержание их в растительных продуктах. Витамины группы В. Витамин С. Биотин. Цитрин. Фолиевая кислота. Синтез витаминов в зависимости от экологических условий. Возможные потери витаминов при уборке и хранении продукции. Понятие об антивитаминах. Строение, свойства и функции алкалоидов. Образование алкалоидов. Гликозиды. Состав, свойства и синтез этих соединений. Влияние усл...

Лекция читалась в Санкт-Петербургской государственной медицинской академии имени И.И. Мечникова в 1992 году. Шрифт файла Courier New. Биологическая химия. Витамины это. Провитамины это. Причины авитаминозов. Биологическая роль витаминов. Антивитамины. Физико-химические свойства. Фосфорилированный препарат - кокарбоксилаза. Признаки авитаминоза (болезнь Бери-Бери). Витамин В2 (6,7-Диметл, 9-Рибитилизоаллксазин), Рибофлавин.

Содержание презентации: Жирорастворимые витамины. Витамин А (ретинол). Чем полезен витамин А. Лучшие натуральные источники Витамина А. признаки недостаточности витамина А. Признаки избыточного содержания витамина А в организме. Информация о других витаминах. Автор: Неизвестен Количество слайдов: 98 Размер: 8,90 МБ

ИвГУ, 1 курс Витамины – это жизнь Ученые выяснили… Классификация витаминов Сохранность витамина С при кулинарной обработке Практикум Что мешает усвоению витаминов Закрепление пройденного материала Литература

История происхождения витаминов. Классификация витаминов. Жирорастворимые витамины. Жирорастворимые витаминоподобные вещества. Водорастворимые витамины. Водорастворимые витаминоподобные вещества. Роль витаминов в жизни человека.

Витамины- жиро и водорастворимые. Биологическая роль в организме. Суточная норма. Авитаминоз. Гиповитаминоз. Природные источники витаминов.