Расчет холодного цеха при ресторане на 90 мест с баром на 20 мест при казино

  1. Файлы
  2. Академическая и специальная литература
  3. Пищевая промышленность
  4. Проектирование пищевых предприятий
  5. Проектирование предприятий общественного питания
Проектирование пищевых предприятий
Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 147,50 КБ
  • добавлен 30 октября 2016 г.
Расчет холодного цеха при ресторане на 90 мест с баром на 20 мест при казино
ДВФУ, Владивосток, 2012, 51стр.
Введение.
Общие данные для разработки проектируемого предприятия.
Расчет холодного цеха.
  • 2008 — 2024 «СтудМед»