ГБОУ СПО ПТОТ, Пермь, 2013. — 18 с.
Программа учебного профессионального модуля ПМ.06 «Организация
работы структурного подразделения» разработана на основе
Федерального государственного образовательного стандарта среднего
профессионального образования (далее СПО), по специальности 260807
"Технология продукции общественного питания".
Содержание:
Паспорт рабочей программы учебного профессионального модуля.
Результаты освоения профессионального модуля.
Структура и содержание профессионального модуля.
Условия реализации программы.
Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля.
Паспорт рабочей программы учебного профессионального модуля.
Результаты освоения профессионального модуля.
Структура и содержание профессионального модуля.
Условия реализации программы.
Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля.