СевНТУ, Севастополь / Россия, 2014. — 34 с.
Технико-экономическое обоснование проекта.
Определение типа и мощности проектированного предприятия.
Технологические расчеты.
Производственная программа предприятия.
Расчет мучного цеха.
Определение типа и мощности проектированного предприятия.
Технологические расчеты.
Производственная программа предприятия.
Расчет мучного цеха.