Проект завода сухого молока мощностью 120 т перерабатываемого молока в смену с цехом мороженого

ОрелГТУ, Орел, 2012. — 191 стр. Введение.
Технико-экономическое обоснование строительства.
Технологическая часть.
Техническая часть.
Безопасность жизнедеятельности.
Экономическая часть.
Заключение.
Приложения. Графическая часть (8 листов):
Генеральный план.
Технологические схемы производства.
Фрагмент графика организации процессов и работы оборудования.
Сушильная башня установки А1-ОРЧ-1000.
Компоновка производственного корпуса.
Продольный и поперечный разрез здания.
Схема автоматизации процесса сушки молока.
Технико-экономические показатели проекта.