Проект строительства колбасного цеха с разработкой технического проекта машинно-шприцовочного и термического отделений мощностью 7 тонн колбасных изделий в смену
Выходные данные неизвестны. 2013. — 54 с.
Содержание: технико-экономическое обоснование проекта, расчетная
часть (технологические схемы, расчет сырья, рабочей силы,
оборудования, площадей), технологическая часть, экономическая
часть.