Проект мельницы производительностью 110 т/сут. 87% помола ржи в фасовочно-упаковочном цехе ОАО МК Воронежский (технологическая часть)

ВГУИТ (бывш. ВГТА), Воронеж, 2012. — 52 с. + 8 л. чертежей. Специальность «Технология хранения и переработки зерна». Текстовая часть:
Задание на дипломный проект.
Аннотация.
Введение.
Технологическая часть.
Сырье, его свойства.
Обоснование нового строительства.
Расчет теоретического количественного баланса.
Расчет оборудования.
Описание технологической схемы.
Технохимический контроль.
Требования к ведению технологического процесса.
Внутрицеховые коммуникации. Графическая часть:
Технологическая схема (подготовительное и размольное отделения).
План на отм. 0.000.
План на отм. 14.000.
План на отм. 19.200.
Поперечный разрез здания.
Продольный разрез здания.
Теоретический количественный баланс размольного отделения мельницы.
Схема технохимического контроля.