• формат djvu
  • размер 6.9 МБ
  • добавлен 20 января 2011 г.
Павлоцька Л.Ф., Дуденко Н.В Основи фізіології, гігієни харчування та проблеми безпеки харчових продуктів
Павлоцька Л. Ф., Дуденко Н. В., Димитрієвич Л. Р. Основи фізіології, гігієни харчування та проблеми безпеки харчових продуктів: Навчальний посібник. - Суми: ВТД «Університетська книга», 2007. - 441 с.

У посібнику наведені дані щодо білків, ліпідів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин, їх значення в харчуванні людини, рекомендовані середні норми в добових раціонах. Надається характеристика особливостей харчування різних верств населення (дітей та підлітків, людей похилого віку, студентів, різних професійних груп населення, людей, що контактують із шкідливими чинниками, та людей, що потребують дієтичного харчування).
Похожие разделы
Смотрите также

Бардов В.Г. Гігієна та екологія

  • формат djvu
  • размер 18.62 МБ
  • добавлен 22 января 2011 г.
К. ,2005. - 719 с. Мета підручника «Гігієна та екологія» - забезпечення вимог Болонського процесу, а саме дати сучасні теоретичні знання, допомогти студентам у підготовці та виконанні практичних занять, які повинні проводитися за принципом самостійного опрацювання ними кожної теми на лекції, при самостійній позааудиторній підготовці, на практичному занятті. Професійна підготовка спеціалістів різних медичних фахів (гігієністів, хірургів, акушерів-...

Контрольная работа Основні фізіологічні процеси в організмі людини. Шість правил здоров'я

Контрольная работа
  • формат doc
  • размер 340 КБ
  • добавлен 18 мая 2011 г.
Вступ Розділ І Основні фізіологічні процеси в організмі людини Анатомо-фізіологічна структура людини Вікові особливості розвитку організму Будова і властивості аналізаторів Загальні уявлення про обмін речовин та енергію Основні види харчових речовин Показники роботи серця Межа працездатності і функціональні стани організму людини в процесі праці Розділ ІІ Глобальна актуальність проблеми здоров`я людини і шляхи її розв'язання Здоров’я – глобаль...

Лабораторная работа - Гігієнічна оцінка розкладу уроків у школі

Лабораторная
  • формат doc
  • размер 76 КБ
  • добавлен 23 декабря 2010 г.
Навчально-дослідне завдання. Створена робота виконана для студентів педагогічних ВНЗ на вимогу кафедри гігієни. ЇЇ застосовують для створення звітної документації з педагогічної практики або для написання лабораторних робіт .

Презентація - Суть і значення травлення. Вплив сучасних продуктів харчування на життя людини

Презентация
  • формат ppt
  • размер 2.47 МБ
  • добавлен 03 апреля 2011 г.
Суть і значення травлення Біологічне значення травлення Система органів травлення Вплив сучасних продуктів харчування на здоров’я людини Поняття харчування