Днепропетровск: Слово, 2005. — 34 с. — ISRN 966-334-001-0.
Нет ничего более вкусного, чем печеная картошка с квашеной
капусткой или с консервированным помидорчиком, или фаршированный
перчик, или овощной салатик, или
Вы любите вкусно поесть и порадовать друзей? Тогда эта книга для Вас. В ней собрано много интересных и несложных рецептов по консервации овощей. Читайте, беритесь за дело и приятного Вам аппетита! Содержание: Томатный сок.
Томаты красные дробленые.
Томаты красные цельноконсервированные в томатном соке.
Томаты цельноконсервированные с кожицей.
Томаты цельноконсервированные без кожицы.
Томаты фаршированные в томатном coyce.
Томаты маринованные.
Томаты, нарезанные на дольки.
Томатное пюре.
Соление зеленых и бурых томатов.
Томатный соус «Домашний».
Томатный соус острый.
Томаты и огурцы консервированные.
Квашение капусты.
Капуста квашеная стерилизованная.
Баклажаны фаршированные квашеные.
Баклажаны соленые.
Баклажаны, нарезанные кружочками, в томатном соусе.
Икра из баклажан.
Перец салатный в томатном соке.
Перец, фаршированный в томатном соусе.
Перцы печеные.
Перец салатный натуральный.
Икра из перца сладкого.
Перец салатный маринованный.
Гогошары маринованные.
Перцы, фаршированные капустой.
Перец салатный нарезанный.
Перец, фаршированный рисом и мясом.
Перец соленый.
Спаржевая фасоль в томатном соусе.
Овощная смесь в маринаде.
Украинский салат из овощей.
Салат донской из свежих овощей.
Соление арбузов.
Мочение яблок.
Вы любите вкусно поесть и порадовать друзей? Тогда эта книга для Вас. В ней собрано много интересных и несложных рецептов по консервации овощей. Читайте, беритесь за дело и приятного Вам аппетита! Содержание: Томатный сок.
Томаты красные дробленые.
Томаты красные цельноконсервированные в томатном соке.
Томаты цельноконсервированные с кожицей.
Томаты цельноконсервированные без кожицы.
Томаты фаршированные в томатном coyce.
Томаты маринованные.
Томаты, нарезанные на дольки.
Томатное пюре.
Соление зеленых и бурых томатов.
Томатный соус «Домашний».
Томатный соус острый.
Томаты и огурцы консервированные.
Квашение капусты.
Капуста квашеная стерилизованная.
Баклажаны фаршированные квашеные.
Баклажаны соленые.
Баклажаны, нарезанные кружочками, в томатном соусе.
Икра из баклажан.
Перец салатный в томатном соке.
Перец, фаршированный в томатном соусе.
Перцы печеные.
Перец салатный натуральный.
Икра из перца сладкого.
Перец салатный маринованный.
Гогошары маринованные.
Перцы, фаршированные капустой.
Перец салатный нарезанный.
Перец, фаршированный рисом и мясом.
Перец соленый.
Спаржевая фасоль в томатном соусе.
Овощная смесь в маринаде.
Украинский салат из овощей.
Салат донской из свежих овощей.
Соление арбузов.
Мочение яблок.