Определение аминокислот молока на аминокислотном анализаторе

  1. Файлы
  2. Академическая и специальная литература
  3. Пищевая промышленность
  4. Пищевая химия
  5. Биохимия молока и молочных продуктов
Пищевая химия
Реферат
  • формат doc
  • размер 50,95 КБ
  • добавлен 20 января 2012 г.
Определение аминокислот молока на аминокислотном анализаторе
ГГАУ, Гродно/Беларусь, 2011. - 5 с.
План:
Определение аминокислот способом постколоночной дериватизации (нингидриновый метод).
Определение аминокислот способом предколоночной дериватизации.
  • 2008 — 2024 «СтудМед»