Никонова Е.И., Сорокина А.И., Сорокин И.В. Проектирование интерьеров общественного питания

Учебно-методическое пособие. — Ижевск: Удмуртский университет, 2015. — 68 с. ISBN 978-5-4312-0337-4. Учебно-методическое пособие знакомит с основами методологии творческого процесса при выполнении курсового проекта интерьера обеденного зала кафе, а также правилами оформления пояснительной записки к учебному проекту и порядком предоставления проекта к его защите.
Рекомендуется студентам бакалавриата по направлениям: 072500 «Дизайн», профиль 072512 «Дизайн среды», 071004 «Монументально-декоративное искусство», 052500 «Искусство интерьера», широкому кругу читателей, интересующимся методологией процесса проектирования интерьеров.