Микробиология и биотехнология
Биологические дисциплины
  • формат pdf
  • размер 686.03 КБ
  • добавлен 10 сентября 2011 г.
Мосин О.В. Фитобиотехнология и её прикладные аспекты
Фитобиотехнология — составная часть биотехнологии, объектами которой являются клетки и ткани растений — фотоавтотрофных эукариот, а также биоактивные молекулы растительного происхождения (ферменты, нуклеиновые кислоты, стероиды и некоторые другие сложные органические вещества).
Читать онлайн
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горное дело
  4. Геотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Ветеринария
  4. Ветеринарная микробиология и иммунология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Наноматериалы и нанотехнологии
  3. Нанобиотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Пищевая биотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология бродильных производств и виноделие
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология молока и молочных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств
Смотрите также

Гаврилова Н.Б. Биотехнология комбинированных молочных продуктов

  • формат pdf
  • размер 32.03 МБ
  • добавлен 09 апреля 2011 г.
Биотехнология как наука. Теоретические и практические аспекты производства здоровых продуктов питания. Обоснование выбора культур микроорганизмов для полизаквасок. Теоретические и экспериментальное исследование эффективности совместного использования молочнокислых микроорганизмов и бифидобактериий. Биотехнология комбинированных молочных продуктов

Дворецкий Д.С., Дворецкий С.И., Муратова Е.И., Ермаков А.А. Компьютерное моделирование биотехнологических процессов и систем

  • формат pdf
  • размер 1.16 МБ
  • добавлен 15 ноября 2009 г.
Учебное пособие. - Тамбов: ТГТУ, 2005. Рассматриваются различные аспекты компьютерного моделирования биотехнологических процессов и систем – от постановки задач и разработки математических моделей до их компьютерной реализации и интерпретации полученных результатов. Приведены общие сведения о математических моделях и компьютерном моделировании, представлена современная методология компьютерного моделирования биотехнологических процессов и систем...

Елинов Н.П. Основы биотехнологии

  • формат pdf
  • размер 31.39 МБ
  • добавлен 28 февраля 2010 г.
Для студентов институтов; аспирантов и практических работников. - СПб: Издательская фирма "Наука", 1995. - 600 с., 166 ил. ISBN 5-02-026027-4 Книга включает общую и специальную биотехнологии. В ней рассмотрены объекты и методы, фундаментальные и прикладные аспекты микро-, фито- и зообиотехнологии, приведены основные биотехнологические процессы получения различных веществ с помощью микробных, растительных и животных клеток, дана характеристика о...

Елинов Н.П. Основы биотехнологии

  • формат djvu
  • размер 9.5 МБ
  • добавлен 23 августа 2010 г.
( OCR) Изд.: СПб "Наука"; Год: 1995; Стр. : 601; ISBN: 5-02-026027-4; Книга включает общую и специальную биотехнологии. В ней рассмотрены объекты и методы, фундаментальные и прикладные аспекты микро-, фито- и зообиотехнологии, приведены основные биотехнологические процессы получения различных веществ с помощью микробных, растительных и животных клеток, дана характеристика оборудования, используемого в конкретной биотехнологии, указаны пути утилиз...

Курсовая работа - Научные и этические аспекты использования изолированных культур клеток животных в рамках экспериментальных исследований лекарственных средств

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 144 КБ
  • добавлен 18 апреля 2011 г.
29 страниц. Введение. Отношение к животным и этика их использования в экспериментах. История вопроса. История биомедицинского эксперимента. Этика использования животных в экспериментах. Изолированные культуры клеток и тканей. Методы, альтернативные работе с животными. Преимущества альтернатив. Некоторые преимущества работы с культурой клеток. Отрицательные стороны при работе с культурой клеток. Этика Научных Исследований. Этика научных исследован...

Мосин О.В. Сырьевые ресурсы биотехнологии

  • формат doc
  • размер 256.98 КБ
  • добавлен 29 мая 2011 г.
Сырье для микробиологической промышленности: Сырьевые ресурсы Земли, Традиционные источники углерода, Побочные продукты производства, Источники минерального питания, Комплексные обогатители сред; Составление рецептур питательных сред: Среды для культивирования микроорганизмов, Среды для выращивания клеток растений и животных.

Ревин В.В. Введение в биотехнологию: от пробирки до биореактора

  • формат djvu
  • размер 3.33 МБ
  • добавлен 31 мая 2011 г.
Учебное пособие. – Саранск, 2006. – 256 с. На современном научном уровне изложены основные достижения биотехнологии, представлены главные направления разработок в области генетической, клеточной и белковой инженерии, а также прикладные аспекты использования данных методов. Предназначено для студентов биологических специальностей.

Румянцева Г.Н., Дунченко Н.И. Биокатализ: Концепция и практическое использование. Учебное пособие

  • формат pdf
  • размер 28.66 МБ
  • добавлен 31 августа 2011 г.
М.: ДеЛи принт, 2010. - 118с. ISBN 978-5-94343-218-7. В учебном пособии обобщены и систематизированы теоретические и практические аспекты биокатализа. В первой части работы представлена концепция направленного биокатализа, параметрическая модель и основы методологии биокаталитических процессов с учётом действия ферментов микроорганизмов на природные субстраты. Рассмотрены кинетические зависимости ферментативных реакций и влияние основных парамет...

Соколова О.С. Протеомные исследования в биологии и медицине

Практикум
  • формат doc
  • размер 2.19 МБ
  • добавлен 05 февраля 2011 г.
Методическое пособие. Объём 18 страниц Соколова Ольга Сергеевна - доцент к. н. кафедры биоинженерии биологического факультета Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова. Протеомика – это системное изучение «протеома», то есть всех белков, синтезирующихся в клетке или другом объекте (органе, организме). В пособии главным образом рассматриваются различные аспекты реализации метода 2Д электрофореза. Содержание: Введение История...

Цыренов В.Ж. Основы биотехнологии: Культивирование изолированных клеток и тканей

  • формат pdf
  • размер 408.25 КБ
  • добавлен 20 апреля 2010 г.
Рассмотрены вопросы культивирования in vitro изолированных клеток, каллусных тканей и протопластов растений, техник введения в культуру и методы культивирования изолированных клеток и тканей, прикладные аспекты культивирования растений in vivo, in vitro, промышленное производство БАВ из культуры клеток растений. Цыренов В. Ж. Основы биотехнологии: Культивирование изолированных клеток и тканей растений: Учебно-методическое пособие. – Улан-Удэ: ВСГ...