Автор неизвестен. М: РЭА им. Г.В. Плеханова, 2006 г. 21 с.
Кафедра Экономики и управления предприятиями питания.
Методические указания содержат пояснения и расчеты по выполнению экономической части дипломного проекта для студентов по специальности "Технология продуктов общественного питания"
Кафедра Экономики и управления предприятиями питания.
Методические указания содержат пояснения и расчеты по выполнению экономической части дипломного проекта для студентов по специальности "Технология продуктов общественного питания"