Учебное пособие к курсу "Основы здорового образа жизни".
Ярославский гос.пед.ун-т им.К.Д.Ушинского. — Ярославль: Изд-во
ЯГПУ, 2002. — 44 с.
Введение
Общие сведения о структуре мозга
Общая характеристика химического состава мозга
Размеры клеток коры в онюгенезе у человека
Изменения обмена веществ в мозге при возбуждении и торможении
Влияние белка
Влияние жиров
Значение углеводов
Советы
Литература
Общие сведения о структуре мозга
Общая характеристика химического состава мозга
Размеры клеток коры в онюгенезе у человека
Изменения обмена веществ в мозге при возбуждении и торможении
Влияние белка
Влияние жиров
Значение углеводов
Советы
Литература