Учебно-методический комплекс. – Челябинск, ЧГАА, 2010. – 23 с.
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технология крупы» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу специальных дисциплин государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, утвержденного Министерством образования РФ 23.03.2000 г. № 185 тех/дс, на основании примерной программы дисциплины «Технология хранения и переработки зерна»,
рекомендованной Министерством образования РФ, и в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования второго поколения по направлению подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" для специальности 270100 "Технология хранения и переработки зерна". УМК предназначен для студентов, получающих квалификацию инженер по специальности 260201 «Технология хранения и переработки зерна».
Требования ГОС ВПО к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки специалиста.
Учебная программа.
Цель и задачи.
Содержание учебной дисциплины.
Рекомендуемая литература.
Рабочая программа.
Объем дисциплины и виды учебной работы.
Распределение учебного времени по модулям.
Методические материалы.
Учебно-методические разработки.
Тематика выпускных квалификационных работ.
Терминологический минимум по моудлям.
Требования к зачету.
Вопросы для подготовки к эказмену.
Тестовые задания.
Справочные материалы.
Материально-техническое обеспечение дисциплины.
Приложение.
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технология крупы» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу специальных дисциплин государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, утвержденного Министерством образования РФ 23.03.2000 г. № 185 тех/дс, на основании примерной программы дисциплины «Технология хранения и переработки зерна»,
рекомендованной Министерством образования РФ, и в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования второго поколения по направлению подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" для специальности 270100 "Технология хранения и переработки зерна". УМК предназначен для студентов, получающих квалификацию инженер по специальности 260201 «Технология хранения и переработки зерна».
Требования ГОС ВПО к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки специалиста.
Учебная программа.
Цель и задачи.
Содержание учебной дисциплины.
Рекомендуемая литература.
Рабочая программа.
Объем дисциплины и виды учебной работы.
Распределение учебного времени по модулям.
Методические материалы.
Учебно-методические разработки.
Тематика выпускных квалификационных работ.
Терминологический минимум по моудлям.
Требования к зачету.
Вопросы для подготовки к эказмену.
Тестовые задания.
Справочные материалы.
Материально-техническое обеспечение дисциплины.
Приложение.