Лекции - Теоретические основы холодильной техники (ТОХТ)

Статья

формат doc
размер 15.81 МБ
добавлен 11 октября 2010 г.

Лекции - Теоретические основы холодильной техники (ТОХТ)

Курс лекций Калнинь И. М.
МГУИЭ
Содержание:
Техника низких температур. Классификация.
ТОХТ. Общие сведения.
Общая классификация холодильных машин
Диаграмма состояния рабочих веществ
Охлаждение с помощью расширения газа в вихревой трубе. Эффект Ранка
Электрокалорический и магнитокалорический эффекты
Охлаждение с помощью десорбции.
Термодинамические основы ХМ.
Энтропийный метод анализа термодинамического совершенства процессов и циклов.
Классификация холодильных агентов
Кривая давления насыщения.
Взаимодействие холодильных агентов со смазочными маслами
Химическая стабильность. Взрывопожароопасность.
Теоретические циклы с одноступенчатым сжатием хладагента.
Циклы с двухступенчатым (многоступенчатым) сжатием
Циклы и схемы газовых ХМ.
Использование нерегенеративной ВХМ с разомкнутым циклом.

Похожие разделы

Смотрите также

Большаков С.А. Холодильная техника и технология продуктов питания. Учебник

формат doc
размер 15.14 МБ
добавлен 17 мая 2010 г.

Учебник для студ. высш. учеб. заведений / Сергей Алексеевич Большаков. — М.: Издательский центр «Академия», 2003. — 304 с. В учебнике содержатся сведения о назначении и устройстве холодильной техники, физических принципах получения низких температур, типах и циклах холодильных машин. Приведены основные и вспомогательные элементы холодильных установок. Даны теоретические основы холодильной технологии, методы расчета процессов холодильного консерви...

Брайдерт Г.Й. Проектирование холодильных установок. Расчеты, параметры, примеры

формат djvu
размер 11.28 МБ
добавлен 01 сентября 2011 г.

Мир физики и техники. Москва: Техносфера, 2006. - 336 с. Перевод с немецкого Л.Н.Казанцевой. Учебное пособие для студентов специальных вузов и справочное пособие для инженеров-проектировщиков холодильных установок. Предисловие. Рабочий процесс производства холода. Основы проектирования холодильной установки. Предварительная схема проектирования холодильной установки. Практические проекты холодильных установок. Нормативы для калькуляции проекто...

Доссат Р.Дж. Основы холодильной техники

формат pdf
размер 46.01 МБ
добавлен 02 января 2011 г.

Легкая и пищевая промышленность, 1984 - 520стр. В книге американского ученого изложены физические и термодинамические основы холодильной техники. Описаны принципы действия холодильных машин, их термодинамические циклы, рассмотрены схемы различных машин. Приведена холодильная технология пищевых продуктов и режимы их холодильной обработки. Рассмотрены основы теории и конструкции компрессоров и теплообменных аппаратов, даны рекомендация по их выбору...

Кондрашова Н.Г. Лашутина Н.Г. Холодильно-компрессионные машины и установки

формат djvu
размер 5.27 МБ
добавлен 15 сентября 2009 г.

1966 год Учебник написан авторами на основе опыта преподавания дисциплины «Холодильно-компрессорные машины и установки» в Ленинградском техникуме холодильной промышленности по программе «Холодильные машины и установки». В первых главах изложены термодинамические основы холодильной техники и дана характеристика компрессоров; наряду с поршневыми компрессорами описаны конструкции ротационных и винтовых, а также турбокомпрессоров, внедряющихся в пром...

Крысанов К.С. Автореферат к диссертации Рзработка и исследование вакуумно-испарительных холодильных машин с использованием воды как холодильного агента

Дисертация

формат doc
размер 1.21 МБ
добавлен 29 сентября 2011 г.

Специальность 05. 04. 03. – Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения Москва 2007 18 с. Развитие холодильной техники в настоящее время находится под влиянием жестких экологических требований. Анализируя наиболее известные, разработанные к настоящему времени в нашей стране и за рубежом синтетические заменители запрещенных к использованию холодильных агентов, можно убедиться, что у к...

Лекции - Теоретические основы холодильной техники

формат doc
размер 3.65 МБ
добавлен 06 сентября 2011 г.

Столетов В.М. Конспект лекций, Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2007. - 88 с. Изложены теоретические основы, анализ процессов, методики расчета холодильных машин различного типа: парокомпрессионных, газовых, абсорбционных, пароэжекторных, термоэлектрических. Предназначен для студентов всех форм обучения.

Лэнгли Б. Холодильная техника и кондиционирование воздуха

формат pdf
размер 32.82 МБ
добавлен 16 сентября 2010 г.

Холодильная техника и кондиционирование воздуха. Лэнгли Б. 1981 480 стр. PDF: 30.81 Mb. Рассмотрены теоретические основы холодильной техники, компрессоры, основные теплообменные и вспомогательные аппараты, трубопроводы и арматура, электрооборудование, холодильные агенты, используемые в холодильных машинах и установках кондиционирования воздуха. Описаны бытовые холодильники и кондиционеры, торговое холодильное оборудование, приборы регулирования...

Мещеряков Ф.Е. Основы холодильной техники и холодильной технологии

формат doc
размер 22.97 МБ
добавлен 17 мая 2010 г.

Издательство «Пищевая промышленность», 1975 г. Учебник для высших учебных заведений по специальности Технология продуктов общественного питания. В первой части излагаются теоретические основы искусственного охлаждения, рассматриваются типичные для предприятий торговли и общественного питания холодильные машины и установки, автоматизация этих установок, стационарные холодильники, торговое холодильное оборудование, бытовые холодильники, устройства...

Руцкий А.В. (ред.) Холодильная техника и технология

формат pdf
размер 51.19 МБ
добавлен 04 апреля 2011 г.

М.: ИНФРА-М. 2000. - 286 с Даны основы холодильной техники физические принципы получения низких температур, термодинамические основы, циклы и типы холодильных машин, компрессоры, теплообменные аппараты, вспомогательное оборудование, автоматическое регулирование и агрегатирование холодильных машин и установок; охлаждаемые сооружения и холодильное оборудование. Освещены теоретические основы холодильного консервирования, холодильная обработка и хра...

Терехова О.Н. Холодильная техника и технология

формат pdf
размер 1.92 МБ
добавлен 11 августа 2011 г.

Сборник примеров расчетов и лабораторных работ по курсу «Холодильная техника и технология» для студентов специальностей 170600 «Машины и аппараты пищевых производств», 270800 «Технология консервирования» / Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова. – Барнаул: Изд.-во. АлтГТУ, 2005 г.- 124 с. Даны основы холодильной техники: физические принципы получения холода, термодинамические основы, циклы и типы холодильных машин...