- формат djvu
- размер 6.03 МБ
- добавлен
22 декабря 2010 г.
Под ред. В. А. Соколова. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. — 400 с. Описаны методы и приборы для измерения и контроля давления, температуры, массы, объема, расхода, уровня, состава и свойств веществ; виды, свойства автоматических систем регулирования и управления; схемы автоматизации отдельных процессов пищевых производств: сахарного, крахмало-паточного, масло-жирового, хлебопекарного, макаронного, спиртового, пиво-безалкогольного,...