Леготина И.М. Техника и технология сервиса и туризма

Учебное пособие для студентов вузов. Г. А. Аванесова. - М.: Аспект Пресс, 2005. -318с. Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области сервиса, туризма, гостеприимства, домоведения, курортологии. "Сервисная деятельность" оказывается также весьма полезным предметом при подготовке специалистов по менеджменту организации, управления гостиничным делом и туризмом и др.

Донецк, ДИТБ - 2008; Материалы для самостоятельной работы + Закон украины о туризме Общие сведения о дисциплине. История развития мирового туризма Понятие о туристическом продукте. Обеспечение туристической деятельности Сущность туризма, ее эволюция, основные формы туризма и их классификация Основные факторы развития туризма и его функции Туристическая политика и структура органов управления в туризме Туристы. Понятие о туристской безопасности и...

Томск: Изд-во. ТПУ, 2007. - 190 с. В пособии в краткой форме изложены теоретические и практические вопросы законодательства в сфере международного и отечественного социально-культурного сервиса и туризма, выделены важнейшие положения современной нормотворческой практики в туристской сфере. Пособие подготовлено на кафедре культурологии и социальной коммуникации ТПУ, соответствует программе дисциплины и предназначено для студентов специальности 100...

Курс лекций. Содержание: Сущность сервисной деятельности. Услуга. Культура сервиса. Специфика обслуживания в контактной зоне. Качество услуг. Специфика сервиса предприятий питания. Специфика сервиса средств размещения. Основные виды услуг туристической программы. Сервисная деятельность в сфере отдыха и развлечений. Специфика оказания услуг в рекреационной деятельности. Франчайзинг и мерчандайзинг – современные формы сервисной деятельно...

Электронная презентация. Содержание: Географическое положение, климат. Транспортное сообщение. Рельеф и растительность. Животный мир. Водные ресурсы. Заповедники и заказники. Историко-культурные ресурсы. Ресурсы промышленного туризма.

Технология туризма. Автор: Саратовцев Ю. И. Издательство: СПбГИЭУ. Классификация: Учебное пособие. Год: 2002. Страниц: 57. Рассмотрены виды делового предпринимательства в сфере туризма, организационные технологии туристского бизнеса, технология планирования потребностей в ресурсах, технология ценообразования и особенности состава затрат туристского продукта, продвижение и реализация турпродукта, Организация дополнительных услуг туристам, пути пов...

Скобкин С. С. Практики сервиса в индустрии гостеприимства и туризма Изд-во Магистр,2007, 575 с. Учебное пособие. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства. Раскрыты организационно- правовые формы предпринимательства в туризме; особенности управления гостинничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами.

Техника и технологии – как высшее достижение человечества Цели внедрения техники и технологий на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма Хозяйственная деятельность людей – как источник воздействия на окружающую среду Водные ресурсы – как основной компонент окружающей среды и жизнедеятельности человека Переработка и утилизация отходов Направления технического прогресса Инновации Информационные технологии Предпосылки возникновения офис...

Учебное пособие / З. И. Щербакова, Н. Н. Егорова, Е. В. Толстых, О. А. Видина ; Кузбас. гос. техн. ун-т. – Кемерово, 2009. – 174 с. ISBN 978-5-89070-598-3 Учебное пособие предусматривает изучение общих вопросов теории, касающейся структуры и работы технологического оборудования, уровня его автоматизации, производительности, условий эксплуатации, а также перспективных направлений развития в соответствии с новыми научными достижениями в области тех...

Секция «Социально-культурный сервис и туризм». – Барнаул: изд-во АлтГТУ, 2005. – 49 с. Содержание. Вяткина А. Опыт и проблемы развития организованного туризма в Западной Сибири в период с 1980-2004 гг. Бровко Т. Туристская инфраструктура горных регионов (на примере Алтая и Горной Шории). Зеленовская Ю. Тенденции развития туристской сферы в Алтайском регионе. Валюкова А. Необходимость привлечения инвестиций в туристическую отрасль в Алтайском кра...