М.: Издательство: Асар, Бином. 2008. — 688 с. ISBN:
978-9856711-37-7, 978-5-9518-0261-3
В настоящее издание включены все разделы биологической химии,
которые предусматривают типовые учебные программы по этой
дисциплине для всех специальностей высшего медицинского
образования. В учебнике изложены современные представления о
структуре, функциях и метаболизме белков, углеводов, липидов, а
также о ферментах, витаминах, гормонах, минеральных веществах.
Описаны новейшие методы биохимического исследования. Приводятся материалы об особенностях метаболизма в отдельных органах и тканях, в том числе, впервые рассматриваются молекулярная структура и свойства составных компонентов, обменные процессы в полости рта. Даны представления о молекулярных механизмах развития отдельных заболеваний и принципах их биохимической диагностики.
Учебник предназначен для студентов медицинских ВУЗов.
Описаны новейшие методы биохимического исследования. Приводятся материалы об особенностях метаболизма в отдельных органах и тканях, в том числе, впервые рассматриваются молекулярная структура и свойства составных компонентов, обменные процессы в полости рта. Даны представления о молекулярных механизмах развития отдельных заболеваний и принципах их биохимической диагностики.
Учебник предназначен для студентов медицинских ВУЗов.