1. В чём суть обмена веществ в организме человека? Что называют ассимиляцией и диссимиляцией? Какие изменения в обмене веществ происходят на протяжении жизни человека, под влиянием работы, других воздействий на организм?
2. Опишите химические превращения жиров в процессе пищеварения, и пути их дальнейших превращений в организме?
3. Опишите химические превращения цикла трикарбоновых кислот (цикла Кребса). Какова связь этих превращений с системой переноса водорода на кислород и ресинтезом АТФ? Укажите энергетическую эффективность превращений цикла трикарбоновых кислот и его роль в энергетическом обеспечении организма человека?
РГУФКСиТ, специальность 032101 - Физическая культура и спорт, 2-й курс, 2008 год.