Исхаков В.И., Исхакова Т.Н. Древо мудрости и здоровья. Питание в истории культуры народов Востока

Ташкент: ФАН, 1991. — 143 с. В монографии раскрывается историческая роль питания в развитии представлений о здоровом образе жизни на этапах истории культуры Востока. Прослежено развитие медико-гигиенических представлений крупнейших врачей-энциклопедистов Востока — Табари, Ap-Рази, Али Аббаса, Ибн Сины, Маймонида о питании в медицине Западной Европы и России XII—XVIII вв.
Для историков медицины, студентов медицинских вузов и широкого круга читателей. От авторов.
Живая вода первоисточников.
Сад восточного Ренессанса.
Тайна сказочного благосостояния.
Школа мудрецов.
Древо мудрости.
Благодатные соки (корни).
Философия еды (ствол).
Колесо жизни (ветви).
Уроки здоровья (ветви).
Дары Востока.
Заключение.
Приложение.
Список использованной литературы.